東京都葛飾区周辺に231人の料理撮影カメラマンがいます

和食、タイ料理、に関してはフードコーディネーターの手配も可能です。別途費用お見積もりとなりますが、お気軽にご相談ください。

はい、可能です。撮影代とは別にフードコーディネーター代は発生致します。私は広告や雑誌等で一緒に撮影をしておりますので 事前にご相談をいただければと思います。

別途,コーディネーター費用が掛かりますが可能です。 コーディネーターは盛り付けや演出のプロですので、より一層 訴求力のある写真が作れます

もちろん可能です。事前にお伝えくださいませ。ロケーションや画像の雰囲気も同時にお伝えいただけますと助かります。

今お取り引きしている フードスタイリストが何人もおりますので 日程とご予算とで相談できますので、お気軽にご相談ください

お話をすることはできますが、食器の打ち合わせ、レンタル、撮影現場までの持ち込み・撤収料金を考えますと料金的にかなりの額になります。

フードコーディネーターを用意する事は可能です。その際は料金は別途発生します。また、ご紹介しますので料金はそちらで交渉していただくのが安価だと思います。

可能です。しかしながらフードコーディネーターは御社立ち上がりのスタッフではないため、板長の方がよろしいかと思います。別途、おせち料理などの展開など、別途事業で依頼したい場合などは是非ご相談ください。

撮影時間帯につきましては特に制限は御座いません。ご都合の良い時間をご指定下さい。

お時間は朝・夕方・夜、臨機応変に対応できます。 お気軽にお問い合わせ下さい。

個室を用意できればいつでもOKです。（ストロボが必要な時は光が漏れない部屋）

どのお時間でも可能ですが、お料理の点数が多い場合は定休日など、余裕を持ったお時間で撮影出来ますと助かります。撮影の点数が少ない場合には、営業前やアイドルタイムでの撮影も可能です 一度、ご相談頂けますと助かります

営業時間前の早朝からの撮影にも対応可能です。開店準備前の静かな時間帯に合わせて、撮影を行うことができます。

朝、夕方にお伺い可能です。 夜の撮影の場合は事前にご相談をお願いいたします。

撮影場所にもよりますが、基本的にはどの時間でも問題ございません。 特に内観・外観を撮影する場合はランチ撮影する、居酒屋の撮影など、業態によって外の雰囲気の演出も重要になると思います。 是非お気軽にお相談くださいませ。

店舗周辺の状況によって判断させていただきます。 営業開始している店舗に関しては朝夜のどちらかになると思います。

はい。もちろん可能です。内装やシェフを撮影する際には同時に動画も撮影されてはいかがでしょうか。 店内の様子やシェフの料理をする様子などをイメージ風に仕上げて、サイトでコンテンツとするのも大変効果的かと思います。

対応可能です。ほとんど一度に撮影しております。メニュー数に寄りますが、すべて撮影で2時間ほどみていたどければと思います。

はい、撮影可能です。但し、写真の質や料理へのこだわりがある場合には1日では対応できない可能性もあります。複数日撮影日を設けていただく場合もございます。

料理の品数と写真の枚数によりますが 料理・店の外観・内装・シェフなどの項目を撮るのはご許しの上問題なく撮る事は可能です。

勿論可能ですが、撮影時間を何時にするかは注意が必要です。内装の写真でしたらお客様の 居ない，又は少ない時に要領良くサッサと撮れば良いですが外観等は灯りが付く頃の方が 雰囲気も有り良い写真になります。

時間の都合などにより、同時刻に一気に撮影してしまいたいと言うことですと複数カメラマンが必要ですが、時間に余裕があれば対応は可能かと思います。

可能です。

可能です。順序として外観、内装、料理、シェフの順番で撮影する事が多いです。ご要望に応じて柔軟に対応いたします。

その方面での撮影内容・クライアントのご要求が多く、 日々そのような撮影が主な内容です。 HPを見ていただき、どのようなシズル感がお好みなのか、 お伝えください。

料理の撮影に10年以上のキャリアを持つカメラマンが複数おりますので、クオリティには絶対の自信を持っております。

メニューの種類、国別、営業時間、その他持ち上げや炎、水しぶき等、多様な方法で撮影し画像処理により強調や修正を加え食欲をそそる画像に仕上げます。

しずる感たっぷりにできます！ ですがどうしても出来立てをご用意していただく必要がありますので、その原価等はお客様にご負担していただく必要がございます。 また照明を落としたりする必要もございますので、営業時間外での撮影をおすすめいたします。

可能ですが条件はあります。時間との勝負なので撮影ギリギリに合わせて仕上げていただく必要があります。合成で仕上げることも可能ですが、それだと素材を取る必要があるので撮影時間はかかります。

クーポン雑誌やWEBの取材では無い限り打ち合わせは致しますのでご安心ください。掲載スペースやトリミング、コンセプトもあると思いますので、デザイナーとの打ち合わせもお願い致します。三位一体で良いものは出来上がります。

可能です。準備に時間がかかるもの、加工に時間がかかる等に関しましては別途相談させてください。

自分の撮影の売りはクオリティー、ライティングは勿論の事ですが、撮影のスピードを重視しているので出来立ての現物を用意していただけたら即効で撮らせて頂きます。

料理によっては事前に調理しても大丈夫ですが、基本的には作りたてをおすすめします。 作りたてを出来るだけ素早く撮影する事が大切だと考えています。

可能であれば出来立てを撮影できるのが一番です。しかしそれが難しい場合も、合成等で湯気や雰囲気は作れるのでご相談ください。

調理は9割程度までご準備いただき、カメラのセッティングができるのに合わせて仕上げていただくか ライティング・構図を決めるためのテスト用と、本番用の2回分をご用意頂けますと、より出来立て感が出せます。 ご依頼を承る際は、ご希望に沿って撮影いたしますので、ぜひお気軽にお問合せください。

事前に準備出来るところは準備しておき、撮影直前に仕上げる様にする必要があります。タイムスケジュールをご提案させて頂きますので、その進行時間に配膳していただく形が望ましいです。

メニュー撮影は時間が命です。出来れば直前が最も好ましいでしょう。サラダなどは直ぐにシナビテしまいますし、麺類は伸びてしまって美味しそうに撮影する事は出来なくなる事が多いです。 事前の打ち合わせが必要です。それと品数にもよりますが時間に余裕を持って頂けると助かります。

メニュー用撮影でのできたて感は、もっとも重要な要素になります。そのため、空のお皿やダミーの料理など使い十分にライティングを調整した上で本番の撮影をします。また時間が重要な素材、海苔や鰹節などは常に交換したり、スープなど皮膜の貼りやすいものの温度調節やお肉などは乾燥が持ち味を失ってしまうので、そういったことを注意して撮影いたします。

実際は、熱を100％入れないなど、だいたい80％くらいの完成過程で撮影を行っております。 そして、大体の作り置きをしてスタンバイし、本番直前で完成にしていただくと良いと思います。

基本的には撮影のタイミングに合わせて調理していただきます。 ただ撮影時間がタイトで調理を事前に済ませて撮影せざるを得ない場合もあるかと思います。その場合には盛り付けの葉っぱや海苔など萎れてしまようなものをギリギリまで乗せずに保管しておいて頂けると、少しでも新鮮な状態に見せることができます。 またカレーやシチューなどは時間が経つと膜が張ってしまい美味しく見えないので、盛り付けはせずにお待ちください。