【2025年版】飲食店向け勤怠管理システムおすすめ12選！シフト自動作成・ヘルプ対応・無料あり

飲食店の現場において、「人手不足」と「利益率の低下」は、もはや待ったなしの経営課題です。特に店長やオーナーを最も疲弊させているのが、毎月の「シフト作成」と、複数店舗間での「ヘルプ調整」ではないでしょうか。

LINEでバラバラに送られてくる希望シフトをExcelに転記し、足りない枠を埋めるために電話をかけ、月末には他店舗への応援勤務（ヘルプ）を手動で集計する――。こうしたアナログな管理は、店長の貴重な時間を奪うだけでなく、給与計算ミスや労働法違反のリスク、ひいてはスタッフの離職さえ招きかねません。

事実、2024年の飲食店倒産件数は過去最多を更新しており、その主因として「人手不足」が急増しているという調査結果もあります。

本記事では、こうした飲食店特有の複雑なオペレーションを自動化し、現場の負担を劇的に軽減する勤怠管理システムを厳選しました。単なる業務効率化だけでなく、人件費（FLコスト）を適正化し、利益体質の店舗運営を実現するための最適なツール選定ガイドとしてご活用ください。

飲食店におすすめの勤怠管理システム比較表

「多店舗展開の有無」「重視するポイント（コストか管理か）」によって、選ぶべきシステムは明確に分かれます。まずは以下の比較表で全体像を把握し、自社の課題に合った製品のアタリを付けてください。

飲食店向け勤怠管理システム機能・価格比較一覧（2025年版）

タイプ別・ベストバイ勤怠管理システム3選

迷った場合は、以下の基準で選定することをおすすめします。

1. 【総合力・POS連携】スマレジ・タイムカード
   • すでに「スマレジ」を利用している店舗、または30名以下の小規模店舗なら、これ以外の選択肢は不要と言えるほど強力です。
   • 理由: 売上データと勤怠データが自動連携するため、日次のFLコスト（人件費率）がリアルタイムで見える化されます。30名まで月額0円で利用できるプランもあり、スモールスタートに最適です。
2. 【多店舗・シフト管理】ジョブカン勤怠管理
   • 3店舗以上のチェーン展開を行っており、店舗間でのスタッフの貸し借り（ヘルプ）が頻繁に発生する企業に最適です。
   • 理由: 業界No.1の多機能さを誇り、特に「ヘルプ勤務時の人件費付け替え（応援先店舗の経費として集計）」が自動化できる点が秀逸です。複雑なシフトパターンや変形労働時間制にも完全対応します。
3. 【コスト重視】Airシフト / ハーモス勤怠
   • とにかく初期投資を抑えたい、あるいはスタッフのシフト提出率を上げたい店舗向けです。
   • 理由: Airシフトはスタッフ向けアプリ「シフトボード」との連携により、シフト回収・作成の手間を劇的に削減します（※2025年の価格改定により有料化が進みましたが、業務効率化効果は価格以上です）。
   • ハーモス勤怠は、30名以下であれば主要機能を完全無料で利用できるため、コスト最優先の個人店における最適解となります。

失敗しない！飲食店特有の勤怠管理システムの選び方 5つのポイント

飲食店における勤怠管理は、一般的なオフィスワークとは全く異なる要件が求められます。システム選定で失敗しないために、必ず確認すべき5つのポイントを解説します。

1. 「変形労働・複数回打刻」に対応しているか

飲食店特有の勤務形態である「中抜け（ランチとディナーの間の休憩）」や、早番・遅番などの不規則なシフトに対応できるかが基本となります。

特に、繁閑の差に対応するために「1週間単位の非定型的変形労働時間制」を採用している場合、法定労働時間（週40時間など）の集計ロジックがシステム側で正しく設定できるかを確認してください。1日に複数回の打刻（出勤→休憩→再出勤）がスムーズに行えるかも、現場の使い勝手に直結します。

2. 「多店舗ヘルプ」がスムーズに管理できるか

多店舗展開において、ヘルプ勤務の管理は最大のボトルネックです。選定時は単に「他店舗で打刻できるか」だけでなく、以下の管理会計視点での機能を確認してください。

• 労働時間の通算: A店とB店での勤務時間が合算され、法定労働時間を超えた場合にアラートが出るか（残業代未払いリスクの回避）。
• 人件費の付け替え: ヘルプスタッフの人件費を、所属店舗ではなく「働いた店舗（ヘルプ先）」のコストとして自動集計できるか。これができないと、店舗ごとの正しい損益管理ができません。

3. 「シフト作成・募集」がスマホで完結するか

「LINEで希望を集めてExcelに転記する」作業は、店長の時間を最も奪う業務です。スタッフがスマホアプリからシフト希望を提出し、それが管理画面上のシフト表に自動反映される機能は必須です。

