東京都羽村市周辺に206人の料理撮影カメラマンがいます

お話をすることはできますが、食器の打ち合わせ、レンタル、撮影現場までの持ち込み・撤収料金を考えますと料金的にかなりの額になります。

フードコーディネーターを用意する事は可能です。その際は料金は別途発生します。また、ご紹介しますので料金はそちらで交渉していただくのが安価だと思います。

可能です。しかしながらフードコーディネーターは御社立ち上がりのスタッフではないため、板長の方がよろしいかと思います。別途、おせち料理などの展開など、別途事業で依頼したい場合などは是非ご相談ください。

フードコーディネーターの手配は可能ですがそれなりの料金が発生します。

撮影にあたってフードコーディネーターさんの手配も弊社で可能ですので事前にご相談頂けましたら幸いです。

別途、お見積りさせて頂きます。明日にお手配という事は、なかかな難しいので、早めにお教えいただければ、コーディネーターと事前に現場にお邪魔し、ご依頼者様の方でご準備頂く物をご相談していただく形がよろしいかと思います。

もちろん手配可能です。 その場合はフードコーディネート料が別途かかりますのでご了承ください。 また、レシピ開発のご相談も対応可能です。

はい対応可能です。外部パートナーとなりますので別途となります。コーディネーターが居ると非常に上手く盛り付けやレイアウトを組んで頂けますし、撮影もスムーズに進行するので良いと思います。

　写真に写る範囲に屋外の見える窓があり、その窓を写真に生かしたい場合は生かせる時間に合わせる必要があります。夜景が売りのお店でしたら夕方～夜だと思いますし。明るい雰囲気のカフェ店でしたら明るい時間が良いかと思います。

自然光が入る店舗でしたら、ご希望のカットに依り時間調整が必要です。自然光を生かしたい場合は、営業前かアイドルタイムなどが良いと思います。反対に夜のみの営業の場合は日が落ちてからが良いと思います。

基本的に、ご指定のお時間に合わせて撮影させていただきます。 深夜や早朝など、料金の設定に参考にさせていただくことも あります。

自然光を生かした撮影であれば午前がいいと思いますが、室内で自然光が入らない環境であれば時間帯は関係ありません。

基本的には、平日の夜（朝・昼・夕方をご希望の場合はご相談くださいませ）、土日は終日可能でございます。

可能であれば、朝や定休日（昼）などがおすすめです。 明るいお時間に撮影することでお店の雰囲気も明るくなります。 また、料理の撮影もなるべく自然光で撮影するほうが美味しく見えますよ。

朝や午前中の時間帯の方が、自然光を生かした撮影もできますし、明るい店内の様子が撮影できますので、朝がオススメです。 料理撮影や店内、外観を撮影している際に、仕込みなどの開店準備等していただいていて構いません。

写真のイメージによりますが、自然光が入る朝の方が美しい光を作ったり、写真のレパートリーも増やせると思います。

もちろん可能です。 同日撮影の場合、元の設定金額より割引させていただきます。

時間内でしたら料理と人物、店舗の外観や内装の撮影は可能です。

もちろん可能です。開店前やアイドルタイムなどで1時間から2時間あれば撮影することができます。ただ複数のコース料理などを料理の撮影が多数入る場合、料理を作る時間がかかるのでもう少し時間がかかるかもしれません。撮影順序としてはシェフと内装を先に撮影し、料理撮影の準備をしていければ外観、撮影が難しければ料理撮影後外観を撮影します。

