東京都西東京市周辺に234人の料理撮影カメラマンがいます

撮影においての配置でコーディネートはできます。が、より精度を求められる方はフードコーディネーターやスタイリストさんと別に発注されるとよいと思います。

はい、可能です。撮影代とは別にフードコーディネーター代は発生致します。 事前にご相談をいただければと思います。

フードコーディネーターを別途ご依頼していただくことも可能です。また、飲食の撮影をしているカメラマンですとある程度の見せ方や演出などのお手伝いはできます。

フードコーディネーターの手配も致します。 イメージにあった撮影ができるよう、予算等に合わせたご提案をさせて頂きますので、まずはご相談ください。

撮影に付随するスタッフの手配も弊社で可能です。（フードコーディネーター、モデル、スタイリスト、ヘアーメイク等）

フードコーディネーターの手配も可能です。ただフードコーディネーターの顔出しや名前出しなどの条件によっては、承れないケースもございます。

　私はフードコーディネーターにはなれませんので、お探ししてスケジュールを合わせて同行してもらう必要があります。事前にお店側広報責任者様とフードコーディネータとカメラマンでの打ち合わせが必要です。撮影メニューやコースの内容が決まりましたらご相談下さい。フードコーディネータは準備の為に数日を要する可能性がございます。

フードコーディネーターさんの手配は可能です。当方の撮影費とは別途、コーディネーターさんの日当や、食器・小物類、食材調達などの実費が発生しますので、ご予算を立てられる際にお含みおきください。

撮影時間帯はお客様の都合に合わせられます。 24時以降の夜中でも撮影出来ますが、割増料金をいただいています。

店舗の営業時間にもよりますが一番時間が取れるのはランチタイムとディナータイムの間の時間かなと思います。

基本的にはお店のコンセプトを優先させていただき、明るい雰囲気のお店であれば日差しが入る時間帯、落ち着いた雰囲気のお店であれば夜など、1番お店のコンセプトに即した時間帯をオススメいまします。

外から入ってくる光などを考えるとベストはお昼時を過ぎた午後と考えますが、お店の営業形態に合わせて対応いたします。

店内の状況やご希望されるシーン設定にもよります。 朝の爽やかな雰囲気には自然光が一番演出効果を発揮できますし、 ディナーなどの夜のシーンなどには、外光が影響を受けますので、夜の方が比較的セッティングがしやすいなどのメリットもありますが 店内の遮光が可能な場合、営業時間外または定休日の朝から撮影を行った方が効率が良いかと思います。（朝のシーン→遮光して夜のシーンなど）

店内の窓は、自然光(太陽光)が入る窓なのか？ 昼間の光が入ったシーンが似合うお店なのか？ それとも夜間が似合うお店なのか？ クライアント様が求めるイメージに依って、一概には言い切れないというのが正直なところです。 ただ、一般的には存在する光をカットすることは出来ますが、無い光を作り出すのは大変なので、朝や早めの夕方が撮りやすいと思います。

私は、どの時間帯でも対応いたします。自然光で撮影したい場合は必然的に朝からですが、料理のみの場合はストロボ撮影いたしますので 時間関係なく対応可能です。

朝でも夕方でも夜でも撮影する飲食店様のご都合に合わせます。 都合の良い時間帯を提示していただければ、そちらに合わせ撮影したい品数や、内観外観が必要なのか等でも色々ご提案ができるかと思います。

撮影する時間を頂戴できれば問題なく撮影可能です。 複数日の撮影が必要な場合には、追加料金が発生します。

同時に撮影する事は可能ですが、多岐に渡っての撮影の場合事前に撮影する物を決めて撮影スケジュールを組んでの撮影を行う事が必要になって参ります。

料理、店の外観・内装、シェフの全て撮影可能です。写真だけでなくメニューのデザインなどもさせて頂いております。

もちろん対応可能です。 レストランの撮影で、料理に加え内観や外観、シェフの撮影を行うことは数多くございますのでご安心ください。 外観撮影は時間帯が大事になりますので、夜と昼どちらの時間帯がいいのかや、日の当たる時間が何時になるのかなどを事前にご共有いただきます。

問題ありません。 撮影に必要なお時間をいただく事になりますが、お客様のご負担にならないよう極力スピーディーに撮影致します。

一日の撮影の流れの中でという事であれば可能です。短時間で済ませたいという事であれば複数人のカメラマンが必要となりますがそちらも対応可能ですのでご相談ください。

過去にも同じような事例の撮影を複数回経験しております。 現在も同じような撮影を行っておりますので、どうぞ宜しくお願いいたします。

料理撮影ではシズル感を大切に艶やかに撮影できるようにライティングしていきます。湯気は背景が白っぽいとなかなか表現しずらいので条件等も相談しながら撮影しています。

シズルの撮影は条件が揃っていることが必要になりますので、打ち合わせで確認していくことが大事です。 湯気などは後からデジタル加工する場合も多いです。

シズル感たっぷりに撮影いたします。料理を作られる方とのコンビネーションが必要になりますので、しっかりと事前打ち合わせさせてください。

はい。もちろん可能です。経験豊富なフードコーディネーターとフード撮影を多く経験しているカメラマンをスタッフィングする事が可能ですので 料理や飲み物などの種類に合わせたシズル感ある撮影が可能です。

料理の背後を考慮しながら、照明の種類や位置を工夫することで、シズル感たっぷりの撮影をします。 加えて画像処理による湯気の増量やテカリの調整を行うことで、さらに美味しそうに仕上げます。

はい、撮影可能です。ロケ先の撮影現場で良い状態で撮影させていただければそれも可能です。もしくは後処理にて湯気を足す処理はできます。

USENグルメサイト「ヒトサラ」にて編集、またレストランガイド本も担当してましたので、対応可能です。

料理写真を多く手掛けるカメラマンでしたら殆どそれらしき写真は撮れているはずですが、 写真は見る人の主観に依るものなので良い悪いは各人の感じ方です。

撮影直前に仕上げるなど、出来立ての状態を活かせるような段取りで撮影を行いますのでご安心ください。温度感やシズル感を大切にした撮影にも対応しております。

メニュー撮影の場合は調理と撮影を同時に進めて行く方が美味しそうなお写真が撮影できると思います。 調理に時間のかかるものなどは事前にご用意頂き 直前に仕上げなどして頂くの良いと思います。

ある程度の作り置きや事前準備があると、テンポ良く撮影が進むので納品枚数も多くできる傾向があります。 ですがご懸念通り「出来たて感」を損なってしまっては意味がありません。 私は元々15年以上飲食店に勤務していた実績もあり、その際も自身でメニューの撮影を行っていました。 その経験から「どこまで準備をするか」「どこからは直前調理にするか」なども一緒に考えてアドバイスをすることが可能です。

撮影スピードに合わせて調理を進めていただくのがベストです。 難しい場合はご相談ください。

やはり「出来立て」がベストですが、手際よく撮影を進めるために、お料理の種類によっては事前に、仕上げや盛り付け前までの工程を済ませておく段取りも宜しいかと思います。

基本的に時間が経っても外見が変わらないものは作っておいていいと思います。ただ肉など煙や赤みなど撮影したいものは撮影するライトや構図を全て決めて最後に入れます。ビールやアイスクリームを同じです。

できれば出来立ての方が良いです。但し冷えても問題ないもの、時間が経っても見た目があまり変わらないものは事前にご用意いただいても大丈夫です。

下拵えはして置いて頂いて 盛り付けはせずに、撮影直前に出来立てを 盛り付けて頂けたら御心配は入りません。勿論 アングルやライティングを確認をしてから本番撮影致します