東京都檜原村周辺に121人の料理撮影カメラマンがいます

フードスタイリストの資格ももっているのでイメージ写真の撮影は得意です。 あわせてお気軽にお問い合わせください。

フードコーディネートもさせていただいております。お気軽にご相談ください。

フードコーディネートも兼任させていただきます。お気軽にお申し付けください。

フードコーディネーター手配も可能です。 まずはご相談ください。

出来ません。かわりにシェフの人たちと打ち合わせをし、アングル等を決めて進めます。また多少の盛り合わせや盛り付け等は出来ます。

私でよければ、出来る範囲でコーディネイトのお手伝いさせて頂きます

撮影だけでなくフードコーディネートまで一貫してお任せいただけます。料理や器の組み合わせ、スタイリングなど、世界観に合わせたご提案も可能です。

フードコーディネーターとしてディレクション、スタイリングも対応可能です。

一番はアイドルタイムが多いです。 アイドルタイムがないお店ですと、お客様の少ない時間帯・オープン前などがオススメです。 営業後ですと深夜になってしまいますので、こちらの料金も少し高くなってしまいます。

朝、または夕方が良いと思います。朝、夕であれば窓があるお店であれば明るいイメージで撮影できます。窓がないお店であれば夜でも良いです。

撮りたい写真のイメージにもよります。窓から光が入るお店で、爽やかなイメージの写真が欲しければ、営業前に撮る方が良いと思います。 夕食の雰囲気が欲しいのであれば、営業後の夜、または夕方あたりに撮影するのが良いと思います。

24時間対応可能です。

御社のご都合がよろしい時間にてご対応いたします。外観に関しては業種によっては夕暮れ時がよろしい場合がございますので、ご相談ください!

夕方が一番宜しいかと存じます仕事始まりと仕事終わりはお店が大変ではないでしょうか？ お店がきれいなのは朝の掃除後だとは思いますが…

料理や店の雰囲気によって変わってきます。 例えばカフェでしたら朝がよいでしょうし、バーの場合は夜が良いのではないでしょうか。 ご相談して決めさせて頂きます。

やはり提供する料理によって時間帯を決めるのがよいと思われます。 モーニングセットでしたら朝、ランチですとお昼、居酒屋やディナーの場合は夜と合わせるのがお勧めです。 写真の出来上がりもイメージしやすいものが出来上がります。 もし営業時間の都合上ご希望の時間に撮影できない場合は、事前にご相談頂ければライティングを組み対応させて頂きます。

はい、撮影可能です。但し、写真の質や料理へのこだわりがある場合には1日では対応できない可能性もあります。複数日撮影日を設けていただく場合もございます。

勿論可能です。 色々な撮影ケースが有りますが 最初に外観撮影→内観撮影→料理写真→シェフの順に撮影すると良いとおもいます

メニューの種類、数にもよりますが可能です。撮影時間と同時に調理時間もタイムスケジュールと同時に考える必要があります。

可能です。一眼レフカメラの広角レンズで動画も撮って、店舗の中と外、それに料理や調理中の動画などを貼り合わせた動画などもつくれます。

料理のカット数、イメージあるなしによって変わりますが、基本的に3時間位で撮影できると思います。現場及び撮影内容によって判断する形になります。

グルメサイト向けに内観外観の撮影経験もありますので大丈夫です。 出版社の仕事でインタビューなど人物撮影も数多く行っていますのでお任せください。

できます。ただ、流れなどを事前にある程度打ち合わせをさせて頂きたいです。 店の外観を撮影している間　→ 料理を作って頂く　→ 料理を撮影　→ シェフの撮影　→ 内装　など ある程度のお時間は確保して頂きます。

可能です。 ただ料理を撮り切ってから内外観、シェフ撮影といったような撮影になります。 料理を撮っている途中で、内観を撮るというのは難しいです。

しっかりと計算されたライティングにより 照りなどを出すことが可能です 料理の場合多灯ライティングを組み 美味しく撮影することが可能です

鉄板の上の料理や煮立っている鍋などは比較的湯気が目立ちますが、ホットコーヒーやスープなど静かに立ち上る湯気に関しては撮影する室温が低いとよりハッキリ写ります。 そのため夏場は冷房の温度を低めにしておく、冬場は暖房を控えるなどの準備が必要になります。 また湯気だけであれば後から画像処理で合成ることも可能です。 肉汁などはなるべく出来たての物を撮影した方がより良く写ります。商品１つだけで撮影するのではなく、良い写りの物が出来るまで同じものを何個か撮影する方が良い結果が得られるかと思います。

