「営業時間中に電話が鳴るたび、接客や調理の手が止まってしまう」「予約や問い合わせの対応に追われて、目の前のお客様に十分なサービスができない」「スタッフの人数が限られていて、電話に出られない時間帯が多い」このような悩みを抱えている飲食店オーナーや店長は多いのではないでしょうか。電話対応が原因で、せっかくの予約機会を逃したり、スタッフの負担が増えたりしてしまうと、売上やサービス品質にも影響が出てしまいます。
最終更新日: 2025年11月25日
そんな課題を解決する手段として、近年注目されているのが「飲食店向け電話代行サービス」です。プロのオペレーターによる的確な電話対応を外部に委託することで、スタッフの負担軽減や予約の取りこぼし防止、顧客満足度の向上を実現できます。
本記事では、飲食店におすすめの電話代行サービス5選や費用の相場、導入メリット、サービス選びで失敗しないためのポイントなど、これから電話代行を検討する方に役立つ情報を分かりやすく解説します。
飲食店向け電話代行サービスおすすめ5選
飲食店向け電話代行サービスのおすすめ5選を紹介します。
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株式会社ガルフネット
- 人手不足を解消する予約受付代行の利点
- 機会損失を防ぐ電話対応アウトソーシング
- 飲食店向け回転率向上ソリューション
ガルフネットの「回転率向上 受付代行サービス（コールセンター アウトソーシング）」は、人手不足やピーク時に対応しきれない予約電話の課題を解決します。
人手が足りない状況でも、プロフェッショナルが予約受付を代行することで、店舗スタッフは接客業務に集中できます。また、予約希望が重なった際には別店舗への送客案内が可能で、機会損失を減らします。
さらに、業務システムと連携することで調理指示や発注の効率化も実現。これにより、店舗の回転率や売上を効果的に向上させることができます。
オフィスのでんわばん(株式会社バルテック)
- 飲食店の電話対応を効率化する代行サービス
- 柔軟な業務対応を可能にしたクラウド電話環境
- 店舗運営の効率を高める一元管理とカスタマイズ機能
「オフィスのでんわばん」は、飲食店の電話対応を効率化し、店舗スタッフが接客や仕込みに集中できる環境を提供します。接客中や営業時間外には代行サービスが予約電話の取りこぼしを防ぎ、無駄な営業電話をカットします。
さらに、顧客情報の自動表示や複数店舗の一元管理を可能にし、柔軟な電話環境を安価に構築します。電話を取り次ぎながら、在席状況の管理や担当者への通知機能を通じて、運営全般をスムーズに行えるため、業務の効率化と顧客満足度の向上に寄与します。
株式会社テルリンク
- 予約電話の取りこぼしを防ぐ効率的な電話代行
- 店舗運営を支える低コストのプロフェッショナルサービス
- 人手不足でも安心、確実な予約管理で売上アップ
テルリンクの電話代行・秘書代行サービスは、飲食店舗が抱える電話対応の課題を低コストで解決します。営業中の予約電話の取りこぼしを防ぐことで、売上の機会損失を極力抑えます。
専門スタッフが、予約の受付やキャンセルの対応を行い、その内容を迅速にメールで報告するため、細かい対応が可能です。忙しい時間帯でも店舗スタッフは本業に集中でき、小規模経営でも安心してお客様対応ができます。
土日祝日も割増料金なしで昼間の時間に合わせた転送設定ができ、必要な時にだけ利用することで、コストを抑えつつ確実な電話対応を実現します。
よやくるー
- 電話受付で売上を上げる特化型コールセンター
- 飲食業に特化した高い成約率と効率的な予約管理
- 柔軟なプランで店舗運営課題を解決
居酒屋・外食・飲食店特化型コールセンター「よやくるー」は、電話受付を中心に成約率を高め、売上アップを支援します。オペレーターによる的確な対応で、営業時間外やピーク時の通話対応をスムーズに行い、予約数の増加を実現。
小規模から大規模店舗まで、ニーズに応じたプランを提供し、オペレーション負荷を軽減します。特に、専用システム「お席トットくん」でリアルタイムな予約管理を可能にし、成約率を向上。