最新の調査でも、シフト作成時間が月15時間から74％短縮（約10時間）された事例があります。また、確定したシフトをスマホに即時通知できる機能は、「シフト言った言わない問題」を解消します。

4. 「不正打刻防止」と「多言語対応」

現場に管理者が常駐できない場合、タイムカードの代理打刻などの不正リスクがあります。顔認証や静脈認証など、本人確認が確実な打刻方法を選びましょう。

また、特定技能実習生などの外国人スタッフを雇用する場合は、システムが多言語（英語、ベトナム語、中国語など）に対応しているかが重要です。母国語で操作できることは、教育コストの削減とスタッフの定着率向上に直結します。

5. POSレジ・給与システムとの連携

「利益を残す」ためには、勤怠管理システムを単なるタイムカードとして終わらせてはいけません。POSレジと連携し、「現在の人件費率（FLコスト）」を日次でモニタリングできるかが経営改善のカギです。

また、集計データを給与計算ソフトにCSVやAPIでワンクリック連携できる機能は、毎月の給与計算業務を数日から数十分へと短縮します。

【多店舗・シフト管理に強い】飲食店向け勤怠管理システムおすすめ5選

ここでは、複数店舗を展開する飲食チェーンや、複雑なシフト管理を強いられる店舗に最適な、高機能システムを紹介します。

• ジョブカン勤怠管理
• KING OF TIME
• ジンジャー勤怠
• Fooding Journal
• Gulf CSM（ガルフ）

ジョブカン勤怠管理

導入実績が豊富で、あらゆる業態に対応できる柔軟性が強みです。飲食店にとって最大のメリットは、強力な「シフト管理」と「グループ管理」機能です。LINE連携によりスタッフは使い慣れたツールでシフト提出や打刻が可能。また、複数店舗を跨ぐヘルプ勤務の際も、労働時間の通算や人件費の所属別集計が自動化されるため、エリアマネージャーや経理担当者の負担を劇的に軽減します。

KING OF TIME（キングオブタイム）

飲食チェーンでの導入実績が多く、法対応への信頼性が極めて高いシステムです。特長は、打刻方法のバリエーションの多さです。PCやスマホはもちろん、手脂や水濡れに強い指紋認証や、顔認証など、飲食店の過酷な現場環境でも確実に打刻できる専用端末が充実しています。変形労働時間制などの複雑な就業規則にも細かく設定対応できるため、コンプライアンスを重視する企業に選ばれています。

ジンジャー勤怠

スマホやタブレット一つで人事労務業務を完結させることを目指したシステムです。特筆すべきは多言語対応の充実度で、英語・中国語に加え、ベトナム語、タイ語、インドネシア語などに対応しており、外国人スタッフが多い店舗では教育コスト削減に威力を発揮します。また、リアルタイムで店舗ごとの予実管理が見やすく、エリアマネージャーが各店舗の状況を瞬時に把握するのに適しています。

Fooding Journal

飲食店経営に特化した「店舗計数管理システム」です。勤怠管理は機能の一部に過ぎず、原価管理（レシピ管理）、発注・在庫管理、損益計算までをワンストップで提供します。勤怠データ（人件費）と発注データ（材料費）を突き合わせ、日次でFLコストを厳密に管理できる点が最大のUSP（独自の強み）です。「利益が出ているか毎日確認したい」という経営者に最適なプロ仕様のツールです。

Gulf CSM（ガルフ）

大手飲食チェーン向けに特化した店舗管理システムです。数百店舗規模の組織管理を前提に設計されており、エリア階層別の予算管理や人件費コントロール機能が強力です。単なる勤怠管理を超えて、売上予測に基づいた適正人件費の算出や、予実乖離のアラート機能など、本部主導で利益最大化を図るための機能が充実しています。

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【低コスト・小規模店向け】無料で使える・安い勤怠管理システムおすすめ4選

個人経営の店舗や、コストを抑えてシステム化を始めたいオーナー向けに、無料プランや高コスパな製品を紹介します。

• スマレジ・タイムカード
• Airシフト
• ハーモス勤怠
• MAIDO SYSTEM

スマレジ・タイムカード

POSレジ「スマレジ」ユーザーであれば、導入ハードルが最も低く、かつ強力な連携メリットを享受できるシステムです。特筆すべきは、スタンダードプランであれば30名まで月額0円で利用できる点です。無料ながらも基本機能は充実しており、シフト管理や給与計算連携も可能です。笑顔認証打刻など、店舗の雰囲気を良くするユニークな機能も搭載しています。

Airシフト（エアシフト）

リクルートが提供するシフト管理サービスです。最大の強みは、多くのアルバイトスタッフが利用しているシフト管理アプリ「シフトボード」と連携できる点です。スタッフは自分のアプリから希望を出すだけで店側のシフト表に反映されるため、導入障壁がほぼゼロです。有料化が進んでいますが、シフト作成時間が1/5に短縮された事例もあり、店長の時給を考えればコストパフォーマンスは依然として高いと言えます。

