料理写真・飲食店撮影

フードコーディネーターは弊社ではご準備できません。 ある程度のご提案はできますが，プロの方のようなご提案や指導等はできませんので ご了承ください。

当方ではフードコーディネーターは承っておりません。お客様で新たにフードコーディネーターさんをお探し下さい。

コーディネーターの発注をこちらから手配する事は可能です ランクや撮影内容、カット数にもよりますが、撮影料のほかにコーディネーターのギャランティが3万〜8万円程かかります

フードコーディネーターしだいで写真が見違えるようになりますね。知り合いにいますので頼むことは可能ですが、撮影とは別に料金が必要になってきます。

懇意のフードコーディネーターがおりますので、ご用意できます。 内容により金額が変わりますので、別途お見積りさせていただければと思います。

フードコーディネーターを用意する事は可能です。その際は料金は別途発生します。また、ご紹介しますので料金はそちらで交渉していただくのが安価だと思います。

私は３０年調理師として働いております。盛り付けもご一緒に考えましょう。

別途料金が発生しますが、こちらで対応することは可能ですが、 コーディネーターさんとの日程調整もあるので、基本的に撮影予定日の2カ月前からの予約をお願いしております。

日程が合えば、朝、夕方、夜のどの時間でも対応可能となります。飲食店と申しましても幅が広く、クライアント様の条件に合わせて対応させていただきます。

店舗にもよります。窓があるお店やランチ営業しているお店は朝や午後の太陽の光が入る時間がお勧めです。 窓のないお店などは照明で料理に光を当てますので時間は夜間でも構いません。 店舗外を取る場合も日中は綺麗な写真。夜は雰囲気ある撮影が可能です。 店舗の雰囲気を教えていただければこちらでもお勧めの撮影方法を案内いたします。

飲食店さんの業種や外観をどんな撮影が希望かにもよりますが、朝の営業時間前をお勧めしています。朝人のいないうちに内装撮影し、昼営業されてる場合は仕込みの一環で仕事中の料理人さんの撮影もできます。仕込みと同時に料理撮影用の仕込みもしていただくのがいいかと思います。昼夜営業されてるところはそのようにするのをお勧めしています。 　夜営業のみのお店は昼過ぎからの撮影をお勧めしています。

昼休憩があればその時間帯にて。ない場合には店内の光線状況、外観も一緒に移すなら、顔として昼が良いか夜が良いか？があると思います。 夕方に撮影開始をすれば、昼外観を1枚、料理等の撮影を行って、終了後に夜外観まで撮影できます。

営業時間に近い時間がよいです。 例えば夜メインの居酒屋であれば、夜営業の少し前に撮影する、といった感じです。 喫茶店であれば、昼間の光がよいです。 但し、直射日光は写真の仕上がりに悪影響を与える事が多いので、店内に直射日光が入りにくい時間帯を選んでいただくのがベストです。

店内の写真は窓があるかどうかによります。外光を生かして明るいイメージにするなら日中が良いと思います。夜の落ち着いた感じなら夜が良いです。外観も同様です。ネオン・電飾看板など生かすなら夕方（薄暮）が良い場合もあります。

写真のイメージによりますが、自然光が入る朝の方が美しい光を作ったり、写真のレパートリーも増やせると思います。

飲食店様の業態等にもよりますが一般的には夕方から夜にかけての撮影がベストです。ただし、営業でお客様等がいらして撮れない場合は日の出前からの撮影をお勧めします。

可能です。事前にお伝えいただければ、当日段取りをして撮影が可能です。 また、急遽な場合でも柔軟に対応させていただきます。

はい、撮影可能です。但し、写真の質や料理へのこだわりがある場合には1日では対応できない可能性もあります。複数日撮影日を設けていただく場合もございます。

内外観、シェフなどの人物撮影、料理とも得意にしておりますのでお任せください。

通常の撮影では料理、お店の内観外観は一回で撮影することが多いです。またスタッフさんや調理風景などをお撮りすることも多いです。一回の撮影で一式お撮りしますので、ご希望お伝えください。

studio9ueでは料理写真やテーブルフォト、店内外装、シェフやスタッフのプロフィールフォトも全てお撮りできます。特に飲食店と美容室も経営しているため　飲食店の撮影には自身があります。

