東京都あきる野市周辺に191人の料理撮影カメラマンがいます

フードコーディネートもさせていただいております。お気軽にご相談ください。

フードコーディネートも兼任させていただきます。お気軽にお申し付けください。

フードコーディネーター手配も可能です。 まずはご相談ください。

出来ません。かわりにシェフの人たちと打ち合わせをし、アングル等を決めて進めます。また多少の盛り合わせや盛り付け等は出来ます。

私でよければ、出来る範囲でコーディネイトのお手伝いさせて頂きます

撮影だけでなくフードコーディネートまで一貫してお任せいただけます。料理や器の組み合わせ、スタイリングなど、世界観に合わせたご提案も可能です。

フードコーディネーターとしてディレクション、スタイリングも対応可能です。

私自身が15年以上飲食店で勤務していたこともあり、盛り付けのアドバイスや簡単なスタイリングは撮影料の範囲内で対応可能です。 演出用の小物も簡単なものであればこちらでご用意いたします。 イメージなどございましたらサイトや画像の情報で構いませんのでご共有ください。 また追加料金はかかりますが、別途コーディネーターの手配も可能です。 事前にご相談頂き、お見積りをお出しさせていただきます。

料理のみを撮影するのであれば、どの時間でも大丈夫です。 ランチタイム、ディナー風景を撮影ということであれば、その時間帯で撮影するほうが良いと思います。

店舗内に日差しが入るかと、どのような雰囲気で撮影したいかによっても変わってきます。飲食店様の場合、ランチとディナーの間に撮影を行う事が多いです。ご希望に沿って撮影いたしますので、ぜひ気軽にお問い合わせください。

飲食店の営業形態、雰囲気によりますがなるべく明るい自然光での撮影が好ましいので、朝の撮影が良いと思います。

ご都合の良い時間帯で構いません。お気軽にご相談くださいませ。

雰囲気にもよるのですが、朝が1番写りが良いと思います。イメージもあると思うのでご相談くださいませ。

ほとんどのお店が、窓から入る自然光でとれるので朝がよろしいかと思います。例外的にBarなどは夜です。

どの時間帯でも撮影できます。あえて申し上げると夜の撮影をおすすめいたします。太陽光の影響を少なくしてストロボの性能を最大限に発揮した撮影ができるためです。

私個人は時間は問いません。お店のご都合に合わせます。 写真の仕上がりに関しましては、特別大きくは変わりません。日光を活かしたい場合はまたその都度ご相談いただけますと幸いです。

もちろん一度の撮影で一気に撮影させて頂こうと思います。その場合カット数での料金で頂きます(1カット600円です)

もちろん可能です。撮影する前に何を撮るのか確認させていただきますので、その際にご相談ください。

外観、内観については、太陽の位置日差しも重要ですので、タイミング、時間帯を確認する必要があります。それを考慮して料理撮影を行えば、可能です。

時間の確保がしてある場合は可能です。1日に撮りきれない場合は複数日に分けて撮影することも可能ですのでご相談くださいませ。

撮影自体は簡単にできます。全ては段取り次第ですので、お店の方の協力が必要です。

外観、内装、シェフのプロフィールいずれも撮影を対応いたします。 なお、シェフのプロフィール写真については、過去30件ほどの撮影実績がございます。

一回の撮影でうまく段取りを組めれば可能です。厳密には同時というよりも、料理→シェフ→外観→内装（例）といった大まかな順番で進行していくことになると考えられます。

もちろん可能です。　詳細については、ぜひご相談くださいませ。

もちろんできます。そのためには、出来立てを撮影する必要があるため、現場でのシェフとの呼吸が大事になります。

しっかりと計算されたライティングにより 照りなどを出すことが可能です 料理の場合多灯ライティングを組み 美味しく撮影することが可能です

鉄板の上の料理や煮立っている鍋などは比較的湯気が目立ちますが、ホットコーヒーやスープなど静かに立ち上る湯気に関しては撮影する室温が低いとよりハッキリ写ります。 そのため夏場は冷房の温度を低めにしておく、冬場は暖房を控えるなどの準備が必要になります。 また湯気だけであれば後から画像処理で合成ることも可能です。 肉汁などはなるべく出来たての物を撮影した方がより良く写ります。商品１つだけで撮影するのではなく、良い写りの物が出来るまで同じものを何個か撮影する方が良い結果が得られるかと思います。

