多摩・新百合ヶ丘・調布周辺に258人の料理撮影カメラマンがいます

フードコーディネーターのスケジュールにもよりますが、問題ございません。

信頼できる。フードコーディネーター手配できます。撮影の効率、精度が上がります。

お客様の方で手配をお願いしております。提案などのささやかな協力は可能ですのでご相談くださいませ。

申し訳ございませんが、現在はフードコーディネーターさんとの人脈がございません。

当方はフードコーディネーターとの提携はございませんが、同席される場合には喜んで協業いたします。

何名か相談できるコーディネーターさんはいらっしゃいます。スケジュールや金額等のご都合が合えば、依頼することもできます。

可能ではありますが、コーディネーターさんのスケジュール管理が必要になりますため撮影までお時間がある場合は可能でございます。

事前に打ち合わせの機会をいただければ、可能な範囲でご協力させてください。

料理や店の雰囲気によって変わってきます。 例えばカフェでしたら朝がよいでしょうし、バーの場合は夜が良いのではないでしょうか。 ご相談して決めさせて頂きます。

やはり提供する料理によって時間帯を決めるのがよいと思われます。 モーニングセットでしたら朝、ランチですとお昼、居酒屋やディナーの場合は夜と合わせるのがお勧めです。 写真の出来上がりもイメージしやすいものが出来上がります。 もし営業時間の都合上ご希望の時間に撮影できない場合は、事前にご相談頂ければライティングを組み対応させて頂きます。

基本的に何時でも大丈夫です。 外観を撮影する場合は見せたい雰囲気によって朝か夕方か決めて頂けるといいかと思います。

特に時間の決まりはないですが、営業時間前だと気持ちが慌ただしくなる場合が多い為営業時間終了後か休店日などに撮影を行う事が多いかと存じます。

撮影する時間は基本的にどの時間でも構いませんが、例えば自然光を使って撮影したいと言う場合には何時頃がお店に一番外光が差し込むのかなどを考慮した上で撮影時間を決めることをお勧めいたします。 また夜10時以降は深夜料金が発生いたしますのであらかじめご了承ください。

どんな状況にでもお応えいたしますので、飲食店様のご都合の良い時間帯をご指示ください。ただ直射日光が真横から入るような状況ですと、ディフィーザー等で光をかなりコントロールする必要が出てきますので、時間がかかることもあります。

基本的にどの時間帯での対応出来ますが、テーブルフォトの様に外から入る日差しを利用したいなどのご要望があれば日中ですし、飲食店様のコンセプトにより異なるかと思いますので良い時間というは基本的には無いかと思います。 営業時間外という事なのでサッと撮影、サッと撤収をご希望かと存じます。 事前の打ち合わせが何よりも大切になりますのでお気軽にご相談ください。

営業時間外で、撮影スペースを確保いただければ、時間帯に関係なく対応いたします。 どうぞ宜しくお願いいたします。

できます。ただ、流れなどを事前にある程度打ち合わせをさせて頂きたいです。 店の外観を撮影している間　→ 料理を作って頂く　→ 料理を撮影　→ シェフの撮影　→ 内装　など ある程度のお時間は確保して頂きます。

