恵比寿・三軒茶屋・中目黒周辺に257人の料理撮影カメラマンがいます

フードコーディネートもさせていただいております。お気軽にご相談ください。

フードコーディネートも兼任させていただきます。お気軽にお申し付けください。また、撮影数量によっては別途フードコーディネーターの手配も承ります。

フードコーディネーター手配も可能です。 まずはご相談ください。

出来ません。かわりにシェフの人たちと打ち合わせをし、アングル等を決めて進めます。また多少の盛り合わせや盛り付け等は出来ます。

私でよければ、出来る範囲でコーディネイトのお手伝いさせて頂きます

撮影だけでなくフードコーディネートまで一貫してお任せいただけます。料理や器の組み合わせ、スタイリングなど、世界観に合わせたご提案も可能です。

フードコーディネーターとしてディレクション、スタイリングも対応可能です。

私自身が15年以上飲食店で勤務していたこともあり、盛り付けのアドバイスや簡単なスタイリングは撮影料の範囲内で対応可能です。 演出用の小物も簡単なものであればこちらでご用意いたします。 イメージなどございましたらサイトや画像の情報で構いませんのでご共有ください。 また追加料金はかかりますが、別途コーディネーターの手配も可能です。 事前にご相談頂き、お見積りをお出しさせていただきます。

撮りたい写真のイメージにもよります。窓から光が入るお店で、爽やかなイメージの写真が欲しければ、営業前に撮る方が良いと思います。 夕食の雰囲気が欲しいのであれば、営業後の夜、または夕方あたりに撮影するのが良いと思います。

24時間対応可能です。

御社のご都合がよろしい時間にてご対応いたします。外観に関しては業種によっては夕暮れ時がよろしい場合がございますので、ご相談ください!

料理や店の雰囲気によって変わってきます。 例えばカフェでしたら朝がよいでしょうし、バーの場合は夜が良いのではないでしょうか。 ご相談して決めさせて頂きます。

やはり提供する料理によって時間帯を決めるのがよいと思われます。 モーニングセットでしたら朝、ランチですとお昼、居酒屋やディナーの場合は夜と合わせるのがお勧めです。 写真の出来上がりもイメージしやすいものが出来上がります。 もし営業時間の都合上ご希望の時間に撮影できない場合は、事前にご相談頂ければライティングを組み対応させて頂きます。

基本的に何時でも大丈夫です。 外観を撮影する場合は見せたい雰囲気によって朝か夕方か決めて頂けるといいかと思います。

特に時間の決まりはないですが、営業時間前だと気持ちが慌ただしくなる場合が多い為営業時間終了後か休店日などに撮影を行う事が多いかと存じます。

撮影する時間は基本的にどの時間でも構いませんが、例えば自然光を使って撮影したいと言う場合には何時頃がお店に一番外光が差し込むのかなどを考慮した上で撮影時間を決めることをお勧めいたします。 また夜10時以降は深夜料金が発生いたしますのであらかじめご了承ください。

撮影する時間を頂戴できれば問題なく撮影可能です。 複数日の撮影が必要な場合には、追加料金が発生します。

同時に撮影する事は可能ですが、多岐に渡っての撮影の場合事前に撮影する物を決めて撮影スケジュールを組んでの撮影を行う事が必要になって参ります。

料理、店の外観・内装、シェフの全て撮影可能です。写真だけでなくメニューのデザインなどもさせて頂いております。

もちろん対応可能です。 レストランの撮影で、料理に加え内観や外観、シェフの撮影を行うことは数多くございますのでご安心ください。 外観撮影は時間帯が大事になりますので、夜と昼どちらの時間帯がいいのかや、日の当たる時間が何時になるのかなどを事前にご共有いただきます。

問題ありません。 撮影に必要なお時間をいただく事になりますが、お客様のご負担にならないよう極力スピーディーに撮影致します。

一日の撮影の流れの中でという事であれば可能です。短時間で済ませたいという事であれば複数人のカメラマンが必要となりますがそちらも対応可能ですのでご相談ください。

過去にも同じような事例の撮影を複数回経験しております。 現在も同じような撮影を行っておりますので、どうぞ宜しくお願いいたします。

鉄板の上の料理や煮立っている鍋などは比較的湯気が目立ちますが、ホットコーヒーやスープなど静かに立ち上る湯気に関しては撮影する室温が低いとよりハッキリ写ります。 そのため夏場は冷房の温度を低めにしておく、冬場は暖房を控えるなどの準備が必要になります。 また湯気だけであれば後から画像処理で合成ることも可能です。 肉汁などはなるべく出来たての物を撮影した方がより良く写ります。商品１つだけで撮影するのではなく、良い写りの物が出来るまで同じものを何個か撮影する方が良い結果が得られるかと思います。

