東京都瑞穂町周辺に206人の料理撮影カメラマンがいます

当社専属のフードコーディネーターが居ますので大丈夫です。 高島屋の飲食担当して居ますので、経験豊富です。

フードコーディネーターもご紹介することができますが別途料金等がかかります。 あくまでもご紹介になります。

はい可能です。外部協力ブレーンに経験豊富なフードコーディネータがおりますので、お打ち合わせ時にご相談ください。 撮影費の他に、フードコーディネータ費などが別途かかります。（ご予算により要相談可）

撮影においての配置でコーディネートはできます。が、より精度を求められる方はフードコーディネーターやスタイリストさんと別に発注されるとよいと思います。

はい、可能です。撮影代とは別にフードコーディネーター代は発生致します。 事前にご相談をいただければと思います。

フードコーディネーターを別途ご依頼していただくことも可能です。また、飲食の撮影をしているカメラマンですとある程度の見せ方や演出などのお手伝いはできます。

フードコーディネーターの手配も致します。 イメージにあった撮影ができるよう、予算等に合わせたご提案をさせて頂きますので、まずはご相談ください。

フードコーディネータの手配も可能です。 大戸屋さんと提携しているフードコーディネータさんと仲良しなので、素敵な撮影になるかと思いますよ。

どの時間帯でも撮影できます。あえて申し上げると夜の撮影をおすすめいたします。太陽光の影響を少なくしてストロボの性能を最大限に発揮した撮影ができるためです。

私個人は時間は問いません。お店のご都合に合わせます。 写真の仕上がりに関しましては、特別大きくは変わりません。日光を活かしたい場合はまたその都度ご相談いただけますと幸いです。

早朝から深夜までご相談いただけましたら幅広く対応させていただきます。

スケジュールが合えば、いずれの時間でも差し支えございません。

朝、夕方、夜のどのお時間でもご相談に応じて承り可能です。 お気軽にお問い合わせください。

どの時間帯でも対応可能です。お客様の迷惑ならない時間帯で撮影したいと心がけています。

お店のご都合に合わせさせていただき、ご希望のお時間帯にお伺いさせていただきます。 ランチとディナーの間のお時間帯に撮影をさせていただくことが多いです。

朝もしくは夕方に撮影させていただきます。一度ご相談くださいませ。

料理、外観・内観、シェフの撮影 全て対応可能です。 是非、ご相談くださいませ。

はい、可能です。 料理、外観、シェフだけでなく、例えば個室であったり、カウンターであったり、パーティー用の大人数のセッティングであったり、貸切で使用できる機材であったり、お客様に魅力を感じて頂ける要素は多くあると思います。 特にグルメサイトやグーグルや自社のホームページなど、お客様との接点となる窓口の写真は重要です、 トータルでお客様のビジネスに貢献できるようにお手伝いさせていただきます。

もちろん可能です。開店前やアイドルタイムなどで1時間から2時間あれば撮影することができます。ただ複数のコース料理などを料理の撮影が多数入る場合、料理を作る時間がかかるのでもう少し時間がかかるかもしれません。撮影順序としてはシェフと内装を先に撮影し、料理撮影の準備をしていければ外観、撮影が難しければ料理撮影後外観を撮影します。

はい、撮影可能です。但し、写真の質や料理へのこだわりがある場合には1日では対応できない可能性もあります。複数日撮影日を設けていただく場合もございます。

勿論可能です。 色々な撮影ケースが有りますが 最初に外観撮影→内観撮影→料理写真→シェフの順に撮影すると良いとおもいます

メニューの種類、数にもよりますが可能です。撮影時間と同時に調理時間もタイムスケジュールと同時に考える必要があります。

可能です。一眼レフカメラの広角レンズで動画も撮って、店舗の中と外、それに料理や調理中の動画などを貼り合わせた動画などもつくれます。

料理のカット数、イメージあるなしによって変わりますが、基本的に3時間位で撮影できると思います。現場及び撮影内容によって判断する形になります。

できますが、大きくプリントするような写真サイズだと短時間では難しいでので何テイクもします。ウェブ媒体なら写真サイズ的に細かいところまで分かりませんので短時間の撮影でも可能です。

