東京都文京区周辺に251人の料理撮影カメラマンがいます

フードコーディネーターの手配は可能ですがそれなりの料金が発生します。

撮影にあたってフードコーディネーターさんの手配も弊社で可能ですので事前にご相談頂けましたら幸いです。

別途、お見積りさせて頂きます。明日にお手配という事は、なかかな難しいので、早めにお教えいただければ、コーディネーターと事前に現場にお邪魔し、ご依頼者様の方でご準備頂く物をご相談していただく形がよろしいかと思います。

もちろん手配可能です。 その場合はフードコーディネート料が別途かかりますのでご了承ください。 また、レシピ開発のご相談も対応可能です。

はい対応可能です。外部パートナーとなりますので別途となります。コーディネーターが居ると非常に上手く盛り付けやレイアウトを組んで頂けますし、撮影もスムーズに進行するので良いと思います。

フードコーディネーターについては、現在承っておりませんが、ご希望ということであれば専門の人間に依頼も可能です。また、私自身も飲食業界にいたこともあり、多少の演出は可能です。

作業内容には寄りますが、撮影料金とは別途料金1日1.5〜2万円で、対応いたします。 どうぞ宜しくお願いいたします。

当社専属のフードコーディネーターが居ますので大丈夫です。 高島屋の飲食担当して居ますので、経験豊富です。

お店のご都合に合わせさせていただき、ご希望のお時間帯にお伺いさせていただきます。 ランチとディナーの間のお時間帯に撮影をさせていただくことが多いです。

朝もしくは夕方に撮影させていただきます。一度ご相談くださいませ。

撮影時間帯につきましては特に制限は御座いません。ご都合の良い時間をご指定下さい。

お時間は朝・夕方・夜、臨機応変に対応できます。 お気軽にお問い合わせ下さい。

個室を用意できればいつでもOKです。（ストロボが必要な時は光が漏れない部屋）

どのお時間でも可能ですが、お料理の点数が多い場合は定休日など、余裕を持ったお時間で撮影出来ますと助かります。撮影の点数が少ない場合には、営業前やアイドルタイムでの撮影も可能です 一度、ご相談頂けますと助かります

営業時間前の早朝からの撮影にも対応可能です。開店準備前の静かな時間帯に合わせて、撮影を行うことができます。

朝、夕方にお伺い可能です。 夜の撮影の場合は事前にご相談をお願いいたします。

はい、可能です。 料理、外観、シェフだけでなく、例えば個室であったり、カウンターであったり、パーティー用の大人数のセッティングであったり、貸切で使用できる機材であったり、お客様に魅力を感じて頂ける要素は多くあると思います。 特にグルメサイトやグーグルや自社のホームページなど、お客様との接点となる窓口の写真は重要です、 トータルでお客様のビジネスに貢献できるようにお手伝いさせていただきます。

もちろん可能です。 同日撮影の場合、元の設定金額より割引させていただきます。

時間内でしたら料理と人物、店舗の外観や内装の撮影は可能です。

もちろん可能です。開店前やアイドルタイムなどで1時間から2時間あれば撮影することができます。ただ複数のコース料理などを料理の撮影が多数入る場合、料理を作る時間がかかるのでもう少し時間がかかるかもしれません。撮影順序としてはシェフと内装を先に撮影し、料理撮影の準備をしていければ外観、撮影が難しければ料理撮影後外観を撮影します。