また、細やかなデータ分析に基づく施策により、顧客満足度と予約効率を最大限に引き出します。「よやくるー」を導入することで、効率的な店舗運営と持続的な成長が可能になります。
テルシンク24(アフターコールナビパートナー合同会社)
- 予約受付を改善する飲食店向け電話代行サービス
- 柔軟なプランでコスト削減と効率的な運営を実現
- 繁忙時や営業時間外の予約管理をサポート
テルシンク24電話代行サービスは、飲食店の予約受付と電話対応を効率化し、運営の負担を軽減します。営業時間外や繁忙時の予約電話を確保することで、売上の向上を図ります。
夜間営業の店舗にも適したプランを提供し、日中の電話受付を代行することで、経費を削減しつつ予約機会を拡大。高品質のオペレーターによる対応で、予約受付からキャンセル、クレームの一次受付までをカバーします。
リアルタイムで予約状況を管理できるシステムも無償提供され、顧客対応の質を高めます。これにより、営業環境に応じた電話代行システムを自由に構築し、長期間の利用で効果を最大化します。
飲食店向けの電話代行サービスの費用相場はいくら？
飲食店向けの電話代行サービスの費用は、「月額固定型」と「従量課金型」に分かれており、選ぶプランによってコスト感が違ってきます。
もっとも多い「月額固定型」の場合、基本料金は月額7,000円〜2万円程度が一般的です。たとえば、1日あたり10〜20件程度の電話対応までカバーしてこの範囲というサービスが多く、電話が多い店舗でも予算を立てやすいのが特徴です。
これに対し「従量課金型」は、実際に着信があるごとに費用が発生し、1件あたり150円〜300円ほどが目安になります。月の電話件数が少ない店舗や、繁忙期だけ導入する場合に向いています。
また、初期費用として5,000円〜1万5,000円ほどかかるケースが多い点や、夜間・土日・祝日の対応や予約情報のレポート提出などを希望すると、オプション料金（月額2,000円〜5,000円程度）が加算されることもあります。
飲食店向け電話代行サービスを導入するメリット
飲食店が電話代行サービスを活用するメリットを3つ解説します。
予約の取りこぼし防止 & 売上ダウンの回避
電話代行サービスを導入すれば、経験豊富なプロのオペレーターが的確に対応してくれるため、営業時間やスタッフの手薄なタイミングでも確実に電話を受けられます。
飲食店経営において、電話による予約や問い合わせへの対応は、そのままお店の売上に大きな影響を与えます。しかし、ランチやディナーなどの混雑する時間帯や、スタッフの人数が限られている小規模店舗では、どうしても電話応対が後回しになることがあります。
特に、現場に出て接客や調理に追われている場合や、まだ電話対応に不慣れなアルバイトが多いお店では、電話に出られないまま顧客を逃してしまうケースも少なくありません。
スタッフ負担の軽減 & 人件費の最適化
外食業界では常に人材不足という悩みがつきまといます。そのため、忙しい時間帯に電話を取ることが求められると、スタッフは接客や調理など本来の業務との両立に苦労しがちです。
少人数で営業している店舗では、電話対応に追われて店内サービスが手薄になったり、待たせてしまったりすることも珍しくありません。また、スタッフごとに電話応対のスキルや対応の質に差が生じやすく、伝達ミスや予約トラブル、ひいてはお客様の不満に発展するケースも考えられます。
専門のオペレーターが電話対応を一括して引き受けることで、スタッフは店内のサービスや調理に集中でき、業務の効率化と接客品質の向上が同時に図れます。さらに、自社で電話対応のためだけに新たな人材を確保するよりも、外部に委託する方がコストパフォーマンスに優れている場合も多いです。
専門オペレーターならではの安心感
電話代行サービスのオペレーターは、単なる電話取り次ぎではなく、高度な接客スキルやコミュニケーション力を備えています。接客マナーはもちろん、トラブル時の適切なクレーム対応やお客様のご要望を的確に聞き出すヒアリング力など、専門的なトレーニングをしっかり積んでいるのが特徴です。