肉汁やとろっと感を出すのは大丈夫です。 湯気に関しては、キレイに煙感を出すにはドライアイスなどが必要になります。 バックも黒めの場所で撮影しないとキレイに写りません。 別料金になりますが、加工で湯気を追加することもできます。

できます。 湯気などに関しては、照明が非常に重要になります。 照明に関しては、スタジオにてしっかりと勉強しました。

多くの食品メーカー、料理研究家、レストラン、ホテル、雑誌社、オンライン料理サイトより多くの撮影実績がございます。売り上げに直結する美味しそうな写真を提供します！

以前ウェスティンホテル東京のレストランガイドの冊子の撮影を毎月2年間ほどやっております。 食べたいと思って頂く事が重要ですのでシズル感を出せるように撮影したいと思います。

背景をシチュエーションに適した状態に調整できるのであれば可能です。 湯気を撮影するのに白バックでは流石にお断りいたします。

料理撮影は時間との勝負となります。ですが湯気はスチームやガスを使って撮影する事もあります。 無駄になってしまいますがトロみなどを演出する為に香辛料以外の物を足し演出する事も出来ます。 （その場合は食べられなくなりますので予めご了承下さい。） シズル感の演出も対応可能です。 いずれにしても事前の打ち合わせによるイメージの擦り合わせが必要ですのでご相談ください。

適切な照明を駆使すれば可能です。照明セットを組ませて頂きますので、セッティングに少々お時間を頂きます。

湯気や沸騰している様子等も写すしずる感ある写真の場合、出来立てをご用意していただく必要がございます。 ですが前菜盛り合わせや冷菜等は調理済みのものでも構いません！

説明的な写真を撮るのか、イメージ優先の写真を撮るのかにもよります。背景活かしで撮影するのであれば、撮影直前に仕上げていただくことをお勧めします。切り抜きなどの写真を使うのであれば、できたて感はでにくいかと思います。

広告のように作り込みが無いのであればリアルでも構いません。料理人の方にカメラマンが言うのもおこがましいのですが、葉物や添え物は撮影直前お願いします。別皿でも構いません。見栄えのする器をお願い致します。正面を決めて盛り付けてください。くらいですかね。何れにせよ打ち合わせをしましょう。

ラーメン等、時間が立つにつれて麺が伸びる、素材の見栄えが変わるものについては直前に調理していただいたほうがよろしいかと思います。

自分が現場入りしてからで大丈夫だと思います。即効で撮影させて頂きますので。

料理の種類にもよりますが、やはり随時出来上がりに撮影がベストです。なるべく手早く撮影できるよう。心がけております。

料理と撮影を同時進行にする形になります。理想はライティングが終わり次第料理が運ばれる形です。

料理を仕上げるのは撮影する寸前でいいですが、いざ撮影が始まって次から次に料理を持ってこられても追いつけないので、調理される方とカメラマンのコミュニケーションが重要です。

料理等の撮影は昼間の営業時間外が理想です。それ以外の営業中でないと撮影できない内容でしたら相談してください。

真夜中ですと、タクシーで移動する事になりますので、深夜の割り増しをお願い致します

基本的に深夜帯は通常の活動時間外となるため、深夜撮影の場合は割増料金を頂戴しております。詳細な金額につきましては、撮影内容や時間帯に応じてご相談させていただきます。

真夜中の撮影については現在対応できません。 申し訳ございません。

お伺い出来る日程が日中よりも限られてはしまいますが、撮影の割増料金は発生いたしません。 ただし公共交通機関が動いていない時間ですと車移動が必要となりますので、車での移動と駐車場にかかる費用が発生する場合がございます。 その点だけ事前にご相談させてください。

深夜の撮影など時間外撮影に関しましては、割増料金を頂戴しております。

撮影代に関しましては深夜でも対応可能です。ただ事前にタクシー代や駐車場代の支給を申請させていただきます。

大変申し訳ありませんが、当方では真夜中の撮影は承っておりません。