飲食店にぴったりのCRM8選！アプリで使えるものや導入事例も紹介

顧客情報の一元管理ができるCRM(顧客管理システム)。効率的な集客アプローチを実現するべく、導入する飲食店も増えてきました。

本記事では、飲食店におすすめのCRMを8製品紹介。導入メリットや導入事例などもあわせて解説します。

飲食店におすすめのCRM8選

飲食店におすすめのCRMを8製品紹介します。いずれも飲食店への導入実績がある使い勝手が良いCRMです。

「TORETA」個人経営店におすすめ！使い勝手のよい機能が豊富

予約・顧客台帳システムのパイオニアとして知られる「TORETA」は、個人経営店におすすめのツールです。飲食店の業務を支えてくれる機能が豊富にそろっています。

手書きメモ機能・予約音声録音機能など、日々の業務に使い勝手のよい便利な機能が特徴です。

また導入すれば大手グルメサービスとの連携も可能で、連携先のサイトから直接予約も受けられます。さらに集計分析機能もあり予約の多いサイトが把握できるので、今後の経営に生かすことも可能ですよ。

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「Knowledge Suite」ユーザー無制限で利用可能

「Knowledge Suite」は複数店舗を展開する企業に人気のCRMです。ユーザー数無制限で利用できるため、店舗やスタッフの多い飲食店でも安心して利用できます。

Knowledge SuiteはCRMだけでなく、グループウェア・SFA・問い合わせ管理・集計・分析など、複数の機能が使えるオールインワンシステムであるため、自社に必要な機能だけを利用するミニマム運用も可能です。

またパソコン・スマホ・タブレットなど、マルチデバイスにも対応。外出先でも快適なビジネス環境を構築できるため、業務効率化や経費削減を図れますよ。料金はデータ蓄積量に応じた課金型です。

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「STORESブランドアプリ」1on1のおもてなしを実現するアプリ

「STORESブランドアプリ」は、お客さまとのつながりを築くことを目的としたアプリ開発プラットフォームです。

特許取得したICタッチによる会員化手法など、顧客に負荷のかからない複数の登録方式を搭載。簡単に顧客を会員化し、情報を管理することができます。

またPOSや予約システム、モバイルオーダーサービスとの連携も可能。来店状況や購買情報をまるっと管理できるため、1to1のおもてなしが可能になります。

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「ユビレジ」顧客管理機能があるPOSシステム、iPadで簡単操作

ユビレジはiPadがPOSレジの機能をするシステムで、店舗の売上向上を目的に開発されました。レジシステムですが、顧客管理機能が充実しているためCRMとしても活用できます。

顧客の情報を一括登録し、会計データと紐づけ。来店履歴や購入履歴が一目で把握できるので顧客分析が可能になり、リピーター獲得に貢献してくれます。

また、店舗管理や売り上げ分析など、基本のレジ機能だけでなく飲食店の運営にぴったりの機能がたくさん。

さらに連携できる外部システムも多く、在庫管理システム、会計システム、決済システムなどと連携し、幅広い業務の効率化を可能にしてくれるでしょう。

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「リザーブキーパー」多機能かつ直感的な操作性が魅力

「リザーブキーパー」は飲食店に特化したCRMで、多機能でありながらも、誰でも直感的に操作できるのが特徴です。

自社デリバリーやテイクアウト受付システム、CTI機能と連動した予約台帳管理やショートメッセージ送信機能など、飲食店に合わせた豊富な機能が搭載されています。

初期費用は0円で、基本料金3,000円/月から利用可能。コストパフォーマンスが抜群であるため、初めてCRMを利用する飲食店であっても気軽に導入できるでしょう。

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「GEOCRM.com」地図情報と連携したCRMクラウドサービス

「GEOCRM.com」は地図情報で顧客を育成できるCRMクラウドサービスです。GPS機能を用いて見込み顧客を地図上に表示し、訪問すべき顧客リストをプッシュ表示してくれます。

多店舗展開を行っている飲食店の場合、指導員が行う巡回指導の効率化を図ることができるでしょう。

またAPIを利用して、SFAやERP、会計システムとの連携が可能。顧客の管理だけでなく、社内の情報共有や営業活動の効率化にも役立つシステムです。

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「TableCheck」顧客の好みまで徹底分析、最高のおもてなし提供をサポート

TableCheckは飲食店向けに開発された予約顧客管理システムです。顧客の基本情報だけでなく、誕生日や好み、アレルギー情報まで、あらゆる情報を漏れなく管理。「最高のおもてなし」を提供するための機能で溢れています。

