成城学園前・千歳烏山周辺に255人の料理撮影カメラマンがいます

長年料理の撮影を続けてきましたので、お世話になったフードの方々を ご紹介できます。 スケジュールの問合わせなど、お任せ下さい。

フードコーディネーターの手配も可能です。ご希望の日程で手配できるか確認にお時間をいただきますためお早めのご依頼をお願いいたします。

こちらでフードさんの手配も可能です。 ご予算、撮影内容など相談して頂ければお力になれるかと思います。

はい。可能です。 ご希望を伺い、 コーディネーターをご紹介させていただきますので、 詳細はご相談ください。

フードコーディネーターの手配は行っておりません。料理のアレンジやコーディネートについてはできる範囲で対応させていただきます。

グループ会社にてフードコーディネーターのマネジメントも行っておりますので、撮影時の稼働も可能でございます。

フードコーディネーターの手配は可能ですが別途料金が発生致します。 料金としてはコーディネーターのギャラ（拘束時間により変動） 小道具を用意した場合のレンタル料等です。

フードコーディネーターはしておりませんが、写真の見え方、見せ方という点において提案させていただくことは可能です。

いつでも構いませんが、簡単なぐるめ取材程度ならランチ後からディナーの間でささっと済ませる場合が多いです。しっかりメニューを作るためなら休日の朝から店舗やキッチンスタジオを持っいる企業ならそちらへお邪魔することが多いです。

料理のみを撮影するのであれば、どの時間でも大丈夫です。 ランチタイム、ディナー風景を撮影ということであれば、その時間帯で撮影するほうが良いと思います。

店舗内に日差しが入るかと、どのような雰囲気で撮影したいかによっても変わってきます。飲食店様の場合、ランチとディナーの間に撮影を行う事が多いです。ご希望に沿って撮影いたしますので、ぜひ気軽にお問い合わせください。

飲食店の営業形態、雰囲気によりますがなるべく明るい自然光での撮影が好ましいので、朝の撮影が良いと思います。

ご都合の良い時間帯で構いません。お気軽にご相談くださいませ。

雰囲気にもよるのですが、朝が1番写りが良いと思います。イメージもあると思うのでご相談くださいませ。

ほとんどのお店が、窓から入る自然光でとれるので朝がよろしいかと思います。例外的にBarなどは夜です。

どの時間帯でも撮影できます。あえて申し上げると夜の撮影をおすすめいたします。太陽光の影響を少なくしてストロボの性能を最大限に発揮した撮影ができるためです。

お任せください。すべて対応可能で御座います。 なお、事前にご相談ください。

出来ます。前もってご要望の詳細をお知らせください。内装撮影は出来ましたら営業時間外でお願いします。

可能です。シェフのお写真も、お店の内観、外観、イメージ撮影など、ご希望をお聞かせください

料理、外観・内観、シェフの撮影 全て対応可能です。 是非、ご相談くださいませ。

はい、可能です。 料理、外観、シェフだけでなく、例えば個室であったり、カウンターであったり、パーティー用の大人数のセッティングであったり、貸切で使用できる機材であったり、お客様に魅力を感じて頂ける要素は多くあると思います。 特にグルメサイトやグーグルや自社のホームページなど、お客様との接点となる窓口の写真は重要です、 トータルでお客様のビジネスに貢献できるようにお手伝いさせていただきます。

もちろん可能です。開店前やアイドルタイムなどで1時間から2時間あれば撮影することができます。ただ複数のコース料理などを料理の撮影が多数入る場合、料理を作る時間がかかるのでもう少し時間がかかるかもしれません。撮影順序としてはシェフと内装を先に撮影し、料理撮影の準備をしていければ外観、撮影が難しければ料理撮影後外観を撮影します。

はい、撮影可能です。但し、写真の質や料理へのこだわりがある場合には1日では対応できない可能性もあります。複数日撮影日を設けていただく場合もございます。

勿論可能です。 色々な撮影ケースが有りますが 最初に外観撮影→内観撮影→料理写真→シェフの順に撮影すると良いとおもいます

鉄板の上の料理や煮立っている鍋などは比較的湯気が目立ちますが、ホットコーヒーやスープなど静かに立ち上る湯気に関しては撮影する室温が低いとよりハッキリ写ります。 そのため夏場は冷房の温度を低めにしておく、冬場は暖房を控えるなどの準備が必要になります。 また湯気だけであれば後から画像処理で合成ることも可能です。 肉汁などはなるべく出来たての物を撮影した方がより良く写ります。商品１つだけで撮影するのではなく、良い写りの物が出来るまで同じものを何個か撮影する方が良い結果が得られるかと思います。

