東京都豊島区(池袋)周辺に248人の料理撮影カメラマンがいます

可能です。しかしながらフードコーディネーターは御社立ち上がりのスタッフではないため、板長の方がよろしいかと思います。別途、おせち料理などの展開など、別途事業で依頼したい場合などは是非ご相談ください。

フードコーディネーターの手配は可能ですがそれなりの料金が発生します。

撮影にあたってフードコーディネーターさんの手配も弊社で可能ですので事前にご相談頂けましたら幸いです。

別途、お見積りさせて頂きます。明日にお手配という事は、なかかな難しいので、早めにお教えいただければ、コーディネーターと事前に現場にお邪魔し、ご依頼者様の方でご準備頂く物をご相談していただく形がよろしいかと思います。

もちろん手配可能です。 その場合はフードコーディネート料が別途かかりますのでご了承ください。 また、レシピ開発のご相談も対応可能です。

はい対応可能です。外部パートナーとなりますので別途となります。コーディネーターが居ると非常に上手く盛り付けやレイアウトを組んで頂けますし、撮影もスムーズに進行するので良いと思います。

フードコーディネーターについては、現在承っておりませんが、ご希望ということであれば専門の人間に依頼も可能です。また、私自身も飲食業界にいたこともあり、多少の演出は可能です。

作業内容には寄りますが、撮影料金とは別途料金1日1.5〜2万円で、対応いたします。 どうぞ宜しくお願いいたします。

どのお時間でも可能ですが、お料理の点数が多い場合は定休日など、余裕を持ったお時間で撮影出来ますと助かります。撮影の点数が少ない場合には、営業前やアイドルタイムでの撮影も可能です 一度、ご相談頂けますと助かります

営業時間前の早朝からの撮影にも対応可能です。開店準備前の静かな時間帯に合わせて、撮影を行うことができます。

朝、夕方にお伺い可能です。 夜の撮影の場合は事前にご相談をお願いいたします。

撮影場所にもよりますが、基本的にはどの時間でも問題ございません。 特に内観・外観を撮影する場合はランチ撮影する、居酒屋の撮影など、業態によって外の雰囲気の演出も重要になると思います。 是非お気軽にお相談くださいませ。

大抵の飲食店樣は夕方〜夜がメインの営業時間ですので、朝　若しくは　飲食店樣の昼休憩時間（14時〜17時）が良いのでは無いでしょうか

自然光を取り入れて撮影できる料理や内観外観（カフェなど）は朝昼の方が良いかと思います。ディナーをメインに撮影する場合（レストランなど）で内観外観も撮影するときは夜の方がいいです。

私は、どの時間帯でも対応いたします。自然光で撮影したい場合は必然的に朝からですが、料理のみの場合はストロボ撮影いたしますので 時間関係なく対応可能です。

外観、内観はオープン前がいいでしょう。 もちろん夜景などのシチュエーションなどは夜に撮るのがお店の雰囲気を伝えられると思います。

料理、外観・内観、シェフの撮影 全て対応可能です。 是非、ご相談くださいませ。

はい、可能です。 料理、外観、シェフだけでなく、例えば個室であったり、カウンターであったり、パーティー用の大人数のセッティングであったり、貸切で使用できる機材であったり、お客様に魅力を感じて頂ける要素は多くあると思います。 特にグルメサイトやグーグルや自社のホームページなど、お客様との接点となる窓口の写真は重要です、 トータルでお客様のビジネスに貢献できるようにお手伝いさせていただきます。

もちろん可能です。開店前やアイドルタイムなどで1時間から2時間あれば撮影することができます。ただ複数のコース料理などを料理の撮影が多数入る場合、料理を作る時間がかかるのでもう少し時間がかかるかもしれません。撮影順序としてはシェフと内装を先に撮影し、料理撮影の準備をしていければ外観、撮影が難しければ料理撮影後外観を撮影します。

はい、撮影可能です。但し、写真の質や料理へのこだわりがある場合には1日では対応できない可能性もあります。複数日撮影日を設けていただく場合もございます。

勿論可能です。 色々な撮影ケースが有りますが 最初に外観撮影→内観撮影→料理写真→シェフの順に撮影すると良いとおもいます

メニューの種類、数にもよりますが可能です。撮影時間と同時に調理時間もタイムスケジュールと同時に考える必要があります。

料理のカット数、イメージあるなしによって変わりますが、基本的に3時間位で撮影できると思います。現場及び撮影内容によって判断する形になります。

グルメサイト向けに内観外観の撮影経験もありますので大丈夫です。 出版社の仕事でインタビューなど人物撮影も数多く行っていますのでお任せください。

もちろんできます。そのためには、出来立てを撮影する必要があるため、現場でのシェフとの呼吸が大事になります。

しっかりと計算されたライティングにより 照りなどを出すことが可能です 料理の場合多灯ライティングを組み 美味しく撮影することが可能です

鉄板の上の料理や煮立っている鍋などは比較的湯気が目立ちますが、ホットコーヒーやスープなど静かに立ち上る湯気に関しては撮影する室温が低いとよりハッキリ写ります。 そのため夏場は冷房の温度を低めにしておく、冬場は暖房を控えるなどの準備が必要になります。 また湯気だけであれば後から画像処理で合成ることも可能です。 肉汁などはなるべく出来たての物を撮影した方がより良く写ります。商品１つだけで撮影するのではなく、良い写りの物が出来るまで同じものを何個か撮影する方が良い結果が得られるかと思います。

