東京都台東区周辺に245人の料理撮影カメラマンがいます

私でよければ、出来る範囲でコーディネイトのお手伝いさせて頂きます

撮影だけでなくフードコーディネートまで一貫してお任せいただけます。料理や器の組み合わせ、スタイリングなど、世界観に合わせたご提案も可能です。

フードコーディネーターとしてディレクション、スタイリングも対応可能です。

私自身が15年以上飲食店で勤務していたこともあり、盛り付けのアドバイスや簡単なスタイリングは撮影料の範囲内で対応可能です。 演出用の小物も簡単なものであればこちらでご用意いたします。 イメージなどございましたらサイトや画像の情報で構いませんのでご共有ください。 また追加料金はかかりますが、別途コーディネーターの手配も可能です。 事前にご相談頂き、お見積りをお出しさせていただきます。

もちろん可能です。 和食洋食中華、その他どんな店舗でもご相談ください。

和食、タイ料理、に関してはフードコーディネーターの手配も可能です。別途費用お見積もりとなりますが、お気軽にご相談ください。

はい、可能です。撮影代とは別にフードコーディネーター代は発生致します。私は広告や雑誌等で一緒に撮影をしておりますので 事前にご相談をいただければと思います。

別途,コーディネーター費用が掛かりますが可能です。 コーディネーターは盛り付けや演出のプロですので、より一層 訴求力のある写真が作れます

どんな状況にでもお応えいたしますので、飲食店様のご都合の良い時間帯をご指示ください。ただ直射日光が真横から入るような状況ですと、ディフィーザー等で光をかなりコントロールする必要が出てきますので、時間がかかることもあります。

基本的にどの時間帯での対応出来ますが、テーブルフォトの様に外から入る日差しを利用したいなどのご要望があれば日中ですし、飲食店様のコンセプトにより異なるかと思いますので良い時間というは基本的には無いかと思います。 営業時間外という事なのでサッと撮影、サッと撤収をご希望かと存じます。 事前の打ち合わせが何よりも大切になりますのでお気軽にご相談ください。

お店の場所の条件によって変わってきます。例えば太陽や照明が当たる向きによって、建物が魅力的に見える時間が違ってきます。また営業の形態も重要な要素になります。ディナーなど夜に趣をもってきていれば朝は不自然に感じます。また、店舗のデザイナーさんが一番魅力を感じる状態、店内の照明なども時間を考慮しデザインしてるでしょうから、それらを合わせて最適な時間を考えます

撮影時間帯はお客様の都合に合わせられます。 24時以降の夜中でも撮影出来ますが、割増料金をいただいています。

店舗の営業時間にもよりますが一番時間が取れるのはランチタイムとディナータイムの間の時間かなと思います。

基本的にはお店のコンセプトを優先させていただき、明るい雰囲気のお店であれば日差しが入る時間帯、落ち着いた雰囲気のお店であれば夜など、1番お店のコンセプトに即した時間帯をオススメいまします。

外から入ってくる光などを考えるとベストはお昼時を過ぎた午後と考えますが、お店の営業形態に合わせて対応いたします。

店内の状況やご希望されるシーン設定にもよります。 朝の爽やかな雰囲気には自然光が一番演出効果を発揮できますし、 ディナーなどの夜のシーンなどには、外光が影響を受けますので、夜の方が比較的セッティングがしやすいなどのメリットもありますが 店内の遮光が可能な場合、営業時間外または定休日の朝から撮影を行った方が効率が良いかと思います。（朝のシーン→遮光して夜のシーンなど）

レストランのウェブサイト用の撮影に関しまして、ご要望に応じたお料理、外観、内装、シェフの撮影を同時に行うこのとは可能でございます。ご希望がございましたらお気軽にご相談ください。

