東京都福生市周辺に211人の料理撮影カメラマンがいます

フードコーディネーターはしておりませんが、写真の見え方、見せ方という点において提案させていただくことは可能です。

飲食店のWEBでフードコーディネーターが入ることはあまりありません。メーカーの広告や雑誌の特集などで料理人がいない場合が多いですね。ましてや和で入ることはほぼありません。もう少し詳しくお話をお伺いする必要がありそうですね。例えば店舗に趣が無く天板が必要ならばスタイリストかも知れません。イメージ部分ならデザイナーですね。

フードコーディネーターのスケジュールにもよりますが、問題ございません。

信頼できる。フードコーディネーター手配できます。撮影の効率、精度が上がります。

お客様の方で手配をお願いしております。提案などのささやかな協力は可能ですのでご相談くださいませ。

申し訳ございませんが、現在はフードコーディネーターさんとの人脈がございません。

当方はフードコーディネーターとの提携はございませんが、同席される場合には喜んで協業いたします。

何名か相談できるコーディネーターさんはいらっしゃいます。スケジュールや金額等のご都合が合えば、依頼することもできます。

飲食店の営業形態、雰囲気によりますがなるべく明るい自然光での撮影が好ましいので、朝の撮影が良いと思います。

ご都合の良い時間帯で構いません。お気軽にご相談くださいませ。

雰囲気にもよるのですが、朝が1番写りが良いと思います。イメージもあると思うのでご相談くださいませ。

ほとんどのお店が、窓から入る自然光でとれるので朝がよろしいかと思います。例外的にBarなどは夜です。

どの時間帯でも撮影できます。あえて申し上げると夜の撮影をおすすめいたします。太陽光の影響を少なくしてストロボの性能を最大限に発揮した撮影ができるためです。

私個人は時間は問いません。お店のご都合に合わせます。 写真の仕上がりに関しましては、特別大きくは変わりません。日光を活かしたい場合はまたその都度ご相談いただけますと幸いです。

早朝から深夜までご相談いただけましたら幅広く対応させていただきます。

スケジュールが合えば、いずれの時間でも差し支えございません。

同日に撮影する事は可能でございます。 ご希望の撮影カットに合わせて承りますので、まずはご相談ください。

撮影する時間を頂戴できれば問題なく撮影可能です。 複数日の撮影が必要な場合には、追加料金が発生します。

全く問題ありません。クラブミシュランなどのサイトに記事を執筆していたことがあり、その時には撮影と原稿の両方を担当していましたが、合計2時間ですべてを済ませておりました。 料理写真はしっかりとしたライティングを行います。次にシェフを撮影、最後にインテリア、エクステリアを撮るようにしております。撮影全体で1時間以内に終わらせます。

同時に撮影する事は可能ですが、多岐に渡っての撮影の場合事前に撮影する物を決めて撮影スケジュールを組んでの撮影を行う事が必要になって参ります。

料理、店の外観・内装、シェフの全て撮影可能です。写真だけでなくメニューのデザインなどもさせて頂いております。

もちろん対応可能です。 レストランの撮影で、料理に加え内観や外観、シェフの撮影を行うことは数多くございますのでご安心ください。 外観撮影は時間帯が大事になりますので、夜と昼どちらの時間帯がいいのかや、日の当たる時間が何時になるのかなどを事前にご共有いただきます。

問題ありません。 撮影に必要なお時間をいただく事になりますが、お客様のご負担にならないよう極力スピーディーに撮影致します。

一日の撮影の流れの中でという事であれば可能です。短時間で済ませたいという事であれば複数人のカメラマンが必要となりますがそちらも対応可能ですのでご相談ください。

シズル感のある撮影も得意です。 ライティングや画角などを使いご希望に沿って撮影させて頂きます。 ご相談くださいませ。

はい、可能です。 複数のカメラ機材を所有しておりますので、あらゆる視点で撮影が出来ます。 また、6000万画素を超える高画素機も所有しておりますので、シズル感のある商品を大判印刷に耐えうるサイズで納品することも可能です。 湯気や油感、料理の照りや艶などはある程度編集で足すことも可能です。

