西新井周辺に235人の料理撮影カメラマンがいます

はい、可能です。撮影代とは別にフードコーディネーター代は発生致します。 事前にご相談をいただければと思います。

フードコーディネーターを別途ご依頼していただくことも可能です。また、飲食の撮影をしているカメラマンですとある程度の見せ方や演出などのお手伝いはできます。

フードコーディネーターの手配も致します。 イメージにあった撮影ができるよう、予算等に合わせたご提案をさせて頂きますので、まずはご相談ください。

撮影に付随するスタッフの手配も弊社で可能です。（フードコーディネーター、モデル、スタイリスト、ヘアーメイク等）

フードコーディネーターの手配も可能です。ただフードコーディネーターの顔出しや名前出しなどの条件によっては、承れないケースもございます。

　私はフードコーディネーターにはなれませんので、お探ししてスケジュールを合わせて同行してもらう必要があります。事前にお店側広報責任者様とフードコーディネータとカメラマンでの打ち合わせが必要です。撮影メニューやコースの内容が決まりましたらご相談下さい。フードコーディネータは準備の為に数日を要する可能性がございます。

フードコーディネーターさんの手配は可能です。当方の撮影費とは別途、コーディネーターさんの日当や、食器・小物類、食材調達などの実費が発生しますので、ご予算を立てられる際にお含みおきください。

はい可能です！私の料理や撮ってきた和食などの写真を見て頂きフードコーディネーターとしてお願いしたいという風に思って頂けるのであれば全力でイメージに合わせた写真と食事のコーディネートを担当させていただきます！

撮影時間帯はお客様の都合に合わせられます。 24時以降の夜中でも撮影出来ますが、割増料金をいただいています。

店舗の営業時間にもよりますが一番時間が取れるのはランチタイムとディナータイムの間の時間かなと思います。

基本的にはお店のコンセプトを優先させていただき、明るい雰囲気のお店であれば日差しが入る時間帯、落ち着いた雰囲気のお店であれば夜など、1番お店のコンセプトに即した時間帯をオススメいまします。

外から入ってくる光などを考えるとベストはお昼時を過ぎた午後と考えますが、お店の営業形態に合わせて対応いたします。

店内の状況やご希望されるシーン設定にもよります。 朝の爽やかな雰囲気には自然光が一番演出効果を発揮できますし、 ディナーなどの夜のシーンなどには、外光が影響を受けますので、夜の方が比較的セッティングがしやすいなどのメリットもありますが 店内の遮光が可能な場合、営業時間外または定休日の朝から撮影を行った方が効率が良いかと思います。（朝のシーン→遮光して夜のシーンなど）

店内の窓は、自然光(太陽光)が入る窓なのか？ 昼間の光が入ったシーンが似合うお店なのか？ それとも夜間が似合うお店なのか？ クライアント様が求めるイメージに依って、一概には言い切れないというのが正直なところです。 ただ、一般的には存在する光をカットすることは出来ますが、無い光を作り出すのは大変なので、朝や早めの夕方が撮りやすいと思います。

私は、どの時間帯でも対応いたします。自然光で撮影したい場合は必然的に朝からですが、料理のみの場合はストロボ撮影いたしますので 時間関係なく対応可能です。

朝でも夕方でも夜でも撮影する飲食店様のご都合に合わせます。 都合の良い時間帯を提示していただければ、そちらに合わせ撮影したい品数や、内観外観が必要なのか等でも色々ご提案ができるかと思います。

はい、撮影可能です。但し、写真の質や料理へのこだわりがある場合には1日では対応できない可能性もあります。複数日撮影日を設けていただく場合もございます。

勿論可能です。 色々な撮影ケースが有りますが 最初に外観撮影→内観撮影→料理写真→シェフの順に撮影すると良いとおもいます

メニューの種類、数にもよりますが可能です。撮影時間と同時に調理時間もタイムスケジュールと同時に考える必要があります。

料理のカット数、イメージあるなしによって変わりますが、基本的に3時間位で撮影できると思います。現場及び撮影内容によって判断する形になります。

グルメサイト向けに内観外観の撮影経験もありますので大丈夫です。 出版社の仕事でインタビューなど人物撮影も数多く行っていますのでお任せください。

できます。ただ、流れなどを事前にある程度打ち合わせをさせて頂きたいです。 店の外観を撮影している間　→ 料理を作って頂く　→ 料理を撮影　→ シェフの撮影　→ 内装　など ある程度のお時間は確保して頂きます。

可能です。 ただ料理を撮り切ってから内外観、シェフ撮影といったような撮影になります。 料理を撮っている途中で、内観を撮るというのは難しいです。

元広告代理店出身のカメラマンですので、手際の良さには定評があります！安心してご用命下さい。こちらからも積極的にご提案いたします。

しっかりと計算されたライティングにより 照りなどを出すことが可能です 料理の場合多灯ライティングを組み 美味しく撮影することが可能です

鉄板の上の料理や煮立っている鍋などは比較的湯気が目立ちますが、ホットコーヒーやスープなど静かに立ち上る湯気に関しては撮影する室温が低いとよりハッキリ写ります。 そのため夏場は冷房の温度を低めにしておく、冬場は暖房を控えるなどの準備が必要になります。 また湯気だけであれば後から画像処理で合成ることも可能です。 肉汁などはなるべく出来たての物を撮影した方がより良く写ります。商品１つだけで撮影するのではなく、良い写りの物が出来るまで同じものを何個か撮影する方が良い結果が得られるかと思います。

