自己紹介（事業内容・提供するサービス）
フードカメラマンの佳川奈央（濱口 太）です。
カメラマンを選ぶ時に、プロフィールにアップしている写真を参考にして選ぶと思いますが
その後のメッセージのやり取りがとても大切です。
実際にプロフィールに上がっている写真はほんの一部で、どのような写真が必要かを伝えて
イメージに近い写真を提示してもらって、言葉や文章ではなく、本当に撮影できるかどうかを確認する必要があります。
そこからお互いにイメージのすり合わせをして、完成度を上げていくことがベストな進行です。
カメラやライティング機材の確認も重要です。
料理写真も、ただキレイに撮るだけでは結果は出せません。
メニュー、ウェブ、SNSなど全てセオリーが異なります。
そこでカメラマンに求められるのは、具現化できる技術と感性、そしてマーケティング力なのです。
集客できる写真とは？デリバリーを頼みたい写真とは？店頭に貼る写真とは？
料理写真でも、その目的、ターゲットを見極め、戦略に沿った写真が必要です。
自然光で撮影することもありますが、基本的には安定したスタジオセットを作って撮影します。
これまでの実績
レストランメニュー撮影 １００店舗以上（アクアパッツァ／ズッカ／カプリチョーザ／和／クローネンなチューレ他）
料理本書籍・雑誌 ３００冊以上（旨塩麹のもっとおいしいレシピ／安部ごはん／都市型保存食／超カンタン! 魔法の50℃洗い／四季の味／大量調理のコツ／奇跡の野菜だしベジブロス他）
アピールポイント
料理撮影は時間勝負です。
撮影に時間をかけると色醒めし、シズル感も消えてしますので短時間できっちり押さえます。
準備とレタッチは時間をかけて丁寧に行います。
実績と経験でお客様をフォローするので、メニューの作り方などもレクチャーいたします。
