あきる野市の

料理写真・飲食店撮影

あきる野市の料理写真・飲食店撮影

お話をすることはできますが、食器の打ち合わせ、レンタル、撮影現場までの持ち込み・撤収料金を考えますと料金的にかなりの額になります。

可能です。 テーブルまわり、料理を専門に行っているフードコーディネーターやスタイリストと取引がございますのでご安心ください。

もちろん手配可能です。 その場合はフードコーディネート料が別途かかりますのでご了承ください。 また、レシピ開発のご相談も対応可能です。

フードコーディネーターの手配も致します。 イメージにあった撮影ができるよう、予算等に合わせたご提案をさせて頂きますので、まずはご相談ください。

カット数にもよりますが、2時間くらいの撮影であれば、お店のオープン3時間前からか14～17の時間帯、カット数が多いい場合、閉店後、または定休日に撮影するのがベストだと思われます。

都合のいい時間帯を指定していただければと思います。 時間帯によっては料金が変わりますので事前打ち合わせでご相談させていただければ幸いです。

撮影する時間は基本的にどの時間でも構いませんが、例えば自然光を使って撮影したいと言う場合には何時頃がお店に一番外光が差し込むのかなどを考慮した上で撮影時間を決めることをお勧めいたします。 また夜10時以降は深夜料金が発生いたしますのであらかじめご了承ください。

ご希望に応じて、レストランの外観内観、シェフ、仕事の様子など様々なシチュエーションを同時に撮影できます。

料理のカット数、イメージあるなしによって変わりますが、基本的に3時間位で撮影できると思います。現場及び撮影内容によって判断する形になります。

可能です。その場合段取りや手際の良さが重要になりますのでご担当者様にご協力していただくこととなります。 事前打ち合わせでご相談させていただければ幸いです。

もちろん対応可能です。 レストランの撮影で、料理に加え内観や外観、シェフの撮影を行うことは数多くございますのでご安心ください。 外観撮影は時間帯が大事になりますので、夜と昼どちらの時間帯がいいのかや、日の当たる時間が何時になるのかなどを事前にご共有いただきます。

もちろんできます。そのためには、出来立てを撮影する必要があるため、現場でのシェフとの呼吸が大事になります。

しっかりと計算されたライティングにより 照りなどを出すことが可能です 料理の場合多灯ライティングを組み 美味しく撮影することが可能です

可能です。というか得意分野となりますのでご安心ください。 内容によって時間のかかる場合がございますので事前打ち合わせでご相談させていただければ幸いです。

可能です。湯気に関しては寒い方が写りやすいため部屋の気温を下げていただくか、合成にて後から追加する方法があります。

基本的には作り置きの料理を化粧を施して撮影しても、出来立て感はなかなか出にくいです。料理ができてから、5分以内に撮影しないとしずる感は出にくいです。

ほとんどの料理撮影の場合、私の経験から撮影直前に料理を作ることが（出来立て）基本と考えておりますので作り置きは理想とは思えません。 特に麺類やサラダ関係は料理が死んでしまいますのでオススメしません。

基本的には撮影のタイミングに合わせて調理していただきます。 ただ撮影時間がタイトで調理を事前に済ませて撮影せざるを得ない場合もあるかと思います。その場合には盛り付けの葉っぱや海苔など萎れてしまようなものをギリギリまで乗せずに保管しておいて頂けると、少しでも新鮮な状態に見せることができます。 またカレーやシチューなどは時間が経つと膜が張ってしまい美味しく見えないので、盛り付けはせずにお待ちください。

作り置きでなく、調理できたものがから撮影をしたいです。 スムーズに撮影できるよう、調理順は撮影前に確認します。