はい、撮影可能です。但し、写真の質や料理へのこだわりがある場合には1日では対応できない可能性もあります。複数日撮影日を設けていただく場合もございます。

勿論可能です。 色々な撮影ケースが有りますが 最初に外観撮影→内観撮影→料理写真→シェフの順に撮影すると良いとおもいます

メニューの種類、数にもよりますが可能です。撮影時間と同時に調理時間もタイムスケジュールと同時に考える必要があります。

料理のカット数、イメージあるなしによって変わりますが、基本的に3時間位で撮影できると思います。現場及び撮影内容によって判断する形になります。

現場ではPCのモニターで確認しながら撮影をいたしますので、シズル感など、シェフにご確認を頂きながら撮影を進めてまいります

お任せください。湯気や肉汁、とろっとした質感まで丁寧に捉え、料理の魅力を最大限に引き出します。

シズル感のある撮影も得意です。 ライティングや画角などを使いご希望に沿って撮影させて頂きます。 ご相談くださいませ。

はい、可能です。 複数のカメラ機材を所有しておりますので、あらゆる視点で撮影が出来ます。 また、6000万画素を超える高画素機も所有しておりますので、シズル感のある商品を大判印刷に耐えうるサイズで納品することも可能です。 湯気や油感、料理の照りや艶などはある程度編集で足すことも可能です。

肉汁や照りに関してはライティングでご対応できます。 湯気に関して、背景の明るさによって見え方が変わりますのでご説明させていただきます。(スモークマシンの用意もございます。)

皿の色や形状、料理によってシズル感の表情が変わります。 美味しそうに見える様にさせていただきます。

料理のシズル感である湯気は抜ける背景を暗めに設定することにより、肉じるトロッと感はメインのライトの位置と距離を設定する事で実現できます。

勿論です。 湯気は、撮影現場のクーラーが効かない場合には、合成させて頂きます。 肉汁　トロッと感は　ベストシャッターを狙わさせて頂きます

実際は、熱を100％入れないなど、だいたい80％くらいの完成過程で撮影を行っております。 そして、大体の作り置きをしてスタンバイし、本番直前で完成にしていただくと良いと思います。

基本的には撮影のタイミングに合わせて調理していただきます。 ただ撮影時間がタイトで調理を事前に済ませて撮影せざるを得ない場合もあるかと思います。その場合には盛り付けの葉っぱや海苔など萎れてしまようなものをギリギリまで乗せずに保管しておいて頂けると、少しでも新鮮な状態に見せることができます。 またカレーやシチューなどは時間が経つと膜が張ってしまい美味しく見えないので、盛り付けはせずにお待ちください。

メニュー撮影では出来立てを作るのが基本ですが、撮影の段取りに合わせて、仕上げるのが大事です。 海苔やかつお節などのトッピングなど、注意が必要です。

お料理を作る方のご都合もあるのですができましたらできたてに勝るものはありません！ 必要に応じてツヤを出すためにオイルや水を使わせていただきます。

撮影セッティング、テスト撮影中に、料理を完成させてしまうのはおすすめしません。出来立て感を重んじるなら、盛り付けは、撮影直前をお勧めします。

一皿ずつご調理いただき、撮影させていただいてます。メニューはやはり湯気などシズル感が重要になります。

できれば出来立ての方が良いです。但し冷えても問題ないもの、時間が経っても見た目があまり変わらないものは事前にご用意いただいても大丈夫です。

作り置きの料理では新鮮観が出ませんのでお勧め出来ません。 ただ熱を加えない料理やケータリングなどではその限りではありません。

申し訳ございませんが、22::00~05:00の撮影は追加料金をいただいております。 また当社の移動も車になってしまいますので、出張費用も追加でいただく形になります。 例）通常料金の1.4割増＋出張料金（場所によりますが約2,000円程度）

基本的には変わりません。しかし、レタッチの希望や納品する写真の枚数などによることが多いのでまずは相談していただければその都度お答え致します。

いやー難しい質問ですね。気持ち的には多少はいただきたいです。人情もありますが機材を運ぶ手段という物理的な問題もあります。

全く割り増しはありませんのでご安心してお声掛けください　よろしくお願いします

時間帯によって料金に違いはございませんので、お気軽にご相談ください。

真夜中の時間によりますが、昼間は大体1撮影5000円~でしていますが夜中の撮影ですと7000円＋移動費で撮影させて頂きます。

割り増し料金は発生いたしません。基本的に拘束時間と場所によって料金が変わってくるとお考えください。

日中、深夜、問わず特に変わりありません。出来るだけお客様のご都合で調整致します。