はい、撮影可能です。但し、写真の質や料理へのこだわりがある場合には1日では対応できない可能性もあります。複数日撮影日を設けていただく場合もございます。

勿論可能です。 色々な撮影ケースが有りますが 最初に外観撮影→内観撮影→料理写真→シェフの順に撮影すると良いとおもいます

メニューの種類、数にもよりますが可能です。撮影時間と同時に調理時間もタイムスケジュールと同時に考える必要があります。

料理のカット数、イメージあるなしによって変わりますが、基本的に3時間位で撮影できると思います。現場及び撮影内容によって判断する形になります。

グルメサイト向けに内観外観の撮影経験もありますので大丈夫です。 出版社の仕事でインタビューなど人物撮影も数多く行っていますのでお任せください。

現場ではPCのモニターで確認しながら撮影をいたしますので、シズル感など、シェフにご確認を頂きながら撮影を進めてまいります

お任せください。湯気や肉汁、とろっとした質感まで丁寧に捉え、料理の魅力を最大限に引き出します。

シズル感のある撮影も得意です。 ライティングや画角などを使いご希望に沿って撮影させて頂きます。 ご相談くださいませ。

はい、可能です。 複数のカメラ機材を所有しておりますので、あらゆる視点で撮影が出来ます。 また、6000万画素を超える高画素機も所有しておりますので、シズル感のある商品を大判印刷に耐えうるサイズで納品することも可能です。 湯気や油感、料理の照りや艶などはある程度編集で足すことも可能です。

肉汁や照りに関してはライティングでご対応できます。 湯気に関して、背景の明るさによって見え方が変わりますのでご説明させていただきます。(スモークマシンの用意もございます。)

皿の色や形状、料理によってシズル感の表情が変わります。 美味しそうに見える様にさせていただきます。

料理のシズル感である湯気は抜ける背景を暗めに設定することにより、肉じるトロッと感はメインのライトの位置と距離を設定する事で実現できます。

勿論です。 湯気は、撮影現場のクーラーが効かない場合には、合成させて頂きます。 肉汁　トロッと感は　ベストシャッターを狙わさせて頂きます

飲食店様の場合は、料理によりけりですが、直前に調理していただいたものを撮影しています。事前に調理を済ませる場合、例えばラーメンや蕎麦といった麺について硬めに茹でていただいたり、スープを多めに用意いただいたりしています。

事前に済ませていただいても大丈夫です。お料理によっては直前に調理された方が良いものもございますので事前にご相談くださいませ。

メニューにより事前調理可能なもの、撮影と調理が同時進行なものがあります。 事前にご相談ください。

理想は厨房の横等に撮影場所の広さがあれば良いですが、ない場合は油等で テカリシズルなど出します。

調理が出来上がった順番に撮影を行います 事前に下準備をいただき、撮影前に調整頂けますと出来立ての感じが出せると思います

撮影直前に仕上げるなど、出来立ての状態を活かせるような段取りで撮影を行いますのでご安心ください。温度感やシズル感を大切にした撮影にも対応しております。

メニュー撮影の場合は調理と撮影を同時に進めて行く方が美味しそうなお写真が撮影できると思います。 調理に時間のかかるものなどは事前にご用意頂き 直前に仕上げなどして頂くの良いと思います。

ある程度の作り置きや事前準備があると、テンポ良く撮影が進むので納品枚数も多くできる傾向があります。 ですがご懸念通り「出来たて感」を損なってしまっては意味がありません。 私は元々15年以上飲食店に勤務していた実績もあり、その際も自身でメニューの撮影を行っていました。 その経験から「どこまで準備をするか」「どこからは直前調理にするか」なども一緒に考えてアドバイスをすることが可能です。

　私の場合は特に夜間料金などは考えてはいませんので、ご相談いただければと思います。また機材の運搬がある為に殆どの場合に車両使用で現場に行きますので交通等の心配もありません。

撮影全体の予算がある程度あれば、特に頂いておりませんが ごく少ない予算・カット数の場合は、ご相談の上 割増料金が発生することもあります。

深夜などの営業に関して、料金が特に変わったりいたしませんので、安心してご依頼ください。宜しくお願い致します。

撮影料金に関しては、真夜中でも朝昼と同等の金額感でお取引させていただいておりますが、遠方の場合、交通費を頂戴させていただく場合もございます。

時間帯に寄っての撮影料の変動は有りません、拘束時間に寄り撮影料が変動いたします、車での機材運搬に成りますので場合に寄り駐車料が発生致します。

申し訳ございませんが、22::00~05:00の撮影は追加料金をいただいております。 また当社の移動も車になってしまいますので、出張費用も追加でいただく形になります。 例）通常料金の1.4割増＋出張料金（場所によりますが約2,000円程度）

基本的には変わりません。しかし、レタッチの希望や納品する写真の枚数などによることが多いのでまずは相談していただければその都度お答え致します。

いやー難しい質問ですね。気持ち的には多少はいただきたいです。人情もありますが機材を運ぶ手段という物理的な問題もあります。