東京都江東区周辺に245人の料理撮影カメラマンがいます

フードコーディネーターの手配も可能です。ただフードコーディネーターの顔出しや名前出しなどの条件によっては、承れないケースもございます。

　私はフードコーディネーターにはなれませんので、お探ししてスケジュールを合わせて同行してもらう必要があります。事前にお店側広報責任者様とフードコーディネータとカメラマンでの打ち合わせが必要です。撮影メニューやコースの内容が決まりましたらご相談下さい。フードコーディネータは準備の為に数日を要する可能性がございます。

フードコーディネーターさんの手配は可能です。当方の撮影費とは別途、コーディネーターさんの日当や、食器・小物類、食材調達などの実費が発生しますので、ご予算を立てられる際にお含みおきください。

はい可能です！私の料理や撮ってきた和食などの写真を見て頂きフードコーディネーターとしてお願いしたいという風に思って頂けるのであれば全力でイメージに合わせた写真と食事のコーディネートを担当させていただきます！

長年料理の撮影を続けてきましたので、お世話になったフードの方々を ご紹介できます。 スケジュールの問合わせなど、お任せ下さい。

フードコーディネーターの手配も可能です。ご希望の日程で手配できるか確認にお時間をいただきますためお早めのご依頼をお願いいたします。

こちらでフードさんの手配も可能です。 ご予算、撮影内容など相談して頂ければお力になれるかと思います。

グループ会社にてフードコーディネーターのマネジメントも行っておりますので、撮影時の稼働も可能でございます。

クライアント様のご要望の時間に合わせて撮らせていただきますので ご自由にクライアント様の楽な時間に撮れます。

店舗のイメージにもよりますが、メニューですと自然光を生かしたランチとディナーの間、外観や内観はライティングを生かした夜が良いかと思います。

基本いつでも大丈夫です。撮影時間は余裕を持って計画するのがベターです。また、内観や外観を一緒に撮る場合は、その見せたい時間帯を考慮して決めましょう。

一般的に行っている撮影ですが、お昼のお客様が1段落する2時半過ぎ～夕方のお客様が 始まる5時前位が良いかと思います。又はお昼のお客様が始まる9時過ぎ～11時頃迄の 時間帯がベストかと思います。

お店のコンセプトに合った時間帯での撮影が良いかと思います。ムーディーな雰囲気のお店でしたら夜が好ましいと思いますし、明るい雰囲気のお店でしたら朝が良いと思います。

ガラス越しに明るい光が入るシーンなど、絶対的に昼間でないと撮れないシーンを除きまして、お店側のご都合に合わせて撮影させていただきます。

どの時間帯でも可能ですが、飲食店の仕込みの時間にもよってくると思いますので、比較的夜の時間帯が多いです。

　写真に写る範囲に屋外の見える窓があり、その窓を写真に生かしたい場合は生かせる時間に合わせる必要があります。夜景が売りのお店でしたら夕方～夜だと思いますし。明るい雰囲気のカフェ店でしたら明るい時間が良いかと思います。

同日で撮影出来ると思いますが、カット数によっては一日では撮れない場合もあります。 カット数、シチュエーションをご相談して決めさせて頂きます。

同日に撮影する事は可能でございます。 ご希望の撮影カットに合わせて承りますので、まずはご相談ください。

撮影する時間を頂戴できれば問題なく撮影可能です。 複数日の撮影が必要な場合には、追加料金が発生します。

同時に撮影する事は可能ですが、多岐に渡っての撮影の場合事前に撮影する物を決めて撮影スケジュールを組んでの撮影を行う事が必要になって参ります。

料理、店の外観・内装、シェフの全て撮影可能です。写真だけでなくメニューのデザインなどもさせて頂いております。

もちろん対応可能です。 レストランの撮影で、料理に加え内観や外観、シェフの撮影を行うことは数多くございますのでご安心ください。 外観撮影は時間帯が大事になりますので、夜と昼どちらの時間帯がいいのかや、日の当たる時間が何時になるのかなどを事前にご共有いただきます。