POSと連携して顧客情報と消費傾向を紐づけて分析もできます。精度の高い傾向分析で、効果的な販促活動も実現できるでしょう。

また、顧客情報はメールマーケティングに活用することも可能。条件を絞って顧客を抽出し、メルマガやDMを配信できます。

TableCheckは、顧客のあらゆる情報を一元管理することで最適なマーケティングも可能にし、顧客に最高の体験を提供できる仕組みが構築できるシステムなんです。

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「kintone」アプリ形式で必要な機能を自由にカスタマイズ

自社向けの業務システムを簡単に作成したいなら、サイボウズの「kintone」がおすすめです。アプリやコミュニケーションスペースを自由に組み合わせれば、専門知識がなくても、自社だけの業務アプリを構築できます。

飲食店で活用する場合は、CRM以外に「店舗日報」「QSC(品質・サービス・清潔さ)チェックリスト」「目安箱」などのアプリが役立つでしょう。

またチームの仕事を見える化できるため、立場や視点が違うメンバーでも使いやすい環境を整えられます。SNSのようなコミュニケーションと、エクセルのようなデータ管理を集約できることも魅力です。

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飲食店におすすめのCRM8製品の比較表

飲食店におすすめのCRM8製品を各製品の特徴で比較しました。

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飲食店にあったCRMの選び方

飲食店での顧客管理にぴったりのCRMを見つけるためには、外部システムと連携できるものを選ぶと良いです。現在利用しているシステムと連携できれば、データの移行なども容易で、事務業務全般の効率が大幅に改善されます。

特に飲食店の場合は、飲食店向けタブレットPOSシステムや予約管理システムなどと連携できるCRMを選ぶことで、より導入の効果を実感できるでしょう。

CRMは導入して終わりではありません。システム運用を成功させるため、必要機能が搭載された使いやすいものを選んでください。

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飲食店がCRMを導入するメリット

飲食店がCRMを導入すると、売上や顧客満足度の向上、コスト削減などの様々なメリットがあります。

顧客情報をマーケティングに活用して効果的な販促ができる

CRMを導入すると、取得した顧客データを一元管理することができます。従業員の間で情報を統一できるため、クレームをはじめとするトラブルにも対応しやすくなるでしょう。

また、顧客に対して効果的なアプローチができるようになることも、情報を一元化するメリット。

データを簡単に抽出できるため、特定の時期に来店履歴のある顧客に絞ってDMを送ったり、常連客にだけキャンペーン告知を打ったりすることができます。

リピーター化を促進できる顧客情報は、飲食店にとっての大きな資産です。一元化された顧客データを集客や客単価のアップに活用すれば、売上の向上を図れます。

顧客管理の手間が省けてスタッフの負担が軽減する

顧客データを人の手で管理する場合、膨大な時間や手間がかかってしまうだけでなく、ミスも生じやすくなります。従業員の間で情報を、リアルタイムに共有することも困難でしょう。

一方でCRMを活用すれば、予約・注文時にリアルタイムで顧客データを自動収集できるため、店舗側の業務を大幅に削減できます。人的コストの削減につながるでしょう。

さらに販促物にかかる物的コストを抑えられる点もメリットです。CRMの分析機能により、効果的な訴求をDMやSNSなどで行えるため、無駄な広告宣伝費をカットできるのです。

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飲食店のCRM導入事例を2社紹介！

CRMの導入効果や導入に至った前後の背景などの観点から、実際に導入している飲食店を紹介します。

「しゃぶとかに源氏総本店」導入から4か月LINE友だちが1,000人以上に

「しゃぶとかに」は、しゃぶしゃぶとカニの会食が楽しめる、日常をちょっと贅沢にする和食レストランです。

さらなる顧客アプローチのための新たな手段を獲得するため「LINE通知連携」があるCRMの導入を決定しました。

「しら河浄心本店」神からデジタルポイントカードへのシフトで顧客獲得に成功

「しら河」は、名古屋名物「ひつまぶし」をメイン商材に、地元の方にも観光客にも愛される人気店です。

紙ベースの顧客情報管理に手間がかかっていた上、会員登録の手間により客層が拡大しないという課題を解決するため、スマホで簡単に会員登録ができるCRMの導入を決定しました。

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店舗に合ったCRM導入で売上・リピート率アップを目指そう

飲食店でCRMを活用すれば顧客個人に応じてサービスを提供できるようになり、顧客満足度向上が見込めます。さらに、適切なタイミングでアプローチできるようになるので、リピーター獲得にもつながります。

多くの集客を実現させて2度目、3度目の来店を促すことは難しいでしょう。そこでCRMを活用することで顧客情報を分析し、顧客の好みやニーズも把握できるので効果的な販促が可能になるのです。

コストや機能、使いやすさなどを確認したうえで、店舗に合ったCRMを導入し、健全な飲食店経営を目指しましょう。

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