吉井写真事務所 | 料理写真・飲食店撮影

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当事務所では、ストロボなどのプロ仕様のライティング機材を必ず現場に持参いたします。 そのため、朝・昼・夜どの時間帯であっても、外光（太陽光）に左右されることなく、常に完璧な光をコントロールしてスタジオ同等の高いクオリティで撮影が可能です。 お店の営業時間外や、仕込みの都合がつきやすい時間帯など、お客様のご都合が最も良いお時間をお気軽にご指定ください。夜間や早朝の撮影にも柔軟に対応いたします。

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お任せください！最も得意とする表現です。 日本最大のフードフォトアワード「FPA」での金賞・銀賞の連続受賞歴に裏打ちされた、確かな技術がございます。 最高水準の超高画質カメラ「FUJIFILM GFX100SⅡ」を使用し、お肉のジューシーな脂の輝き、タレのとろっとした質感、出来立ての温かみが伝わる繊細な湯気など、五感に響く「シズル感」を極限まで引き出します。光の角度を1ミリ単位で調整するライティングで、思わず「食べたい」と思わせる1枚に仕上げます。

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はい、喜んで一括で撮影させていただきます！ 当事務所は料理撮影だけでなく、店舗の建築・内装撮影、シェフやスタッフ様のポートレート撮影まで幅広く手掛けており、豊富な実績がございます。 これらを別々のカメラマンに依頼する手配の手間やコストを削減し、1回の出張でホームページやSNSに必要なすべてのカットを統一感のあるハイクオリティな仕上がりで撮影いたします。時間配分なども事前にご相談の上、スムーズに進行させていただきます。

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出来立ての瞬間を撮影するため、撮影現場（店舗様など）で順次調理していただく形を推奨しております。 料理には、お肉のツヤやスープの透明感、温かい湯気など「最も美味しく見える瞬間（命）」があります。 事前にすべて調理してしまうとどうしても色落ちや乾燥が進んでしまうため、当日はテスト撮影を終えた万全の状態から、調理の仕上がりに合わせて1皿ずつベストなタイミングで撮影を進行いたします。 厨房の皆様と息を合わせ、臨機応変に撮影を進めますのでご安心ください。

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専任のフードコーディネーターの手配や、ゼロからの本格的な調理・メニュー開発などはあいにくお受けしておりません。 しかし、お料理が最も美味しく、美しく見えるお皿の配置や、簡単な盛り付けの調整、小物を交えた空間のスタイリングは、フォトグラファーである私が兼任してサポートさせていただきます。 特別なコーディネーターを別途手配するコストを抑えつつ、ウェブサイト等で十分に映えるハイクオリティなイメージ写真をご提供可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。