専門的な照明機材を使うことにより、素材感の伝わる写真を撮影することができます。 新鮮な状態で撮影するためには、料理をご提供いただくタイミングが重要となりますので、事前の打ち合わせをさせてください。

可能です。お店の内装や状況次第ではセッティングがかさばったり、調理師さんのご協力を仰ぐ可能性もありますので、相談させていただけますと嬉しいです。

もちろん可能です。　詳細については、ぜひご相談くださいませ。

はい。ライティングや画像加工を駆使し、みずみずしいお写真の撮影も可能でございます

シズル感たっぷりに表現する場合、どの程度必要であるかを事前にご相談させてください。湯気が必要な場合は合成でご対応させていただく予定です。

料理撮影に関しては多数の経験と知識をもっていると自負しております。 なんなりとご相談ください。

対応可能です。うまく湯気を見せるコツもあり、事前にご要望伺えれば撮影に必要なものもご用意したします。

メニュー用撮影でのできたて感は、もっとも重要な要素になります。そのため、空のお皿やダミーの料理など使い十分にライティングを調整した上で本番の撮影をします。また時間が重要な素材、海苔や鰹節などは常に交換したり、スープなど皮膜の貼りやすいものの温度調節やお肉などは乾燥が持ち味を失ってしまうので、そういったことを注意して撮影いたします。

実際は、熱を100％入れないなど、だいたい80％くらいの完成過程で撮影を行っております。 そして、大体の作り置きをしてスタンバイし、本番直前で完成にしていただくと良いと思います。

基本的には撮影のタイミングに合わせて調理していただきます。 ただ撮影時間がタイトで調理を事前に済ませて撮影せざるを得ない場合もあるかと思います。その場合には盛り付けの葉っぱや海苔など萎れてしまようなものをギリギリまで乗せずに保管しておいて頂けると、少しでも新鮮な状態に見せることができます。 またカレーやシチューなどは時間が経つと膜が張ってしまい美味しく見えないので、盛り付けはせずにお待ちください。

メニュー撮影では出来立てを作るのが基本ですが、撮影の段取りに合わせて、仕上げるのが大事です。 海苔やかつお節などのトッピングなど、注意が必要です。

お料理を作る方のご都合もあるのですができましたらできたてに勝るものはありません！ 必要に応じてツヤを出すためにオイルや水を使わせていただきます。

撮影セッティング、テスト撮影中に、料理を完成させてしまうのはおすすめしません。出来立て感を重んじるなら、盛り付けは、撮影直前をお勧めします。

一皿ずつご調理いただき、撮影させていただいてます。メニューはやはり湯気などシズル感が重要になります。

できれば出来立ての方が良いです。但し冷えても問題ないもの、時間が経っても見た目があまり変わらないものは事前にご用意いただいても大丈夫です。

一案件ごとの料金ですので時間帯は関係ありませんのでご安心くださいませ。

割り増しはありません。ただ遠方での案件となると宿泊の可能性もあるので、その際は別途いただきます。

いいえ問題ございません。それよりの撮影内容によって価格が異なります。ケース機材が増えると、運搬の費用や駐車場代金と、準備時間が加わり価格が変わることがございます。

まことに恐縮ですが、当方は真夜中の撮影はお受け致しません。10:00-20:00までの時間帯での撮影依頼をお待ちしております。

深夜料金や早朝料金は設定しておりません。時間帯での金額の変動はありません。

１０時以降の撮影に関しましては日中の撮影よりも２０%ほど割り増しをお願いする場合がございます。また、終電後の撮影に関しましては車代をお願いしております。

料理等の撮影は昼間の営業時間外が理想です。それ以外の営業中でないと撮影できない内容でしたら相談してください。

真夜中ですと、タクシーで移動する事になりますので、深夜の割り増しをお願い致します