東京都豊島区(池袋)周辺に249人の料理撮影カメラマンがいます

フードコーディネーターを用意する事は可能です。その際は料金は別途発生します。また、ご紹介しますので料金はそちらで交渉していただくのが安価だと思います。

可能です。しかしながらフードコーディネーターは御社立ち上がりのスタッフではないため、板長の方がよろしいかと思います。別途、おせち料理などの展開など、別途事業で依頼したい場合などは是非ご相談ください。

フードコーディネーターの手配は可能ですがそれなりの料金が発生します。

撮影にあたってフードコーディネーターさんの手配も弊社で可能ですので事前にご相談頂けましたら幸いです。

別途、お見積りさせて頂きます。明日にお手配という事は、なかかな難しいので、早めにお教えいただければ、コーディネーターと事前に現場にお邪魔し、ご依頼者様の方でご準備頂く物をご相談していただく形がよろしいかと思います。

もちろん手配可能です。 その場合はフードコーディネート料が別途かかりますのでご了承ください。 また、レシピ開発のご相談も対応可能です。

はい対応可能です。外部パートナーとなりますので別途となります。コーディネーターが居ると非常に上手く盛り付けやレイアウトを組んで頂けますし、撮影もスムーズに進行するので良いと思います。

フードコーディネーターについては、現在承っておりませんが、ご希望ということであれば専門の人間に依頼も可能です。また、私自身も飲食業界にいたこともあり、多少の演出は可能です。

朝、夕方、夜のどのお時間でもご相談に応じて承り可能です。 お気軽にお問い合わせください。

どの時間帯でも対応可能です。お客様の迷惑ならない時間帯で撮影したいと心がけています。

お店のご都合に合わせさせていただき、ご希望のお時間帯にお伺いさせていただきます。 ランチとディナーの間のお時間帯に撮影をさせていただくことが多いです。

朝もしくは夕方に撮影させていただきます。一度ご相談くださいませ。

撮影時間帯につきましては特に制限は御座いません。ご都合の良い時間をご指定下さい。

お時間は朝・夕方・夜、臨機応変に対応できます。 お気軽にお問い合わせ下さい。

個室を用意できればいつでもOKです。（ストロボが必要な時は光が漏れない部屋）

どのお時間でも可能ですが、お料理の点数が多い場合は定休日など、余裕を持ったお時間で撮影出来ますと助かります。撮影の点数が少ない場合には、営業前やアイドルタイムでの撮影も可能です 一度、ご相談頂けますと助かります

対応可能です。ほとんど一度に撮影しております。メニュー数に寄りますが、すべて撮影で2時間ほどみていたどければと思います。

はい、撮影可能です。但し、写真の質や料理へのこだわりがある場合には1日では対応できない可能性もあります。複数日撮影日を設けていただく場合もございます。

料理の品数と写真の枚数によりますが 料理・店の外観・内装・シェフなどの項目を撮るのはご許しの上問題なく撮る事は可能です。

勿論可能ですが、撮影時間を何時にするかは注意が必要です。内装の写真でしたらお客様の 居ない，又は少ない時に要領良くサッサと撮れば良いですが外観等は灯りが付く頃の方が 雰囲気も有り良い写真になります。

時間の都合などにより、同時刻に一気に撮影してしまいたいと言うことですと複数カメラマンが必要ですが、時間に余裕があれば対応は可能かと思います。

可能です。

可能です。順序として外観、内装、料理、シェフの順番で撮影する事が多いです。ご要望に応じて柔軟に対応いたします。

　ご希望のカットを順次撮影させていただきます。撮影する順番などご相談下さい。店舗外観や店舗内観は自然光の状態の良い時間帯の方が良い仕上がりが得られます。

照明は、定常光２灯+ストロボにて料理が美味しくシズル感たっぷりの撮影が可能です。ノートパソコンをカメラと繋いだテザー撮影も可能です。大きな画面でご確認いただきながら撮影いたします。