ハーモス勤怠 by IEYASU

コストパフォーマンス最強のクラウド勤怠管理システムです。利用人数30名以下であれば、月額完全無料で利用できるプランが存在します（機能制限あり）。無料版でもシフト管理や日次勤怠レポート、有給休暇管理といった飲食店に必要な基本機能が揃っています。まずはコストをかけずに、紙やExcelの管理から脱却したい個人店にとっての最適解です。

MAIDO SYSTEM

飲食店に特化した「低価格オールインワン」システムです。1店舗あたり月額2,178円（税込）という固定料金制で、勤怠管理だけでなく「日報」「売上管理」「レシピ管理」まで利用できます。人数課金ではないため、スタッフ数が多い大型店や、人の入れ替わりが激しい店舗でもコストが変動せず、安心して利用できる点が大きなメリットです。

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【機能特化型】ユニークな機能を持つ飲食店向けシステム3選

特定の課題解決に特化した、個性的な機能を持つシステムを紹介します。

• はたLuck
• まんぷく
• Touch On Time

はたLuck（はたラック）

「店舗内のコミュニケーション活性化」に特化したアプリです。勤怠管理機能に加え、連絡ノート機能や、スタッフ同士で感謝の「星（サンクスカード）」を送り合う機能が統合されています。学生アルバイト中心の店舗などで、チームビルディングを強化し、職場の雰囲気を良くすることで定着率を上げたい場合に効果を発揮します。

まんぷく

飲食店経営に必要な機能をパッケージ化したシステムです。特長は、現場のかゆいところに手が届く機能設計です。例えば、まかないの食数管理や、深夜営業時・長時間労働時のアラート機能など、飲食店の労務リスクを未然に防ぐ仕組みが充実しています。スマホで売上速報も見られるため、現場に出られないオーナーの管理ツールとしても優秀です。

Touch On Time（タッチオンタイム）

独自開発の打刻専用端末（タイムレコーダー）が非常に強力なシステムです。PCを置くスペースがない店舗や、ネット回線が不安定なキッチン内でも、専用端末さえあればオフラインでも打刻データを保存し、復帰時に送信します。指紋認証やICカード認証の精度も高く、現場のITリテラシーに依存せず、確実に勤怠データを収集したい店舗に向いています。

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導入前に知っておきたい！飲食店ならではの注意点とメリット

システム導入はゴールではなく、利益改善のスタートです。さらに一歩踏み込んで活用するためのポイントを解説します。

まかない・休憩時間の自動計算設定

飲食店特有の「まかない」は、税務上の非課税限度額や徴収フローが複雑です。システム選定時は、まかないの喫食回数を打刻時に記録し、給与計算時に控除額を自動算出できる設定があるか確認しましょう。また、アイドルタイムを自動的に休憩時間として計上する設定を活用すれば、打刻漏れによる集計ミスも防げます。

アルバイトの「年収の壁」アラート機能

スタッフの離職を防ぐためには、「年収の壁（103万円・130万円）」の管理が必須です。さらに、2026年には社会保険の適用拡大（週20時間ルール）が予定されており、労働時間の管理はよりシビアになります。

最新のシステムでは、設定した基準値（年収や月間労働時間）を超えそうになった段階で本人と店長に警告通知を送る機能があります。これにより、意図しない社会保険加入やシフト削減トラブルを未然に防げます。

FLコスト（人件費率）の見える化による利益改善

勤怠管理システムを導入する最大の経営メリットは、FLコスト（食材費＋人件費）のコントロールが可能になることです。日次の売上に対して、今いくら人件費がかかっているかをリアルタイムで可視化できれば、「今日は暇だから早上がりを提案しよう」「週末は予約が多いから厚めにシフトを組もう」といった、根拠ある判断が可能になります。この日々の微調整の積み重ねが、最終的な利益率を数%押し上げる要因となります。

まとめ：自店舗の規模と課題に合わせて最適なシステムを選ぼう

飲食店における勤怠管理システム選びの要点は、「店舗規模」と「解決したい課題」のマッチングです。

• POS連携で利益管理を強化したい、小規模店 → スマレジ・タイムカード
• 多店舗展開でヘルプ管理とシフト作成を効率化したい → ジョブカン勤怠管理
• とにかくコストを抑え、スタッフの使いやすさを優先したい → Airシフト または ハーモス勤怠

まずは気になったシステムの無料トライアルを利用し、「シフト作成がどれくらい楽になるか」「ヘルプの集計がどう自動化されるか」を実際の現場で試してみてください。その一歩が、激務に追われる現場を救い、利益体質の店舗へと生まれ変わるきっかけになるはずです。

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