飲食店に特化した電話代行サービスを選べば、店舗ごとのメニューやコース料理の詳細説明、リアルタイムの予約状況の確認、アレルギーやキャンセル対応に至るまで、飲食店業務に即したきめ細やかな対応が可能です。
こうしたプロのオペレーターによる質の高い電話応対は、店舗の信頼感を高める重要なポイントです。どの時間帯でも一定以上のサービスレベルを維持できるため、お客様は安心して問い合わせができ、店舗としてもブランドイメージの向上を期待できます。
常に安定した応対を保つことで、利用者の満足度や信頼度がさらにアップし、リピーターの増加という好循環にもつながります。
飲食店向け電話代行サービスを選ぶ際のポイント
飲食店向けの電話代行サービスを選ぶ際に注目すべきポイントを解説します。
対応時間・曜日
飲食店は店舗ごとに営業時間が大きく異なり、深夜まで営業するバーや、早朝から仕込みを始めるカフェなど、そのスタイルはさまざまです。そのため、電話代行サービスを選ぶ際には、対応してもらいたい時間帯や曜日が自店の営業形態に合っているかを重視することが大切です。
たとえば、「24時間いつでも対応が可能か」「土日祝日も委託できるか」「特に忙しくなるランチやディナータイムのみ電話を転送できるか」など、柔軟なオペレーションを提供しているか事前にしっかりと確認しましょう。
店舗のピークや定休日、イレギュラーな営業日などにも柔軟に対応してもらえるサービスであれば、機会損失を減らせるだけでなく、安心して日々の業務に集中できます。
オペレーター教育・質
飲食店向けの電話代行サービスを選ぶ際には、オペレーターの対応力や専門知識が非常に重要なポイントとなります。せっかく外部に電話対応を任せても、応対の質が低かったり、店舗ごとのルールやサービス内容をしっかりと理解していなかったりすると、お客様に不信感を与えてしまい、逆効果になりかねません。
とくに、飲食店ならではのメニュー説明やコース内容の案内、アレルギー情報への適切な対応、さらには空席状況のリアルタイムな確認など、実際の店舗運営と密に連携した応対が求められます。
そのため、オペレーターに対し飲食業界に特化した研修を実施しているか、店舗独自のルールやこだわりまで細かくヒアリングし、運用に反映してもらえる体制かどうかを事前に確認しましょう。
予約管理システムやPOSとの連携
最近では、予約管理システムやPOSレジの活用が飲食店運営の効率化には欠かせません。電話代行サービスを選ぶ際には、こうした既存のシステムとどれだけスムーズに連携できるかが大きなポイントです。
たとえば、クラウドPBXを利用して通話内容や履歴を自動的に保存したり、電話で受けた予約情報をオンライン予約システムと即時に共有できる仕組みがあると、情報の抜け漏れや二重管理のリスクを大幅に減らすことができます。
さらに、POSレジの予約画面とリアルタイムで連動することで、営業時間外やスタッフが不在の時間帯でも、スマホやパソコンからどこでも予約状況を確認できるのも大きな利点です。
導入フロー・サポート体制
電話代行サービスを導入する際には、スムーズな立ち上げと質の高い運用を実現するサポート体制が不可欠です。とくに重要なのは、初期段階でしっかりと店舗の要望をヒアリングし、それに基づいて最適な電話応対スクリプトを作成してもらえるかどうかです。
専任の担当者が丁寧に要望を聞き取り、店舗の営業スタイルや細かなルールまで反映した運用設計をサポートしてくれるサービスは信頼度が高まります。
また、サービス開始後に内容の追加や修正が必要になった場合も、柔軟に素早く対応してくれる体制があるかをチェックしましょう。さらに、問い合わせやトラブル対応の窓口が平日だけでなく週末にも利用できるかどうかは、土日祝日も営業する飲食店にとって大きな安心材料です。
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