肉汁やとろっと感を出すのは大丈夫です。 湯気に関しては、キレイに煙感を出すにはドライアイスなどが必要になります。 バックも黒めの場所で撮影しないとキレイに写りません。 別料金になりますが、加工で湯気を追加することもできます。

できます。 湯気などに関しては、照明が非常に重要になります。 照明に関しては、スタジオにてしっかりと勉強しました。

多くの食品メーカー、料理研究家、レストラン、ホテル、雑誌社、オンライン料理サイトより多くの撮影実績がございます。売り上げに直結する美味しそうな写真を提供します！

以前ウェスティンホテル東京のレストランガイドの冊子の撮影を毎月2年間ほどやっております。 食べたいと思って頂く事が重要ですのでシズル感を出せるように撮影したいと思います。

背景をシチュエーションに適した状態に調整できるのであれば可能です。 湯気を撮影するのに白バックでは流石にお断りいたします。

事前にしっかりとお話を伺って、厨房側がやりやすいやり方、出しやすい順序などに応じて柔軟に対応いたします。

メニューのデザインによると思いますが、黒く暗めな背景を使う場合は、湯気などの演出が効果的です。また出来立てではなくても出来立てのように撮影する事も可能です。提供時にソースなどをかける場合は、撮影直前にかけることによって出来立て感を演出する事も出来ます。 撮影時にはお皿に乗せた状態で待機していただくのが一番良いと思います。

　大体の場合、創り置きのお料理では上手く撮影出来ません。お料理が出来上がるタイミングには完全な撮影準備が出来ている必用があります。事前準備の時間をご相談させて下さいますようお願いいたします。

基本的には、出来立てを撮影することが一番と考えておりますが 諸事情で事前に作り置きする場合は、簡単な作業である程度復帰させることも可能です。 事前にクライアントとご相談して、撮影をスムースに進められたら より良い結果になると考えております。

麺類、ドリンク類など時間が経つと見栄えが変わってしまうものもありますので、できるだけ到着後に出来上がるような流れで撮影できればと思います。

撮影点数によります。 少なければ直前に作って、盛り付けしそのまま撮影します。 数が膨大で時間も無いような場合は事前に作っておいてもらい、湯気、シズルなどはこちらで作る事も可能です。 ただ、やはり出来立ての物の方が迫力があり美しいと思います。

撮影前に、どのようなメニューを撮影するのかをリストアップして頂きます。 リストアップして頂いたもので料理の順番を決め撮影を進めて行きます。 出来立て感は、料理が出てきた時から撮影するまでの時間勝負なところはありますが、油や霧吹きなどで出来たて感を再現することも可能です。

調理を事前に済ませての撮影、出来立てすぐの撮影、いずれも経験・実績は多数ございますので、お申し付けいただけたらと存じます。もちろん、出来立て感ほやほやの撮影をさせていただきます。

撮影代に関しましては深夜でも対応可能です。ただ事前にタクシー代や駐車場代の支給を申請させていただきます。

大変申し訳ありませんが、当方では真夜中の撮影は承っておりません。

営業中に撮影をする事になりますので、ほかのお客様にストロボ発光やLEDライト常灯でお食事などの邪魔にならないかが心配です。夜10時以降は3割り増し程度費用がかかります。もちろんご予算内で撮影することも可能です。

　私の場合は特に夜間料金などは考えてはいませんので、ご相談いただければと思います。また機材の運搬がある為に殆どの場合に車両使用で現場に行きますので交通等の心配もありません。

撮影全体の予算がある程度あれば、特に頂いておりませんが ごく少ない予算・カット数の場合は、ご相談の上 割増料金が発生することもあります。

深夜などの営業に関して、料金が特に変わったりいたしませんので、安心してご依頼ください。宜しくお願い致します。

撮影料金に関しては、真夜中でも朝昼と同等の金額感でお取引させていただいておりますが、遠方の場合、交通費を頂戴させていただく場合もございます。

時間帯に寄っての撮影料の変動は有りません、拘束時間に寄り撮影料が変動いたします、車での機材運搬に成りますので場合に寄り駐車料が発生致します。