「忙しい時間帯にスタッフが足りない」「深夜割増や月40時間超えといった計算が複雑すぎて、毎月末に電卓を叩いている」シフト作成や残業計算は、多くの飲食店経営者が抱える共通の悩みです。
最終更新日: 2026年04月20日
飲食店向けの勤怠管理システムを導入すれば、予算や売上予測にあわせた適切なシフトを組めます。深夜残業を含む打刻データも自動で集計されるため、給与計算も効率よくできるでしょう。
飲食店向けの勤怠管理システムについて、選び方を含めて紹介します。
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飲食店におすすめの勤怠管理システム比較表
飲食店向け勤怠管理システムを選ぶ際、費用だけでなく、POSとの連携やシフト管理によって変わります。下記の比較表から、店舗にふさわしい勤怠管理システムを選びましょう。
| 製品名 | 初期費用（税込） | 月額費用（税込） | 無料トライアル | POS連携 | シフト管理 |
|---|---|---|---|---|---|
| Airシフト | 0円 | 330円〜 / 名（最低990円～） | 最大2ヶ月 | ◯ | ◎（アプリ連携） |
| スマレジ・タイムカード | 0円 | 110円〜/名（10名以下は無料） | 30日間（10名までは無期限） | ◎ | ◯ |
| ジョブカン勤怠管理 | 0円 | 220円〜 / 名（最低2,200円～） | 30日間（10名まで無期限無料） | ◯ | ◎（LINE連携） |
| はたLuck | 要問合せ | 要問合せ | 1週間～2週間 | △ | ◎（アプリ連携） |
| MAIDO SYSTEM | 0円 | 3,278円 / 店舗 | 最大2ヶ月 | ◯ | ◯ |
| まんぷく | 要問合せ | 要問合せ | ◯ | ◯ | ◯ |
| KING of TIME | 0円 | 330円 / 名 | 30日間 | ◯ | ◯ |
| ジンジャー勤怠 | 要問合せ | 330円〜 / 名 | 1か月間 | ◯ | ◯ |
| Fooding Journal | 要問合せ | 要問合せ | ◯ | ◎ | ◯（人件費予測） |
| Gulf CSM | 55万円～ | 11万円～/台 | なし | ◎ | ◎（予算連動） |
| Touch On Time | 0円 | 330円 / 名 | 30日間 | ◯ | ◯ |
| HRMOS勤怠 | 0円 | 0円（〜30名）有料版：110円〜 / 人 | ◯ | ◯ | △ |
※ミツモア調べ（2026年4月現在）
飲食店向け勤怠管理システムおすすめ12選
ここからは、個人経営の店舗や費用を抑えてシステム化を始めたいオーナー向けに、おすすめの勤怠管理システムを紹介します。
Airシフト（株式会社リクルート）
Airシフトは、リクルートが提供する飲食店に特化した勤怠管理システムです。シフト管理アプリのシフトボードと連携できるため、スタッフはスマホから希望シフトを提出し、管理者は集計された情報を即座に確認できます。
希望シフトは管理画面のシフト表へ直接反映されるため、紙やSNSからエクセルへ転記する手間をなくすことが可能です。急な欠員の募集もスタッフのアプリへ一括通知されるため、調整から確定連絡までアプリ上で完結します。
学生や若手のアルバイトが多く、スマートフォンでの円滑なやり取りが定着率を左右する店舗に最適です。
スマレジ・タイムカード（株式会社スマレジ）
スマレジ・タイムカードは勤怠管理、シフト作成、給与計算などの機能を搭載し、日々の業務負担を軽減するクラウド型勤怠管理システムです。売上と人件費データを即座に照合でき、現場の人時生産性を1分単位で把握する体制を整えられます。
シフト管理と給与計算の実務において、データのシームレスな循環による高度な自動化が図られています。作成したシフトに対して、現在の打刻状況から割り出した着地予測の人件費を算出できるため、予算超過を未然に防ぐ守りの経営が可能です。