肉汁やとろっと感を出すのは大丈夫です。 湯気に関しては、キレイに煙感を出すにはドライアイスなどが必要になります。 バックも黒めの場所で撮影しないとキレイに写りません。 別料金になりますが、加工で湯気を追加することもできます。

できます。 湯気などに関しては、照明が非常に重要になります。 照明に関しては、スタジオにてしっかりと勉強しました。

多くの食品メーカー、料理研究家、レストラン、ホテル、雑誌社、オンライン料理サイトより多くの撮影実績がございます。売り上げに直結する美味しそうな写真を提供します！

オーダーいただけたらその通りにさせて頂けます。とろみはむしろあん多めにで頂ければ出ます。湯気は湯気を作る機械を用意します。肉汁は光で演出します

料理の湯気は当社の場合は自然なフワッとした湯気が欲しい場合は、自作の湯気出しツールを使用します。 市販の湯気ツールも勿論スタジオには常備されていますが強調されすぎているのと、料理がダメになったり、吸い込むと害があったりするため、カメラマン用としては一般的なのですが、あまりオススメしておりません。 肉汁やとろっと感は、本物でなくプラスする事も可能ですしご相談下さい。不自然になる食材の場合などもありますので一番美味しそうに見えるように方法をセレクトさせて頂きます。

以前ウェスティンホテル東京のレストランガイドの冊子の撮影を毎月2年間ほどやっております。 食べたいと思って頂く事が重要ですのでシズル感を出せるように撮影したいと思います。

背景をシチュエーションに適した状態に調整できるのであれば可能です。 湯気を撮影するのに白バックでは流石にお断りいたします。

料理の種類にもよりますが、やはり随時出来上がりに撮影がベストです。なるべく手早く撮影できるよう。心がけております。

料理と撮影を同時進行にする形になります。理想はライティングが終わり次第料理が運ばれる形です。

料理を仕上げるのは撮影する寸前でいいですが、いざ撮影が始まって次から次に料理を持ってこられても追いつけないので、調理される方とカメラマンのコミュニケーションが重要です。

事前の打ち合わせをすることにより、撮影タイミングは柔軟に対応いたします。 出来立て感を出したい場合には事前にご相談ください。

伺ってからもセッティング等で少々お時間いただいたりしますし、出来立てとシャッターのタイミングが合うようにお話を進められると嬉しいです。

コールドメニューなどはあらかじめご準備いただき、そちらを撮影している間に調理いただくことにより出来たて感を演出できます。

料理撮影では鮮度が重要なので、調理のタイミングと撮影のタイミングを合わせられるようにタイムスケジュールをご相談させてください。

タイミングをご相談しながら出来立て感を大事に撮影していきます。 ウェディングプランナーとして長年務めていたため現場を取り仕切ること、スケジュールを組むことは得意です！

深夜の撮影など時間外撮影に関しましては、割増料金を頂戴しております。

営業中に撮影をする事になりますので、ほかのお客様にストロボ発光やLEDライト常灯でお食事などの邪魔にならないかが心配です。夜10時以降は3割り増し程度費用がかかります。もちろんご予算内で撮影することも可能です。

写真業界は深夜早朝になりますと通常20%増し料金なので、私も合わせてご請求させていただいております。

　私の場合は特に夜間料金などは考えてはいませんので、ご相談いただければと思います。また機材の運搬がある為に殆どの場合に車両使用で現場に行きますので交通等の心配もありません。

撮影全体の予算がある程度あれば、特に頂いておりませんが ごく少ない予算・カット数の場合は、ご相談の上 割増料金が発生することもあります。

とくに深夜・早朝料金はございません。 24時間いつでも対応可能でございます。 ただし、撮影にはストロボを使用いたします。 営業中の撮影ですと、強い光がお客様のご迷惑になる事もございますので、 あらかじめご了承いただければ幸いです。

公共交通機関が利用可能な時間帯であれば割り増しの費用はいただきません。それ以外の時間帯になる場合はご相談させていただきたいと思います。

深夜などの営業に関して、料金が特に変わったりいたしませんので、安心してご依頼ください。宜しくお願い致します。