錦糸町・両国周辺に28人の

料理撮影カメラマンがいます

錦糸町・両国周辺に28人の料理撮影カメラマンがいます

フードコーディネーターの手配は可能です。 長年の経験から、撮影イメージにマッチするスタッフを探してご紹介いたします。

和食、洋食、スイーツなどのイメージ撮影を得意としているフードスタイリストやフードコーディネーターの手配もできますのでご相談ください。

この質問の意味が、カメラマン自身で出来るのか？それとも、専門業者に外注もできるのか？のどちらの意味かわかりませんが、私も年間300件以上、過去累計3000店以上の様々な飲食店様を見てきております。その中で、ここをもっとこうした方が良いとか、この食器以外にこれどうですか？とか、この見せ方、この小物どうですか？というような事は、必要に応じて普段からしています。 また専門職のフードスタイリストさんもご紹介できますが、スケジュールやご予算などもありますので、ご相談いただけたらと思います。

作業内容には寄りますが、撮影料金とは別途料金1日1.5〜2万円で、対応いたします。 どうぞ宜しくお願いいたします。

自然の光が入る爽やかなイメージや重厚感のある高級なイメージなど様々ですので お客様のイメージに合うお時間で撮影いたします。

１番は、飲食店さんの希望の時間帯がベストです。ただ外観、内観については、外光が入る店舗様の場合、その店舗様がどの時間帯をメインに考えてるかで、決められた方が良いかと思います。 夏は遅い時間にならないと夜っぽくならないですし、場所柄オフィス界隈でしたら、土日の方がいい場合もあるでしょうし、スタッフさんのシフトや仕入れ、仕込み、予約状況に応じてが決めるのがよろしいかと思います。料理については、普通に撮影する分には、照明を使用するので、何時でも問題ありません（自然光のトーンで撮影したい場合を除く）

基本的にどの時間帯での対応出来ますが、テーブルフォトの様に外から入る日差しを利用したいなどのご要望があれば日中ですし、飲食店様のコンセプトにより異なるかと思いますので良い時間というは基本的には無いかと思います。 営業時間外という事なのでサッと撮影、サッと撤収をご希望かと存じます。 事前の打ち合わせが何よりも大切になりますのでお気軽にご相談ください。

私は、どの時間帯でも対応いたします。自然光で撮影したい場合は必然的に朝からですが、料理のみの場合はストロボ撮影いたしますので 時間関係なく対応可能です。

カメラマン1名の場合は撮影時間が長くなってしまいます。 撮影可能時間が短い場合は追加でもう1名を手配することは可能です。

レストラン様の店舗での出張撮影と店舗外観、内観、シェフのポートレイトなどをまとめて撮影をすることが可能です。

できます。問題ありません。状況によって優先順位が変わります。臨機応変に対応いたします。料理が出来そうな場合や、スタッフさんが休憩に入りたいからという場合等は先に料理撮るでしょうし、休憩に入る場合は、店内を先に撮ってしまった方が良い場合もありますし、撮影の順番は都度ご相談させてください。

過去にも同じような事例の撮影を複数回経験しております。 現在も同じような撮影を行っておりますので、どうぞ宜しくお願いいたします。

有名なレストランから個人経営のお店まで長年の料理撮影の経験がありますので、 その料理に適した湯気の量やシズル感を出すことが可能です。

湯気や肉汁、ソースの流れる瞬間など、いわゆるシズル撮影も多数の経験を有しておりますのでご安心ください。

アシスタント時代のフィルムの時代からシズル感を学んできました。媒体によりけりなのですが、大手企業様のパッケージなどでは、１カットに追求したこれだ！というのが出来ますし、店舗撮影のアイドルタイム内2時間などの限られた中で、コースを４つ、単品20、店内、外観というような状況下でも、数多くの現場を経験しています。タイトな状況下では、必要に応じて別素材カット撮影と合成を取り入れています。

小道具を使用したり、アシスタントも必要な場合もございますが、そのようなノウハウも熟知しておりますので、ご安心ください。 また、アシスタントの必要・不必要は、ご相談させていただきますが、当方での判断にさせて下さい。 アシスタント料金は、別途1万円がかかります。 どうぞ宜しくお願いいたします。

ある程度、調理を進めていただき 最後にカメラの前でソースを掛けたり、薬味などを載せるなど方法は様々ですが、 その料理がより良く見える方法をご提案させていただいております。

媒体により変わります。広告の撮影では、１つのカットにテスト撮影してから本番（複数回）になる事も多いですが、普通の飲食店では、そうもいきません。下準備はある程度されてた方がいいとは思いますが、出来立てが一番美味しいと思いますので、できたらすぐ撮れるような時間スケジュールの共有は必要な場合があります。単品を撮影した物を流用して、コース写真用にあとで合成する事も多々あります。

実際は、熱を100％入れないなど、だいたい80％くらいの完成過程で撮影を行っております。 そして、大体の作り置きをしてスタンバイし、本番直前で完成にしていただくと良いと思います。

メニュー撮影は時間が命です。出来れば直前が最も好ましいでしょう。サラダなどは直ぐにシナビテしまいますし、麺類は伸びてしまって美味しそうに撮影する事は出来なくなる事が多いです。 事前の打ち合わせが必要です。それと品数にもよりますが時間に余裕を持って頂けると助かります。

撮影内容・撮影場所・撮影時時期によってプラス10,000円〜20,000円みていただく場合もございます。

時間帯によって料金に違いはございませんので、お気軽にご相談ください。

深夜料金は特にいただいておりません。強いていうのであれば、電車のない時間であれば、交通費が割増になる程度です。

真夜中ですと基本的に別途で交通費をいただいております。 そのほかの料金は一緒ですので、よろしければご相談ください。