グルメサイト向けに内観外観の撮影経験もありますので大丈夫です。 出版社の仕事でインタビューなど人物撮影も数多く行っていますのでお任せください。

料理、店の外観・内装、シェフの全て撮影可能です。写真だけでなくメニューのデザインなどもさせて頂いております。

撮影で一番時間がかかるのが料理の撮影になりますので、品数によっても変わってしまいますが、基本的には全て撮影する事は可能です。

お任せください！最も得意とする表現です。 日本最大のフードフォトアワード「FPA」での金賞・銀賞の連続受賞歴に裏打ちされた、確かな技術がございます。 最高水準の超高画質カメラ「FUJIFILM GFX100SⅡ」を使用し、お肉のジューシーな脂の輝き、タレのとろっとした質感、出来立ての温かみが伝わる繊細な湯気など、五感に響く「シズル感」を極限まで引き出します。光の角度を1ミリ単位で調整するライティングで、思わず「食べたい」と思わせる1枚に仕上げます。

お任せください。湯気や肉汁、とろっとした質感まで丁寧に捉え、料理の魅力を最大限に引き出します。

現場ではPCのモニターで確認しながら撮影をいたしますので、シズル感など、シェフにご確認を頂きながら撮影を進めてまいります

湯気に関しましては、合成を使う可能性もあります。シズル感に関しましては，ライティングで，表現可能です？

照明や自然光、店内の雰囲気に合わせシズル感を演出した撮影を行っております。当日に一緒に写真の確認を行いながら撮影を進めていきましょう。

はい、可能です。 複数のカメラ機材を所有しておりますので、あらゆる視点で撮影が出来ます。 また、6000万画素を超える高画素機も所有しておりますので、シズル感のある商品を大判印刷に耐えうるサイズで納品することも可能です。 湯気や油感、料理の照りや艶などはある程度編集で足すことも可能です。

はい、可能です。 料理の温度感や質感が伝わるよう、光の当て方やアングルを工夫しながら撮影いたします。 湯気や肉汁、とろみなどは、調理のタイミングと連携しながら撮影することで、より魅力的に表現できます。 単に料理を記録するだけでなく、「食べてみたい」と感じていただける写真づくりを心掛けております。

はい、お任せください。湯気の立ち上る瞬間や、お肉のジューシーな肉汁、ソースのとろっとした質感など、食欲をそそる「シズル感」を表現する独自の撮影ノウハウがございます。グルメ撮影経験を活かし、料理それぞれの特徴や素材に合わせてライティング使い分け、最も美味しそうな瞬間を高品質に切り取ります。色校正モニターも完備しており、メニュー表やWEBでそのまま使える正確な色味とクオリティをお届けいたします。

撮影するものによっては直前であったりあらかじめ作っておいた方が良かったりします。 本当の出来立ての表現を優先されたいのであれば直前で作っていただいて撮影させていただきます。

メニュー撮影などでしたら、作りながら随時撮影をお勧めしております。 やはり一番は出来たてです。 事前に作り置きして頂いてももちろん可能ですが、その時でも最後の仕上げは撮影直前にお願いしております。

お時間など許すのであれば、撮影セットを組んで撮影準備が整ってからの調理が望ましいです。またお料理により背景や照明も変わりますのでその都度シェフと相談しながらの撮影、調理が理想ですね。

商材により著しく見た目が悪くなるものがありますので諸々条件がかわりますのでご相談ください。

基本的に出来立てを撮影しますので本番の料理を盛り付けるお皿とだいたい同じサイズのお皿でアングルとライティングを決めて、料理が仕上がりましたらすぐに差し替えて撮影という流れになります。

料理は出来立てが望ましいです。 撮影準備が整うまでは下ごしらえしておいていただいて、撮影する寸前に仕上げいただければ順番に撮影いたします。 ご不明な点がありましたら、前もって打ち合せさせていただきます。

撮影セッティング、テスト撮影中に、料理を完成させてしまうのはおすすめしません。出来立て感を重んじるなら、盛り付けは、撮影直前をお勧めします。

メニュー料理は出来立てが基本となります、一番美味しそうに見えるのは出来立てを撮ることなりますので、料理の盛り付けは撮影の直前にて行っていただくことになります。

割り増しはありません。ただ遠方での案件となると宿泊の可能性もあるので、その際は別途いただきます。

終了時間が2400時を超える場合にはご相談でお願いしております。

撮影費＋深夜料金をいただいております。通常より少々たかくなります。

22時以降の場合、夜間料金としてプラス￥10,000となります。

申し訳ございません、真夜中の撮影はただいま行っておりません。

１０時以降の撮影に関しましては日中の撮影よりも２０%ほど割り増しをお願いする場合がございます。また、終電後の撮影に関しましては車代をお願いしております。

特に割増料金は御座いません。 料理は自然光も入るほうが、きれいに撮影出来ます。 撮影はできる限り日中をおすすめしております。

特に割増料金は設定しておりませんが、可能であれば、営業開始前の撮影をご検討ください。