東京都荒川区周辺に247人の
料理撮影カメラマンがいます

私でよければ、出来る範囲でコーディネイトのお手伝いさせて頂きます

撮影だけでなくフードコーディネートまで一貫してお任せいただけます。料理や器の組み合わせ、スタイリングなど、世界観に合わせたご提案も可能です。

フードコーディネーターとしてディレクション、スタイリングも対応可能です。

私自身が15年以上飲食店で勤務していたこともあり、盛り付けのアドバイスや簡単なスタイリングは撮影料の範囲内で対応可能です。 演出用の小物も簡単なものであればこちらでご用意いたします。 イメージなどございましたらサイトや画像の情報で構いませんのでご共有ください。 また追加料金はかかりますが、別途コーディネーターの手配も可能です。 事前にご相談頂き、お見積りをお出しさせていただきます。

はい、可能です。撮影代とは別にフードコーディネーター代は発生致します。私は広告や雑誌等で一緒に撮影をしておりますので 事前にご相談をいただければと思います。

別途,コーディネーター費用が掛かりますが可能です。 コーディネーターは盛り付けや演出のプロですので、より一層 訴求力のある写真が作れます

もちろん可能です。事前にお伝えくださいませ。ロケーションや画像の雰囲気も同時にお伝えいただけますと助かります。

今お取り引きしている フードスタイリストが何人もおりますので 日程とご予算とで相談できますので、お気軽にご相談ください

写真のイメージによりますが、自然光が入る朝の方が美しい光を作ったり、写真のレパートリーも増やせると思います。

ご都合の良い時間帯に撮影いたします。 撮影カット数が多い場合は、 定休日の午前中からですと、慌てずに撮影できると思います。

時間に関してはとくに希望はありません。公共交通機関が利用可能な時間帯であれば朝・夕方・夜いずれの時間でもご都合に合わせることが可能です。

朝・夕方・夜、いずれの時間でも対応させていただきますので、ご希望の時間帯をお申し付けいただけたらと存じます。

内外観の撮影もするなら店舗の通常営業時間に合わせ、昼間や夜間の時間を選ぶ事になります。メニューのみで場所が確保可能ならどの時間帯でも撮影可能です。

内観は午前中 太陽が低く窓から店内に光が差し込むからです。 外観は夕方がベストです。外と店内の明るさが揃い,照明も活かせますし昼間と違って窓への映り込みも防げます。

当社の営業時間帯的には夕方が望ましいですが、できるだけ店舗の雰囲気に合わせたいと思います。 カフェ等の明るい雰囲気にしたい場合は朝。 居酒屋さん等、夜営業が多い場合は夜（冬に撮影する場合は夕方も可） という選択もございます。 一度お気軽にご相談ください。

アーバンやアンティーク、ナチュラルなどのイメージであれば朝の方が自然光を活かした写真が撮れるので会うかと思います。バーや居酒屋などは夜のイメージなので自然光よりも照明を活かした撮影が良いかと思いますので朝、夕方、夜のどの時間でも撮影できます。

一回の撮影で全て取ることは可能ですが、同時進行はなかなか難しい面もあります。うまくスケジュールを組まないといけないですね。

料理点数が多くなければ、同時撮影できます。 打合せや下見などで、外観・内装撮影時のカメラ位置をある程度決めておけば、カメラから見て美しい状態に事前準備していただければ、さらに撮影効率が上がると思います。

同時にという質問の意図がわからないですが、限られた時間の中で、外観、内装、スタッフ様撮影がスムーズに撮影できるように段取りを提案させていただきます。

はい。もちろん可能です。内装やシェフを撮影する際には同時に動画も撮影されてはいかがでしょうか。 店内の様子やシェフの料理をする様子などをイメージ風に仕上げて、サイトでコンテンツとするのも大変効果的かと思います。

対応可能です。ほとんど一度に撮影しております。メニュー数に寄りますが、すべて撮影で2時間ほどみていたどければと思います。

はい、撮影可能です。但し、写真の質や料理へのこだわりがある場合には1日では対応できない可能性もあります。複数日撮影日を設けていただく場合もございます。

料理の品数と写真の枚数によりますが 料理・店の外観・内装・シェフなどの項目を撮るのはご許しの上問題なく撮る事は可能です。

勿論可能ですが、撮影時間を何時にするかは注意が必要です。内装の写真でしたらお客様の 居ない，又は少ない時に要領良くサッサと撮れば良いですが外観等は灯りが付く頃の方が 雰囲気も有り良い写真になります。

