中野・高円寺周辺に257人の料理撮影カメラマンがいます

飲食店のWEBでフードコーディネーターが入ることはあまりありません。メーカーの広告や雑誌の特集などで料理人がいない場合が多いですね。ましてや和で入ることはほぼありません。もう少し詳しくお話をお伺いする必要がありそうですね。例えば店舗に趣が無く天板が必要ならばスタイリストかも知れません。イメージ部分ならデザイナーですね。

フードコーディネーターのスケジュールにもよりますが、問題ございません。

信頼できる。フードコーディネーター手配できます。撮影の効率、精度が上がります。

お客様の方で手配をお願いしております。提案などのささやかな協力は可能ですのでご相談くださいませ。

申し訳ございませんが、現在はフードコーディネーターさんとの人脈がございません。

当方はフードコーディネーターとの提携はございませんが、同席される場合には喜んで協業いたします。

何名か相談できるコーディネーターさんはいらっしゃいます。スケジュールや金額等のご都合が合えば、依頼することもできます。

可能ではありますが、コーディネーターさんのスケジュール管理が必要になりますため撮影までお時間がある場合は可能でございます。

私個人は時間は問いません。お店のご都合に合わせます。 写真の仕上がりに関しましては、特別大きくは変わりません。日光を活かしたい場合はまたその都度ご相談いただけますと幸いです。

早朝から深夜までご相談いただけましたら幅広く対応させていただきます。

スケジュールが合えば、いずれの時間でも差し支えございません。

朝、夕方、夜のどのお時間でもご相談に応じて承り可能です。 お気軽にお問い合わせください。

どの時間帯でも対応可能です。お客様の迷惑ならない時間帯で撮影したいと心がけています。

お店のご都合に合わせさせていただき、ご希望のお時間帯にお伺いさせていただきます。 ランチとディナーの間のお時間帯に撮影をさせていただくことが多いです。

朝もしくは夕方に撮影させていただきます。一度ご相談くださいませ。

撮影時間帯につきましては特に制限は御座いません。ご都合の良い時間をご指定下さい。

同じ日にすべて撮影可能です。お料理をスムーズに出していただき、内装などそのままで撮影できるのであれば全部で2時間程度で終えられると思います。

同時に撮影することは可能でございます。料理10カットまでであれば、同時撮影でも二時間程度お時間作っていただければ問題ございません。 都度、ご相談くださいませ。

飲食店撮影に必要なカメラ機材は常に揃えておりますので、事前にご要望頂ければ、同時に撮影可能でございます。

どの様なコンセプトなのか不明ですが、お店の作りによっては可能だと思います。 1日で、という意味でしたらこちらは可能です。

はい、同時に撮影可能です。 当日に、どんな機材が撮影に必要か決めますので、事前に、どんな写真が必要かお伝え下さい。

レストランの料理・店の外観・内装・シェフを同時（同日）に撮影しました経験・実績は多数ございますので、お申し付けいただけたらと存じます。

料理についてはコンセプトに合わせた撮影を致します。 店舗内外観については営業時間に合わせ雰囲気を変えて撮影致します。 シェフその他のスタッフについては、プロフィール用や作業中等の臨場感の有る撮影を致します。

できます。撮影する内容を事前にお知らせください。 撮影内容によって料金が変わる場合がございます。ご容赦ください。

できますが、大きくプリントするような写真サイズだと短時間では難しいでので何テイクもします。ウェブ媒体なら写真サイズ的に細かいところまで分かりませんので短時間の撮影でも可能です。

専門的な照明機材を使うことにより、素材感の伝わる写真を撮影することができます。 新鮮な状態で撮影するためには、料理をご提供いただくタイミングが重要となりますので、事前の打ち合わせをさせてください。

可能です。お店の内装や状況次第ではセッティングがかさばったり、調理師さんのご協力を仰ぐ可能性もありますので、相談させていただけますと嬉しいです。

もちろん可能です。　詳細については、ぜひご相談くださいませ。

はい。ライティングや画像加工を駆使し、みずみずしいお写真の撮影も可能でございます

シズル感たっぷりに表現する場合、どの程度必要であるかを事前にご相談させてください。湯気が必要な場合は合成でご対応させていただく予定です。

料理撮影に関しては多数の経験と知識をもっていると自負しております。 なんなりとご相談ください。

対応可能です。うまく湯気を見せるコツもあり、事前にご要望伺えれば撮影に必要なものもご用意したします。

調理は9割程度までご準備いただき、カメラのセッティングができるのに合わせて仕上げていただくか ライティング・構図を決めるためのテスト用と、本番用の2回分をご用意頂けますと、より出来立て感が出せます。 ご依頼を承る際は、ご希望に沿って撮影いたしますので、ぜひお気軽にお問合せください。

事前に準備出来るところは準備しておき、撮影直前に仕上げる様にする必要があります。タイムスケジュールをご提案させて頂きますので、その進行時間に配膳していただく形が望ましいです。

メニュー撮影は時間が命です。出来れば直前が最も好ましいでしょう。サラダなどは直ぐにシナビテしまいますし、麺類は伸びてしまって美味しそうに撮影する事は出来なくなる事が多いです。 事前の打ち合わせが必要です。それと品数にもよりますが時間に余裕を持って頂けると助かります。

メニュー用撮影でのできたて感は、もっとも重要な要素になります。そのため、空のお皿やダミーの料理など使い十分にライティングを調整した上で本番の撮影をします。また時間が重要な素材、海苔や鰹節などは常に交換したり、スープなど皮膜の貼りやすいものの温度調節やお肉などは乾燥が持ち味を失ってしまうので、そういったことを注意して撮影いたします。

実際は、熱を100％入れないなど、だいたい80％くらいの完成過程で撮影を行っております。 そして、大体の作り置きをしてスタンバイし、本番直前で完成にしていただくと良いと思います。

基本的には撮影のタイミングに合わせて調理していただきます。 ただ撮影時間がタイトで調理を事前に済ませて撮影せざるを得ない場合もあるかと思います。その場合には盛り付けの葉っぱや海苔など萎れてしまようなものをギリギリまで乗せずに保管しておいて頂けると、少しでも新鮮な状態に見せることができます。 またカレーやシチューなどは時間が経つと膜が張ってしまい美味しく見えないので、盛り付けはせずにお待ちください。

メニュー撮影では出来立てを作るのが基本ですが、撮影の段取りに合わせて、仕上げるのが大事です。 海苔やかつお節などのトッピングなど、注意が必要です。

お料理を作る方のご都合もあるのですができましたらできたてに勝るものはありません！ 必要に応じてツヤを出すためにオイルや水を使わせていただきます。

日中、深夜、問わず特に変わりありません。出来るだけお客様のご都合で調整致します。

一案件ごとの料金ですので時間帯は関係ありませんのでご安心くださいませ。

割り増しはありません。ただ遠方での案件となると宿泊の可能性もあるので、その際は別途いただきます。

まことに恐縮ですが、当方は真夜中の撮影はお受け致しません。10:00-20:00までの時間帯での撮影依頼をお待ちしております。

深夜料金や早朝料金は設定しておりません。時間帯での金額の変動はありません。

１０時以降の撮影に関しましては日中の撮影よりも２０%ほど割り増しをお願いする場合がございます。また、終電後の撮影に関しましては車代をお願いしております。

料理等の撮影は昼間の営業時間外が理想です。それ以外の営業中でないと撮影できない内容でしたら相談してください。

真夜中ですと、タクシーで移動する事になりますので、深夜の割り増しをお願い致します