問題ありません。 撮影に必要なお時間をいただく事になりますが、お客様のご負担にならないよう極力スピーディーに撮影致します。

一日の撮影の流れの中でという事であれば可能です。短時間で済ませたいという事であれば複数人のカメラマンが必要となりますがそちらも対応可能ですのでご相談ください。

フードフォトグラファーとしてご好評いただいておりますので、お料理の湯気、肉汁、とろっと感など、シズル感たっぷりの撮影をさせていただけます。

可能でございます。湯気に関しては、うまく写らない可能性がございますので、撮影後に編集作業で足すこともございます。

条件次第です。撮影場所の広さ、電源確保、撮影時間等を前もって打ち合わせさせてください。

現場ではPCのモニターで確認しながら撮影をいたしますので、シズル感など、シェフにご確認を頂きながら撮影を進めてまいります

お任せください。湯気や肉汁、とろっとした質感まで丁寧に捉え、料理の魅力を最大限に引き出します。

シズル感のある撮影も得意です。 ライティングや画角などを使いご希望に沿って撮影させて頂きます。 ご相談くださいませ。

はい、可能です。 複数のカメラ機材を所有しておりますので、あらゆる視点で撮影が出来ます。 また、6000万画素を超える高画素機も所有しておりますので、シズル感のある商品を大判印刷に耐えうるサイズで納品することも可能です。 湯気や油感、料理の照りや艶などはある程度編集で足すことも可能です。

肉汁や照りに関してはライティングでご対応できます。 湯気に関して、背景の明るさによって見え方が変わりますのでご説明させていただきます。(スモークマシンの用意もございます。)

料理によっては事前に調理しても大丈夫ですが、基本的には作りたてをおすすめします。 作りたてを出来るだけ素早く撮影する事が大切だと考えています。

可能であれば出来立てを撮影できるのが一番です。しかしそれが難しい場合も、合成等で湯気や雰囲気は作れるのでご相談ください。

調理は9割程度までご準備いただき、カメラのセッティングができるのに合わせて仕上げていただくか ライティング・構図を決めるためのテスト用と、本番用の2回分をご用意頂けますと、より出来立て感が出せます。 ご依頼を承る際は、ご希望に沿って撮影いたしますので、ぜひお気軽にお問合せください。

事前に準備出来るところは準備しておき、撮影直前に仕上げる様にする必要があります。タイムスケジュールをご提案させて頂きますので、その進行時間に配膳していただく形が望ましいです。

メニュー撮影は時間が命です。出来れば直前が最も好ましいでしょう。サラダなどは直ぐにシナビテしまいますし、麺類は伸びてしまって美味しそうに撮影する事は出来なくなる事が多いです。 事前の打ち合わせが必要です。それと品数にもよりますが時間に余裕を持って頂けると助かります。

メニュー用撮影でのできたて感は、もっとも重要な要素になります。そのため、空のお皿やダミーの料理など使い十分にライティングを調整した上で本番の撮影をします。また時間が重要な素材、海苔や鰹節などは常に交換したり、スープなど皮膜の貼りやすいものの温度調節やお肉などは乾燥が持ち味を失ってしまうので、そういったことを注意して撮影いたします。

実際は、熱を100％入れないなど、だいたい80％くらいの完成過程で撮影を行っております。 そして、大体の作り置きをしてスタンバイし、本番直前で完成にしていただくと良いと思います。

基本的には撮影のタイミングに合わせて調理していただきます。 ただ撮影時間がタイトで調理を事前に済ませて撮影せざるを得ない場合もあるかと思います。その場合には盛り付けの葉っぱや海苔など萎れてしまようなものをギリギリまで乗せずに保管しておいて頂けると、少しでも新鮮な状態に見せることができます。 またカレーやシチューなどは時間が経つと膜が張ってしまい美味しく見えないので、盛り付けはせずにお待ちください。