肉汁やとろっと感を出すのは大丈夫です。 湯気に関しては、キレイに煙感を出すにはドライアイスなどが必要になります。 バックも黒めの場所で撮影しないとキレイに写りません。 別料金になりますが、加工で湯気を追加することもできます。

できます。 湯気などに関しては、照明が非常に重要になります。 照明に関しては、スタジオにてしっかりと勉強しました。

多くの食品メーカー、料理研究家、レストラン、ホテル、雑誌社、オンライン料理サイトより多くの撮影実績がございます。売り上げに直結する美味しそうな写真を提供します！

オーダーいただけたらその通りにさせて頂けます。とろみはむしろあん多めにで頂ければ出ます。湯気は湯気を作る機械を用意します。肉汁は光で演出します

料理の湯気は当社の場合は自然なフワッとした湯気が欲しい場合は、自作の湯気出しツールを使用します。 市販の湯気ツールも勿論スタジオには常備されていますが強調されすぎているのと、料理がダメになったり、吸い込むと害があったりするため、カメラマン用としては一般的なのですが、あまりオススメしておりません。 肉汁やとろっと感は、本物でなくプラスする事も可能ですしご相談下さい。不自然になる食材の場合などもありますので一番美味しそうに見えるように方法をセレクトさせて頂きます。

以前ウェスティンホテル東京のレストランガイドの冊子の撮影を毎月2年間ほどやっております。 食べたいと思って頂く事が重要ですのでシズル感を出せるように撮影したいと思います。

実際は、熱を100％入れないなど、だいたい80％くらいの完成過程で撮影を行っております。 そして、大体の作り置きをしてスタンバイし、本番直前で完成にしていただくと良いと思います。

基本的には撮影のタイミングに合わせて調理していただきます。 ただ撮影時間がタイトで調理を事前に済ませて撮影せざるを得ない場合もあるかと思います。その場合には盛り付けの葉っぱや海苔など萎れてしまようなものをギリギリまで乗せずに保管しておいて頂けると、少しでも新鮮な状態に見せることができます。 またカレーやシチューなどは時間が経つと膜が張ってしまい美味しく見えないので、盛り付けはせずにお待ちください。

メニュー撮影では出来立てを作るのが基本ですが、撮影の段取りに合わせて、仕上げるのが大事です。 海苔やかつお節などのトッピングなど、注意が必要です。

お料理を作る方のご都合もあるのですができましたらできたてに勝るものはありません！ 必要に応じてツヤを出すためにオイルや水を使わせていただきます。

撮影セッティング、テスト撮影中に、料理を完成させてしまうのはおすすめしません。出来立て感を重んじるなら、盛り付けは、撮影直前をお勧めします。

一皿ずつご調理いただき、撮影させていただいてます。メニューはやはり湯気などシズル感が重要になります。

できれば出来立ての方が良いです。但し冷えても問題ないもの、時間が経っても見た目があまり変わらないものは事前にご用意いただいても大丈夫です。

作り置きの料理では新鮮観が出ませんのでお勧め出来ません。 ただ熱を加えない料理やケータリングなどではその限りではありません。

いいえ問題ございません。それよりの撮影内容によって価格が異なります。ケース機材が増えると、運搬の費用や駐車場代金と、準備時間が加わり価格が変わることがございます。

まことに恐縮ですが、当方は真夜中の撮影はお受け致しません。10:00-20:00までの時間帯での撮影依頼をお待ちしております。

深夜料金や早朝料金は設定しておりません。時間帯での金額の変動はありません。

１０時以降の撮影に関しましては日中の撮影よりも２０%ほど割り増しをお願いする場合がございます。また、終電後の撮影に関しましては車代をお願いしております。

料理等の撮影は昼間の営業時間外が理想です。それ以外の営業中でないと撮影できない内容でしたら相談してください。

真夜中ですと、タクシーで移動する事になりますので、深夜の割り増しをお願い致します

基本的に深夜帯は通常の活動時間外となるため、深夜撮影の場合は割増料金を頂戴しております。詳細な金額につきましては、撮影内容や時間帯に応じてご相談させていただきます。

真夜中の撮影については現在対応できません。 申し訳ございません。