肉汁やとろっと感を出すのは大丈夫です。 湯気に関しては、キレイに煙感を出すにはドライアイスなどが必要になります。 バックも黒めの場所で撮影しないとキレイに写りません。 別料金になりますが、加工で湯気を追加することもできます。

できます。 湯気などに関しては、照明が非常に重要になります。 照明に関しては、スタジオにてしっかりと勉強しました。

多くの食品メーカー、料理研究家、レストラン、ホテル、雑誌社、オンライン料理サイトより多くの撮影実績がございます。売り上げに直結する美味しそうな写真を提供します！

以前ウェスティンホテル東京のレストランガイドの冊子の撮影を毎月2年間ほどやっております。 食べたいと思って頂く事が重要ですのでシズル感を出せるように撮影したいと思います。

背景をシチュエーションに適した状態に調整できるのであれば可能です。 湯気を撮影するのに白バックでは流石にお断りいたします。

料理撮影は時間との勝負となります。ですが湯気はスチームやガスを使って撮影する事もあります。 無駄になってしまいますがトロみなどを演出する為に香辛料以外の物を足し演出する事も出来ます。 （その場合は食べられなくなりますので予めご了承下さい。） シズル感の演出も対応可能です。 いずれにしても事前の打ち合わせによるイメージの擦り合わせが必要ですのでご相談ください。

調理は9割程度までご準備いただき、カメラのセッティングができるのに合わせて仕上げていただくか ライティング・構図を決めるためのテスト用と、本番用の2回分をご用意頂けますと、より出来立て感が出せます。 ご依頼を承る際は、ご希望に沿って撮影いたしますので、ぜひお気軽にお問合せください。

事前に準備出来るところは準備しておき、撮影直前に仕上げる様にする必要があります。タイムスケジュールをご提案させて頂きますので、その進行時間に配膳していただく形が望ましいです。

メニュー撮影は時間が命です。出来れば直前が最も好ましいでしょう。サラダなどは直ぐにシナビテしまいますし、麺類は伸びてしまって美味しそうに撮影する事は出来なくなる事が多いです。 事前の打ち合わせが必要です。それと品数にもよりますが時間に余裕を持って頂けると助かります。

メニュー用撮影でのできたて感は、もっとも重要な要素になります。そのため、空のお皿やダミーの料理など使い十分にライティングを調整した上で本番の撮影をします。また時間が重要な素材、海苔や鰹節などは常に交換したり、スープなど皮膜の貼りやすいものの温度調節やお肉などは乾燥が持ち味を失ってしまうので、そういったことを注意して撮影いたします。

実際は、熱を100％入れないなど、だいたい80％くらいの完成過程で撮影を行っております。 そして、大体の作り置きをしてスタンバイし、本番直前で完成にしていただくと良いと思います。

基本的には撮影のタイミングに合わせて調理していただきます。 ただ撮影時間がタイトで調理を事前に済ませて撮影せざるを得ない場合もあるかと思います。その場合には盛り付けの葉っぱや海苔など萎れてしまようなものをギリギリまで乗せずに保管しておいて頂けると、少しでも新鮮な状態に見せることができます。 またカレーやシチューなどは時間が経つと膜が張ってしまい美味しく見えないので、盛り付けはせずにお待ちください。

メニュー撮影では出来立てを作るのが基本ですが、撮影の段取りに合わせて、仕上げるのが大事です。 海苔やかつお節などのトッピングなど、注意が必要です。

お料理を作る方のご都合もあるのですができましたらできたてに勝るものはありません！ 必要に応じてツヤを出すためにオイルや水を使わせていただきます。

撮影料金に関しては、真夜中でも朝昼と同等の金額感でお取引させていただいておりますが、遠方の場合、交通費を頂戴させていただく場合もございます。

時間帯に寄っての撮影料の変動は有りません、拘束時間に寄り撮影料が変動いたします、車での機材運搬に成りますので場合に寄り駐車料が発生致します。

申し訳ございませんが、22::00~05:00の撮影は追加料金をいただいております。 また当社の移動も車になってしまいますので、出張費用も追加でいただく形になります。 例）通常料金の1.4割増＋出張料金（場所によりますが約2,000円程度）

基本的には変わりません。しかし、レタッチの希望や納品する写真の枚数などによることが多いのでまずは相談していただければその都度お答え致します。

いやー難しい質問ですね。気持ち的には多少はいただきたいです。人情もありますが機材を運ぶ手段という物理的な問題もあります。

全く割り増しはありませんのでご安心してお声掛けください　よろしくお願いします

時間帯によって料金に違いはございませんので、お気軽にご相談ください。

真夜中の時間によりますが、昼間は大体1撮影5000円~でしていますが夜中の撮影ですと7000円＋移動費で撮影させて頂きます。