料理のシズル感である湯気は抜ける背景を暗めに設定することにより、肉じるトロッと感はメインのライトの位置と距離を設定する事で実現できます。

勿論です。 湯気は、撮影現場のクーラーが効かない場合には、合成させて頂きます。 肉汁　トロッと感は　ベストシャッターを狙わさせて頂きます

はい、撮影可能です。ロケ先の撮影現場で良い状態で撮影させていただければそれも可能です。もしくは後処理にて湯気を足す処理は できます。

もちろん可能です。どのような料理かを事前にお伝えくださいませ。様々な撮影方法がございますので、ご相談くださいませ。

もちろんできます。そのためには、出来立てを撮影する必要があるため、現場でのシェフとの呼吸が大事になります。

しっかりと計算されたライティングにより 照りなどを出すことが可能です 料理の場合多灯ライティングを組み 美味しく撮影することが可能です

鉄板の上の料理や煮立っている鍋などは比較的湯気が目立ちますが、ホットコーヒーやスープなど静かに立ち上る湯気に関しては撮影する室温が低いとよりハッキリ写ります。 そのため夏場は冷房の温度を低めにしておく、冬場は暖房を控えるなどの準備が必要になります。 また湯気だけであれば後から画像処理で合成ることも可能です。 肉汁などはなるべく出来たての物を撮影した方がより良く写ります。商品１つだけで撮影するのではなく、良い写りの物が出来るまで同じものを何個か撮影する方が良い結果が得られるかと思います。

実際は、熱を100％入れないなど、だいたい80％くらいの完成過程で撮影を行っております。 そして、大体の作り置きをしてスタンバイし、本番直前で完成にしていただくと良いと思います。

基本的には撮影のタイミングに合わせて調理していただきます。 ただ撮影時間がタイトで調理を事前に済ませて撮影せざるを得ない場合もあるかと思います。その場合には盛り付けの葉っぱや海苔など萎れてしまようなものをギリギリまで乗せずに保管しておいて頂けると、少しでも新鮮な状態に見せることができます。 またカレーやシチューなどは時間が経つと膜が張ってしまい美味しく見えないので、盛り付けはせずにお待ちください。

メニュー撮影では出来立てを作るのが基本ですが、撮影の段取りに合わせて、仕上げるのが大事です。 海苔やかつお節などのトッピングなど、注意が必要です。

お料理を作る方のご都合もあるのですができましたらできたてに勝るものはありません！ 必要に応じてツヤを出すためにオイルや水を使わせていただきます。

撮影セッティング、テスト撮影中に、料理を完成させてしまうのはおすすめしません。出来立て感を重んじるなら、盛り付けは、撮影直前をお勧めします。

一皿ずつご調理いただき、撮影させていただいてます。メニューはやはり湯気などシズル感が重要になります。

できれば出来立ての方が良いです。但し冷えても問題ないもの、時間が経っても見た目があまり変わらないものは事前にご用意いただいても大丈夫です。

作り置きの料理では新鮮観が出ませんのでお勧め出来ません。 ただ熱を加えない料理やケータリングなどではその限りではありません。

お伺い出来る日程が日中よりも限られてはしまいますが、撮影の割増料金は発生いたしません。 ただし公共交通機関が動いていない時間ですと車移動が必要となりますので、車での移動と駐車場にかかる費用が発生する場合がございます。 その点だけ事前にご相談させてください。

深夜の撮影など時間外撮影に関しましては、割増料金を頂戴しております。

撮影代に関しましては深夜でも対応可能です。ただ事前にタクシー代や駐車場代の支給を申請させていただきます。

大変申し訳ありませんが、当方では真夜中の撮影は承っておりません。

割り増しの設定は特に致しません。　 お気軽にご相談ください。

撮影料金は深夜料金などの加算はありません。 契約した時間内での金額になります。

通常料金に加えて交通費（タクシー代）を、別途頂戴しております。

営業中に撮影をする事になりますので、ほかのお客様にストロボ発光やLEDライト常灯でお食事などの邪魔にならないかが心配です。夜10時以降は3割り増し程度費用がかかります。もちろんご予算内で撮影することも可能です。