料理撮影はシズルを重要視しますので、大丈夫です。また、アングルや寄り具合でも影響します。

イメージ写真等見せていただければそれに近づけることは可能ですのでご連絡頂けますと幸いです。

できますが、大きくプリントするような写真サイズだと短時間では難しいでので何テイクもします。ウェブ媒体なら写真サイズ的に細かいところまで分かりませんので短時間の撮影でも可能です。

専門的な照明機材を使うことにより、素材感の伝わる写真を撮影することができます。 新鮮な状態で撮影するためには、料理をご提供いただくタイミングが重要となりますので、事前の打ち合わせをさせてください。

可能です。お店の内装や状況次第ではセッティングがかさばったり、調理師さんのご協力を仰ぐ可能性もありますので、相談させていただけますと嬉しいです。

もちろん可能です。　詳細については、ぜひご相談くださいませ。

はい。ライティングや画像加工を駆使し、みずみずしいお写真の撮影も可能でございます

シズル感たっぷりに表現する場合、どの程度必要であるかを事前にご相談させてください。湯気が必要な場合は合成でご対応させていただく予定です。

メニュー用撮影でのできたて感は、もっとも重要な要素になります。そのため、空のお皿やダミーの料理など使い十分にライティングを調整した上で本番の撮影をします。また時間が重要な素材、海苔や鰹節などは常に交換したり、スープなど皮膜の貼りやすいものの温度調節やお肉などは乾燥が持ち味を失ってしまうので、そういったことを注意して撮影いたします。

実際は、熱を100％入れないなど、だいたい80％くらいの完成過程で撮影を行っております。 そして、大体の作り置きをしてスタンバイし、本番直前で完成にしていただくと良いと思います。

基本的には撮影のタイミングに合わせて調理していただきます。 ただ撮影時間がタイトで調理を事前に済ませて撮影せざるを得ない場合もあるかと思います。その場合には盛り付けの葉っぱや海苔など萎れてしまようなものをギリギリまで乗せずに保管しておいて頂けると、少しでも新鮮な状態に見せることができます。 またカレーやシチューなどは時間が経つと膜が張ってしまい美味しく見えないので、盛り付けはせずにお待ちください。

メニュー撮影では出来立てを作るのが基本ですが、撮影の段取りに合わせて、仕上げるのが大事です。 海苔やかつお節などのトッピングなど、注意が必要です。

お料理を作る方のご都合もあるのですができましたらできたてに勝るものはありません！ 必要に応じてツヤを出すためにオイルや水を使わせていただきます。

撮影セッティング、テスト撮影中に、料理を完成させてしまうのはおすすめしません。出来立て感を重んじるなら、盛り付けは、撮影直前をお勧めします。

一皿ずつご調理いただき、撮影させていただいてます。メニューはやはり湯気などシズル感が重要になります。

できれば出来立ての方が良いです。但し冷えても問題ないもの、時間が経っても見た目があまり変わらないものは事前にご用意いただいても大丈夫です。

深夜の撮影など時間外撮影に関しましては、割増料金を頂戴しております。

営業中に撮影をする事になりますので、ほかのお客様にストロボ発光やLEDライト常灯でお食事などの邪魔にならないかが心配です。夜10時以降は3割り増し程度費用がかかります。もちろんご予算内で撮影することも可能です。

写真業界は深夜早朝になりますと通常20%増し料金なので、私も合わせてご請求させていただいております。

　私の場合は特に夜間料金などは考えてはいませんので、ご相談いただければと思います。また機材の運搬がある為に殆どの場合に車両使用で現場に行きますので交通等の心配もありません。

撮影全体の予算がある程度あれば、特に頂いておりませんが ごく少ない予算・カット数の場合は、ご相談の上 割増料金が発生することもあります。

とくに深夜・早朝料金はございません。 24時間いつでも対応可能でございます。 ただし、撮影にはストロボを使用いたします。 営業中の撮影ですと、強い光がお客様のご迷惑になる事もございますので、 あらかじめご了承いただければ幸いです。

公共交通機関が利用可能な時間帯であれば割り増しの費用はいただきません。それ以外の時間帯になる場合はご相談させていただきたいと思います。

深夜などの営業に関して、料金が特に変わったりいたしませんので、安心してご依頼ください。宜しくお願い致します。