中野・高円寺周辺に257人の料理撮影カメラマンがいます

こちらでフードさんの手配も可能です。 ご予算、撮影内容など相談して頂ければお力になれるかと思います。

グループ会社にてフードコーディネーターのマネジメントも行っておりますので、撮影時の稼働も可能でございます。

フードコーディネーターの手配は可能ですが別途料金が発生致します。 料金としてはコーディネーターのギャラ（拘束時間により変動） 小道具を用意した場合のレンタル料等です。

フードコーディネーターはしておりませんが、写真の見え方、見せ方という点において提案させていただくことは可能です。

飲食店のWEBでフードコーディネーターが入ることはあまりありません。メーカーの広告や雑誌の特集などで料理人がいない場合が多いですね。ましてや和で入ることはほぼありません。もう少し詳しくお話をお伺いする必要がありそうですね。例えば店舗に趣が無く天板が必要ならばスタイリストかも知れません。イメージ部分ならデザイナーですね。

フードコーディネーターのスケジュールにもよりますが、問題ございません。

信頼できる。フードコーディネーター手配できます。撮影の効率、精度が上がります。

お客様の方で手配をお願いしております。提案などのささやかな協力は可能ですのでご相談くださいませ。

お店のコンセプトに合った時間帯での撮影が良いかと思います。ムーディーな雰囲気のお店でしたら夜が好ましいと思いますし、明るい雰囲気のお店でしたら朝が良いと思います。

ガラス越しに明るい光が入るシーンなど、絶対的に昼間でないと撮れないシーンを除きまして、お店側のご都合に合わせて撮影させていただきます。

どの時間帯でも可能ですが、飲食店の仕込みの時間にもよってくると思いますので、比較的夜の時間帯が多いです。

　写真に写る範囲に屋外の見える窓があり、その窓を写真に生かしたい場合は生かせる時間に合わせる必要があります。夜景が売りのお店でしたら夕方～夜だと思いますし。明るい雰囲気のカフェ店でしたら明るい時間が良いかと思います。

自然光が入る店舗でしたら、ご希望のカットに依り時間調整が必要です。自然光を生かしたい場合は、営業前かアイドルタイムなどが良いと思います。反対に夜のみの営業の場合は日が落ちてからが良いと思います。

基本的に、ご指定のお時間に合わせて撮影させていただきます。 深夜や早朝など、料金の設定に参考にさせていただくことも あります。

自然光を生かした撮影であれば午前がいいと思いますが、室内で自然光が入らない環境であれば時間帯は関係ありません。

基本的には、平日の夜（朝・昼・夕方をご希望の場合はご相談くださいませ）、土日は終日可能でございます。

対応可能です。ほとんど一度に撮影しております。メニュー数に寄りますが、すべて撮影で2時間ほどみていたどければと思います。

はい、撮影可能です。但し、写真の質や料理へのこだわりがある場合には1日では対応できない可能性もあります。複数日撮影日を設けていただく場合もございます。

料理の品数と写真の枚数によりますが 料理・店の外観・内装・シェフなどの項目を撮るのはご許しの上問題なく撮る事は可能です。

勿論可能ですが、撮影時間を何時にするかは注意が必要です。内装の写真でしたらお客様の 居ない，又は少ない時に要領良くサッサと撮れば良いですが外観等は灯りが付く頃の方が 雰囲気も有り良い写真になります。

時間の都合などにより、同時刻に一気に撮影してしまいたいと言うことですと複数カメラマンが必要ですが、時間に余裕があれば対応は可能かと思います。

可能です。

可能です。順序として外観、内装、料理、シェフの順番で撮影する事が多いです。ご要望に応じて柔軟に対応いたします。

　ご希望のカットを順次撮影させていただきます。撮影する順番などご相談下さい。店舗外観や店舗内観は自然光の状態の良い時間帯の方が良い仕上がりが得られます。

料理写真を多く手掛けるカメラマンでしたら殆どそれらしき写真は撮れているはずですが、 写真は見る人の主観に依るものなので良い悪いは各人の感じ方です。

出来立ての料理を即座に撮るスタイルをモットーとしております。料理の持つ特徴と美味しさを瞬間的に捉えて撮影いたします。

可能です。背景や提供皿によっては演出が難しい場合がありますが、基本的は可能です。料理の撮影前にシズル感が出るよう盛り付けをしていただく必要があります。

　お料理をより良く見せる為にはシズル感が大切です最大限の努力をします。お料理写真の撮影タイミングは一瞬です。料理人の方との連携が必要不可欠です。お料理の出来上がるタイミングに合わせるべく撮影準備をしてまいります。次に撮影するお料理に使用する器等をお借りして一瞬で撮影出来るように準備して行きます。ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

