多摩・新百合ヶ丘・調布周辺に257人の料理撮影カメラマンがいます

グループ会社にてフードコーディネーターのマネジメントも行っておりますので、撮影時の稼働も可能でございます。

フードコーディネーターの手配は可能ですが別途料金が発生致します。 料金としてはコーディネーターのギャラ（拘束時間により変動） 小道具を用意した場合のレンタル料等です。

フードコーディネーターはしておりませんが、写真の見え方、見せ方という点において提案させていただくことは可能です。

飲食店のWEBでフードコーディネーターが入ることはあまりありません。メーカーの広告や雑誌の特集などで料理人がいない場合が多いですね。ましてや和で入ることはほぼありません。もう少し詳しくお話をお伺いする必要がありそうですね。例えば店舗に趣が無く天板が必要ならばスタイリストかも知れません。イメージ部分ならデザイナーですね。

フードコーディネーターのスケジュールにもよりますが、問題ございません。

信頼できる。フードコーディネーター手配できます。撮影の効率、精度が上がります。

お客様の方で手配をお願いしております。提案などのささやかな協力は可能ですのでご相談くださいませ。

申し訳ございませんが、現在はフードコーディネーターさんとの人脈がございません。

私個人は時間は問いません。お店のご都合に合わせます。 写真の仕上がりに関しましては、特別大きくは変わりません。日光を活かしたい場合はまたその都度ご相談いただけますと幸いです。

早朝から深夜までご相談いただけましたら幅広く対応させていただきます。

スケジュールが合えば、いずれの時間でも差し支えございません。

朝、夕方、夜のどのお時間でもご相談に応じて承り可能です。 お気軽にお問い合わせください。

どの時間帯でも対応可能です。お客様の迷惑ならない時間帯で撮影したいと心がけています。

お店のご都合に合わせさせていただき、ご希望のお時間帯にお伺いさせていただきます。 ランチとディナーの間のお時間帯に撮影をさせていただくことが多いです。

朝もしくは夕方に撮影させていただきます。一度ご相談くださいませ。

撮影時間帯につきましては特に制限は御座いません。ご都合の良い時間をご指定下さい。

はい、同時に撮影可能です。 当日に、どんな機材が撮影に必要か決めますので、事前に、どんな写真が必要かお伝え下さい。

レストランの料理・店の外観・内装・シェフを同時（同日）に撮影しました経験・実績は多数ございますので、お申し付けいただけたらと存じます。

料理についてはコンセプトに合わせた撮影を致します。 店舗内外観については営業時間に合わせ雰囲気を変えて撮影致します。 シェフその他のスタッフについては、プロフィール用や作業中等の臨場感の有る撮影を致します。

できます。撮影する内容を事前にお知らせください。 撮影内容によって料金が変わる場合がございます。ご容赦ください。

もちろん可能です。 当社ではウェブサイト用の撮影もメインで承っておりますので、上記に加えグラスやインテリア等の小物や、調理風景等も同時に撮影させていただきます。

全てを1枚にまとめて撮るのは難しいです。外観に対して人物、料理はまず小さく映ります。内装に関してはほぼ見えません。ですが、外観をメインにシェフが料理をテーブルに置いているなどのイメージ写真は可能かと思います。それぞれをメインとしたカットに分けて撮ることをお勧めします。

同時というのはどういう意味ですか？カメラマンを複数用意するということでしょうか。その日のうちに1人で撮影するということですか？規模感と予算を検討しなければなりませんので、打ち合わせが必要です。例えば料理1点に15分費やせば5時間で20点です。ケースバイケースですが参考になると思います。

特に問題ありませんが、店内にお客様がいる場合や、準備に時間がかかるものに関しましては別途相談させてください。

料理撮影ではシズル感を大切に艶やかに撮影できるようにライティングしていきます。湯気は背景が白っぽいとなかなか表現しずらいので条件等も相談しながら撮影しています。

シズルの撮影は条件が揃っていることが必要になりますので、打ち合わせで確認していくことが大事です。 湯気などは後からデジタル加工する場合も多いです。

シズル感たっぷりに撮影いたします。料理を作られる方とのコンビネーションが必要になりますので、しっかりと事前打ち合わせさせてください。

はい。もちろん可能です。経験豊富なフードコーディネーターとフード撮影を多く経験しているカメラマンをスタッフィングする事が可能ですので 料理や飲み物などの種類に合わせたシズル感ある撮影が可能です。

料理の背後を考慮しながら、照明の種類や位置を工夫することで、シズル感たっぷりの撮影をします。 加えて画像処理による湯気の増量やテカリの調整を行うことで、さらに美味しそうに仕上げます。

はい、撮影可能です。ロケ先の撮影現場で良い状態で撮影させていただければそれも可能です。もしくは後処理にて湯気を足す処理はできます。

USENグルメサイト「ヒトサラ」にて編集、またレストランガイド本も担当してましたので、対応可能です。

料理写真を多く手掛けるカメラマンでしたら殆どそれらしき写真は撮れているはずですが、 写真は見る人の主観に依るものなので良い悪いは各人の感じ方です。

撮影直前に仕上げるなど、出来立ての状態を活かせるような段取りで撮影を行いますのでご安心ください。温度感やシズル感を大切にした撮影にも対応しております。

メニュー撮影の場合は調理と撮影を同時に進めて行く方が美味しそうなお写真が撮影できると思います。 調理に時間のかかるものなどは事前にご用意頂き 直前に仕上げなどして頂くの良いと思います。

ある程度の作り置きや事前準備があると、テンポ良く撮影が進むので納品枚数も多くできる傾向があります。 ですがご懸念通り「出来たて感」を損なってしまっては意味がありません。 私は元々15年以上飲食店に勤務していた実績もあり、その際も自身でメニューの撮影を行っていました。 その経験から「どこまで準備をするか」「どこからは直前調理にするか」なども一緒に考えてアドバイスをすることが可能です。

撮影スピードに合わせて調理を進めていただくのがベストです。 難しい場合はご相談ください。

やはり「出来立て」がベストですが、手際よく撮影を進めるために、お料理の種類によっては事前に、仕上げや盛り付け前までの工程を済ませておく段取りも宜しいかと思います。

基本的に時間が経っても外見が変わらないものは作っておいていいと思います。ただ肉など煙や赤みなど撮影したいものは撮影するライトや構図を全て決めて最後に入れます。ビールやアイスクリームを同じです。

できれば出来立ての方が良いです。但し冷えても問題ないもの、時間が経っても見た目があまり変わらないものは事前にご用意いただいても大丈夫です。

下拵えはして置いて頂いて 盛り付けはせずに、撮影直前に出来立てを 盛り付けて頂けたら御心配は入りません。勿論 アングルやライティングを確認をしてから本番撮影致します