同時に撮影可能でございます。外観・内観撮影に関しては機材の準備が必要ですので事前にご相談くださいませ。

お任せください。すべて対応可能で御座います。 なお、事前にご相談ください。

出来ます。前もってご要望の詳細をお知らせください。内装撮影は出来ましたら営業時間外でお願いします。

可能です。シェフのお写真も、お店の内観、外観、イメージ撮影など、ご希望をお聞かせください

料理、外観・内観、シェフの撮影 全て対応可能です。 是非、ご相談くださいませ。

はい、可能です。 料理、外観、シェフだけでなく、例えば個室であったり、カウンターであったり、パーティー用の大人数のセッティングであったり、貸切で使用できる機材であったり、お客様に魅力を感じて頂ける要素は多くあると思います。 特にグルメサイトやグーグルや自社のホームページなど、お客様との接点となる窓口の写真は重要です、 トータルでお客様のビジネスに貢献できるようにお手伝いさせていただきます。

もちろん可能です。 同日撮影の場合、元の設定金額より割引させていただきます。

しっかりと計算されたライティングにより 照りなどを出すことが可能です 料理の場合多灯ライティングを組み 美味しく撮影することが可能です

鉄板の上の料理や煮立っている鍋などは比較的湯気が目立ちますが、ホットコーヒーやスープなど静かに立ち上る湯気に関しては撮影する室温が低いとよりハッキリ写ります。 そのため夏場は冷房の温度を低めにしておく、冬場は暖房を控えるなどの準備が必要になります。 また湯気だけであれば後から画像処理で合成ることも可能です。 肉汁などはなるべく出来たての物を撮影した方がより良く写ります。商品１つだけで撮影するのではなく、良い写りの物が出来るまで同じものを何個か撮影する方が良い結果が得られるかと思います。

肉汁やとろっと感を出すのは大丈夫です。 湯気に関しては、キレイに煙感を出すにはドライアイスなどが必要になります。 バックも黒めの場所で撮影しないとキレイに写りません。 別料金になりますが、加工で湯気を追加することもできます。

できます。 湯気などに関しては、照明が非常に重要になります。 照明に関しては、スタジオにてしっかりと勉強しました。

多くの食品メーカー、料理研究家、レストラン、ホテル、雑誌社、オンライン料理サイトより多くの撮影実績がございます。売り上げに直結する美味しそうな写真を提供します！

以前ウェスティンホテル東京のレストランガイドの冊子の撮影を毎月2年間ほどやっております。 食べたいと思って頂く事が重要ですのでシズル感を出せるように撮影したいと思います。

背景をシチュエーションに適した状態に調整できるのであれば可能です。 湯気を撮影するのに白バックでは流石にお断りいたします。

料理撮影は時間との勝負となります。ですが湯気はスチームやガスを使って撮影する事もあります。 無駄になってしまいますがトロみなどを演出する為に香辛料以外の物を足し演出する事も出来ます。 （その場合は食べられなくなりますので予めご了承下さい。） シズル感の演出も対応可能です。 いずれにしても事前の打ち合わせによるイメージの擦り合わせが必要ですのでご相談ください。

説明的な写真を撮るのか、イメージ優先の写真を撮るのかにもよります。背景活かしで撮影するのであれば、撮影直前に仕上げていただくことをお勧めします。切り抜きなどの写真を使うのであれば、できたて感はでにくいかと思います。

広告のように作り込みが無いのであればリアルでも構いません。料理人の方にカメラマンが言うのもおこがましいのですが、葉物や添え物は撮影直前お願いします。別皿でも構いません。見栄えのする器をお願い致します。正面を決めて盛り付けてください。くらいですかね。何れにせよ打ち合わせをしましょう。

ラーメン等、時間が立つにつれて麺が伸びる、素材の見栄えが変わるものについては直前に調理していただいたほうがよろしいかと思います。

自分が現場入りしてからで大丈夫だと思います。即効で撮影させて頂きますので。

料理の種類にもよりますが、やはり随時出来上がりに撮影がベストです。なるべく手早く撮影できるよう。心がけております。

料理と撮影を同時進行にする形になります。理想はライティングが終わり次第料理が運ばれる形です。

料理を仕上げるのは撮影する寸前でいいですが、いざ撮影が始まって次から次に料理を持ってこられても追いつけないので、調理される方とカメラマンのコミュニケーションが重要です。

事前の打ち合わせをすることにより、撮影タイミングは柔軟に対応いたします。 出来立て感を出したい場合には事前にご相談ください。