可能です。お料理の良い部分を存分に表現させていただきます。湯気などは器や背景によりますので、撮影前にご相談ください。

その方面での撮影内容・クライアントのご要求が多く、 日々そのような撮影が主な内容です。 HPを見ていただき、どのようなシズル感がお好みなのか、 お伝えください。

料理の撮影に10年以上のキャリアを持つカメラマンが複数おりますので、クオリティには絶対の自信を持っております。

メニューの種類、国別、営業時間、その他持ち上げや炎、水しぶき等、多様な方法で撮影し画像処理により強調や修正を加え食欲をそそる画像に仕上げます。

事前に準備出来るところは準備しておき、撮影直前に仕上げる様にする必要があります。タイムスケジュールをご提案させて頂きますので、その進行時間に配膳していただく形が望ましいです。

メニュー撮影は時間が命です。出来れば直前が最も好ましいでしょう。サラダなどは直ぐにシナビテしまいますし、麺類は伸びてしまって美味しそうに撮影する事は出来なくなる事が多いです。 事前の打ち合わせが必要です。それと品数にもよりますが時間に余裕を持って頂けると助かります。

メニュー用撮影でのできたて感は、もっとも重要な要素になります。そのため、空のお皿やダミーの料理など使い十分にライティングを調整した上で本番の撮影をします。また時間が重要な素材、海苔や鰹節などは常に交換したり、スープなど皮膜の貼りやすいものの温度調節やお肉などは乾燥が持ち味を失ってしまうので、そういったことを注意して撮影いたします。

実際は、熱を100％入れないなど、だいたい80％くらいの完成過程で撮影を行っております。 そして、大体の作り置きをしてスタンバイし、本番直前で完成にしていただくと良いと思います。

基本的には撮影のタイミングに合わせて調理していただきます。 ただ撮影時間がタイトで調理を事前に済ませて撮影せざるを得ない場合もあるかと思います。その場合には盛り付けの葉っぱや海苔など萎れてしまようなものをギリギリまで乗せずに保管しておいて頂けると、少しでも新鮮な状態に見せることができます。 またカレーやシチューなどは時間が経つと膜が張ってしまい美味しく見えないので、盛り付けはせずにお待ちください。

メニュー撮影では出来立てを作るのが基本ですが、撮影の段取りに合わせて、仕上げるのが大事です。 海苔やかつお節などのトッピングなど、注意が必要です。

お料理を作る方のご都合もあるのですができましたらできたてに勝るものはありません！ 必要に応じてツヤを出すためにオイルや水を使わせていただきます。

撮影セッティング、テスト撮影中に、料理を完成させてしまうのはおすすめしません。出来立て感を重んじるなら、盛り付けは、撮影直前をお勧めします。

深夜料金や早朝料金は設定しておりません。時間帯での金額の変動はありません。

１０時以降の撮影に関しましては日中の撮影よりも２０%ほど割り増しをお願いする場合がございます。また、終電後の撮影に関しましては車代をお願いしております。

料理等の撮影は昼間の営業時間外が理想です。それ以外の営業中でないと撮影できない内容でしたら相談してください。

真夜中ですと、タクシーで移動する事になりますので、深夜の割り増しをお願い致します

基本的に深夜帯は通常の活動時間外となるため、深夜撮影の場合は割増料金を頂戴しております。詳細な金額につきましては、撮影内容や時間帯に応じてご相談させていただきます。

真夜中の撮影については現在対応できません。 申し訳ございません。

お伺い出来る日程が日中よりも限られてはしまいますが、撮影の割増料金は発生いたしません。 ただし公共交通機関が動いていない時間ですと車移動が必要となりますので、車での移動と駐車場にかかる費用が発生する場合がございます。 その点だけ事前にご相談させてください。

深夜の撮影など時間外撮影に関しましては、割増料金を頂戴しております。