肉汁やとろっと感を出すのは大丈夫です。 湯気に関しては、キレイに煙感を出すにはドライアイスなどが必要になります。 バックも黒めの場所で撮影しないとキレイに写りません。 別料金になりますが、加工で湯気を追加することもできます。

できます。 湯気などに関しては、照明が非常に重要になります。 照明に関しては、スタジオにてしっかりと勉強しました。

多くの食品メーカー、料理研究家、レストラン、ホテル、雑誌社、オンライン料理サイトより多くの撮影実績がございます。売り上げに直結する美味しそうな写真を提供します！

オーダーいただけたらその通りにさせて頂けます。とろみはむしろあん多めにで頂ければ出ます。湯気は湯気を作る機械を用意します。肉汁は光で演出します

料理の湯気は当社の場合は自然なフワッとした湯気が欲しい場合は、自作の湯気出しツールを使用します。 市販の湯気ツールも勿論スタジオには常備されていますが強調されすぎているのと、料理がダメになったり、吸い込むと害があったりするため、カメラマン用としては一般的なのですが、あまりオススメしておりません。 肉汁やとろっと感は、本物でなくプラスする事も可能ですしご相談下さい。不自然になる食材の場合などもありますので一番美味しそうに見えるように方法をセレクトさせて頂きます。

撮影直前に仕上げるなど、出来立ての状態を活かせるような段取りで撮影を行いますのでご安心ください。温度感やシズル感を大切にした撮影にも対応しております。

メニュー撮影の場合は調理と撮影を同時に進めて行く方が美味しそうなお写真が撮影できると思います。 調理に時間のかかるものなどは事前にご用意頂き 直前に仕上げなどして頂くの良いと思います。

ある程度の作り置きや事前準備があると、テンポ良く撮影が進むので納品枚数も多くできる傾向があります。 ですがご懸念通り「出来たて感」を損なってしまっては意味がありません。 私は元々15年以上飲食店に勤務していた実績もあり、その際も自身でメニューの撮影を行っていました。 その経験から「どこまで準備をするか」「どこからは直前調理にするか」なども一緒に考えてアドバイスをすることが可能です。

基本的に時間が経っても外見が変わらないものは作っておいていいと思います。ただ肉など煙や赤みなど撮影したいものは撮影するライトや構図を全て決めて最後に入れます。ビールやアイスクリームを同じです。

できれば出来立ての方が良いです。但し冷えても問題ないもの、時間が経っても見た目があまり変わらないものは事前にご用意いただいても大丈夫です。

下拵えはして置いて頂いて 盛り付けはせずに、撮影直前に出来立てを 盛り付けて頂けたら御心配は入りません。勿論 アングルやライティングを確認をしてから本番撮影致します

基本は出来上がり次第撮影が基本です。 料理によっては出来上がり後とあらかじめ用意したものでは外観が変わらないものもございますので、ご相談くださいませ。

メニューの写真撮影とのことですが 基本的にはその場で作っていただく撮影の仕方となります、また予算によってはフードスタイリストを入れて料理を調整させていただき撮影します

営業中に撮影をする事になりますので、ほかのお客様にストロボ発光やLEDライト常灯でお食事などの邪魔にならないかが心配です。夜10時以降は3割り増し程度費用がかかります。もちろんご予算内で撮影することも可能です。

写真業界は深夜早朝になりますと通常20%増し料金なので、私も合わせてご請求させていただいております。

　私の場合は特に夜間料金などは考えてはいませんので、ご相談いただければと思います。また機材の運搬がある為に殆どの場合に車両使用で現場に行きますので交通等の心配もありません。

撮影全体の予算がある程度あれば、特に頂いておりませんが ごく少ない予算・カット数の場合は、ご相談の上 割増料金が発生することもあります。

とくに深夜・早朝料金はございません。 24時間いつでも対応可能でございます。 ただし、撮影にはストロボを使用いたします。 営業中の撮影ですと、強い光がお客様のご迷惑になる事もございますので、 あらかじめご了承いただければ幸いです。

公共交通機関が利用可能な時間帯であれば割り増しの費用はいただきません。それ以外の時間帯になる場合はご相談させていただきたいと思います。

深夜などの営業に関して、料金が特に変わったりいたしませんので、安心してご依頼ください。宜しくお願い致します。

撮影料金に関しては、真夜中でも朝昼と同等の金額感でお取引させていただいておりますが、遠方の場合、交通費を頂戴させていただく場合もございます。