料理のシズル感である湯気は抜ける背景を暗めに設定することにより、肉じるトロッと感はメインのライトの位置と距離を設定する事で実現できます。

勿論です。 湯気は、撮影現場のクーラーが効かない場合には、合成させて頂きます。 肉汁　トロッと感は　ベストシャッターを狙わさせて頂きます

はい、撮影可能です。ロケ先の撮影現場で良い状態で撮影させていただければそれも可能です。もしくは後処理にて湯気を足す処理は できます。

もちろん可能です。どのような料理かを事前にお伝えくださいませ。様々な撮影方法がございますので、ご相談くださいませ。

もちろんできます。そのためには、出来立てを撮影する必要があるため、現場でのシェフとの呼吸が大事になります。

しっかりと計算されたライティングにより 照りなどを出すことが可能です 料理の場合多灯ライティングを組み 美味しく撮影することが可能です

可能でしたら、撮影直前に作っていただけるのが、 料理のコンディション的にもベストです。 ただ、変色や形が変わらない食材でしたら、 事前に調理いただいても問題ありません。

出来たて感を大事にするのであれば、事前に済ますのではなく、出来たての状態を撮影するのが一番良いです。

作り置きでなく、調理できたものがから撮影をしたいです。 スムーズに撮影できるよう、調理順は撮影前に確認します。

今の主流はデジタル撮影ですので、針金で固定したり、湯気を違うもので表現したりすることなく、作りたてのままにすぐ撮影することができます。事前の作り置きは必要ありませんが、ボリュームの多いとなどは順次撮影いたします。その際も出来たて感を活かしてスピーディーに撮影いたします。

出来立て感は湯気を作る事などで表現します。味は落ちますがいろんな艶は出せます。メニュー用なので多少大げさに作ります

その場で調理していただきながら、リアルタイムで撮影させて頂いた方がオススメです。よろしくお願い申し上げます。

料理によっては事前に調理しても大丈夫ですが、基本的には作りたてをおすすめします。 作りたてを出来るだけ素早く撮影する事が大切だと考えています。

可能であれば出来立てを撮影できるのが一番です。しかしそれが難しい場合も、合成等で湯気や雰囲気は作れるのでご相談ください。

撮影全体の予算がある程度あれば、特に頂いておりませんが ごく少ない予算・カット数の場合は、ご相談の上 割増料金が発生することもあります。

とくに深夜・早朝料金はございません。 24時間いつでも対応可能でございます。 ただし、撮影にはストロボを使用いたします。 営業中の撮影ですと、強い光がお客様のご迷惑になる事もございますので、 あらかじめご了承いただければ幸いです。

公共交通機関が利用可能な時間帯であれば割り増しの費用はいただきません。それ以外の時間帯になる場合はご相談させていただきたいと思います。

深夜などの営業に関して、料金が特に変わったりいたしませんので、安心してご依頼ください。宜しくお願い致します。

撮影料金に関しては、真夜中でも朝昼と同等の金額感でお取引させていただいておりますが、遠方の場合、交通費を頂戴させていただく場合もございます。

時間帯に寄っての撮影料の変動は有りません、拘束時間に寄り撮影料が変動いたします、車での機材運搬に成りますので場合に寄り駐車料が発生致します。

申し訳ございませんが、22::00~05:00の撮影は追加料金をいただいております。 また当社の移動も車になってしまいますので、出張費用も追加でいただく形になります。 例）通常料金の1.4割増＋出張料金（場所によりますが約2,000円程度）

基本的には変わりません。しかし、レタッチの希望や納品する写真の枚数などによることが多いのでまずは相談していただければその都度お答え致します。