可能です。 ただ料理を撮り切ってから内外観、シェフ撮影といったような撮影になります。 料理を撮っている途中で、内観を撮るというのは難しいです。

元広告代理店出身のカメラマンですので、手際の良さには定評があります！安心してご用命下さい。こちらからも積極的にご提案いたします。

可能です。

同日で撮影出来ると思いますが、カット数によっては一日では撮れない場合もあります。 カット数、シチュエーションをご相談して決めさせて頂きます。

同日に撮影する事は可能でございます。 ご希望の撮影カットに合わせて承りますので、まずはご相談ください。

撮影する時間を頂戴できれば問題なく撮影可能です。 複数日の撮影が必要な場合には、追加料金が発生します。

同時に撮影する事は可能ですが、多岐に渡っての撮影の場合事前に撮影する物を決めて撮影スケジュールを組んでの撮影を行う事が必要になって参ります。

皿の色や形状、料理によってシズル感の表情が変わります。 美味しそうに見える様にさせていただきます。

料理のシズル感である湯気は抜ける背景を暗めに設定することにより、肉じるトロッと感はメインのライトの位置と距離を設定する事で実現できます。

勿論です。 湯気は、撮影現場のクーラーが効かない場合には、合成させて頂きます。 肉汁　トロッと感は　ベストシャッターを狙わさせて頂きます

はい、撮影可能です。ロケ先の撮影現場で良い状態で撮影させていただければそれも可能です。もしくは後処理にて湯気を足す処理は できます。

もちろん可能です。どのような料理かを事前にお伝えくださいませ。様々な撮影方法がございますので、ご相談くださいませ。

もちろんできます。そのためには、出来立てを撮影する必要があるため、現場でのシェフとの呼吸が大事になります。

しっかりと計算されたライティングにより 照りなどを出すことが可能です 料理の場合多灯ライティングを組み 美味しく撮影することが可能です

鉄板の上の料理や煮立っている鍋などは比較的湯気が目立ちますが、ホットコーヒーやスープなど静かに立ち上る湯気に関しては撮影する室温が低いとよりハッキリ写ります。 そのため夏場は冷房の温度を低めにしておく、冬場は暖房を控えるなどの準備が必要になります。 また湯気だけであれば後から画像処理で合成ることも可能です。 肉汁などはなるべく出来たての物を撮影した方がより良く写ります。商品１つだけで撮影するのではなく、良い写りの物が出来るまで同じものを何個か撮影する方が良い結果が得られるかと思います。

作り置きでなく、調理できたものがから撮影をしたいです。 スムーズに撮影できるよう、調理順は撮影前に確認します。

今の主流はデジタル撮影ですので、針金で固定したり、湯気を違うもので表現したりすることなく、作りたてのままにすぐ撮影することができます。事前の作り置きは必要ありませんが、ボリュームの多いとなどは順次撮影いたします。その際も出来たて感を活かしてスピーディーに撮影いたします。

料理によっては事前に調理しても大丈夫ですが、基本的には作りたてをおすすめします。 作りたてを出来るだけ素早く撮影する事が大切だと考えています。

可能であれば出来立てを撮影できるのが一番です。しかしそれが難しい場合も、合成等で湯気や雰囲気は作れるのでご相談ください。

調理は9割程度までご準備いただき、カメラのセッティングができるのに合わせて仕上げていただくか ライティング・構図を決めるためのテスト用と、本番用の2回分をご用意頂けますと、より出来立て感が出せます。 ご依頼を承る際は、ご希望に沿って撮影いたしますので、ぜひお気軽にお問合せください。

事前に準備出来るところは準備しておき、撮影直前に仕上げる様にする必要があります。タイムスケジュールをご提案させて頂きますので、その進行時間に配膳していただく形が望ましいです。

メニュー撮影は時間が命です。出来れば直前が最も好ましいでしょう。サラダなどは直ぐにシナビテしまいますし、麺類は伸びてしまって美味しそうに撮影する事は出来なくなる事が多いです。 事前の打ち合わせが必要です。それと品数にもよりますが時間に余裕を持って頂けると助かります。

メニュー用撮影でのできたて感は、もっとも重要な要素になります。そのため、空のお皿やダミーの料理など使い十分にライティングを調整した上で本番の撮影をします。また時間が重要な素材、海苔や鰹節などは常に交換したり、スープなど皮膜の貼りやすいものの温度調節やお肉などは乾燥が持ち味を失ってしまうので、そういったことを注意して撮影いたします。

割り増しはありません。ただ遠方での案件となると宿泊の可能性もあるので、その際は別途いただきます。

まことに恐縮ですが、当方は真夜中の撮影はお受け致しません。10:00-20:00までの時間帯での撮影依頼をお待ちしております。

深夜料金や早朝料金は設定しておりません。時間帯での金額の変動はありません。

１０時以降の撮影に関しましては日中の撮影よりも２０%ほど割り増しをお願いする場合がございます。また、終電後の撮影に関しましては車代をお願いしております。

料理等の撮影は昼間の営業時間外が理想です。それ以外の営業中でないと撮影できない内容でしたら相談してください。

真夜中ですと、タクシーで移動する事になりますので、深夜の割り増しをお願い致します

基本的に深夜帯は通常の活動時間外となるため、深夜撮影の場合は割増料金を頂戴しております。詳細な金額につきましては、撮影内容や時間帯に応じてご相談させていただきます。

真夜中の撮影については現在対応できません。 申し訳ございません。