集計されたデータはワンクリックで給与計算や明細発行まで繋げることができ、手動でのデータ転記やExcelでの二重管理を廃止することで、毎月の事務作業時間を数日から数時間へと劇的に短縮できます。
ジョブカン勤怠管理（株式会社DONUTS）
ジョブカン勤怠管理は、株式会社DONUTSが提供するクラウド型の勤怠管理システムです。打刻方法はICカードや指静脈認証、スマホなど多岐にわたり、厨房やバックヤードといった現場環境に合わせて選べます。
シフト管理においては、LINEとの連携機能が搭載されており、アプリからシフト提出や確定連絡の確認をすることが可能です。管理者は集まったスタッフの希望をボタン一つでシフト表へ反映できます。
応援先店舗での労働時間を自動集計し、人件費を当該店舗の費用として計上する「付け替え機能」により、本部の経理担当者が手動で行っていた集計作業を効率化することが可能です。
はたLuck（株式会社HataLuck and Person）
はたLuckは、勤怠管理の枠を超え、店舗の生産性を「スタッフのエンゲージメント向上」から改善する、サービス業特化型の飲食向け勤怠管理システムです。スタッフは自身のアプリから隙間時間にシフト希望を提出でき、店長はそれらを一覧で確認しながら、チャット機能を用いてスムーズに調整を行えます。
LINEや紙のメモが混在していたアナログな管理から脱却し、業務連絡からシフト調整までを一つのプラットフォームに統合することで、店長のコミュニケーション工数を削減することが可能です。正確な打刻データを基にした給与ソフトとの連携も容易であり、2026年10月の社会保険適用拡大を見据えた適切な労働時間の把握も、アプリを通じたリアルタイムな管理によって確実なものとなります。
MAIDO SYSTEM（まいどソリューションズ株式会社）
MAIDO SYSTEMは、バックオフィス業務を網羅的にカバーする飲食店専用の勤怠管理システムです。勤怠管理だけでなく、売上やレシピ管理、日報作成、損益計算までを一つのプラットフォームで完結させられます。
スタッフの入れ替わりが激しい、あるいは在籍人数が多い店舗であっても、追加費用を一切気にすることなく全員をシステム上で一元管理することが可能です。確定した勤怠データは、日次の売上データと自動的に突き合わされ、現場で最も重要な指標であるFL費用（人件費率）として即座に算出されます。
2026年10月の社会保険適用拡大に伴う実質的な人件費の変動も、店舗経営の全体像の中でリアルタイムに把握し、即座に人員配置の最適化へと繋げることが可能です。集計されたデータはCSV形式で主要な給与計算ソフトへスムーズに受け渡せるため、毎月の事務負担を大幅に軽減します。
まんぷく（ニッコウプロセス株式会社）
まんぷくは、飲食店の経営現場で発生する細かな管理業務を網羅的にパッケージ化した勤怠管理システムです。たとえば、給与控除の計算を複雑にする「まかない」の食数管理を正確に行える機能は、現場の事務負担を軽減するだけでなく、スタッフの納得感とデータの正確性を同時に高めます。
シフト管理と労務管理の面では、深夜営業や長時間労働に伴う労務リスクを未然に防ぐアラート機能が非常に充実しているのもポイントのひとつです。基準値を超えそうなスタッフを自動で検知し、管理者へ速やかに通知を送ることで、意図しないコスト増や法的なリスクを確実に回避します。
スマホからリアルタイムで売上速報を確認できる機能により、現場の稼働状況と売上の相関を瞬時に把握し、最適な人員配置（人時生産性）の改善へ即座に繋げることが可能です。
KING of TIME（株式会社ヒューマンテクノロジーズ）
KING OF TIME(キングオブタイム)は、月額330円/名という低価格ながら、給与計算システムとの連携機能を備えたクラウド型勤怠管理システムです。2026年2月のアップデートでリリースされた「クラウドタイムレコーダー2」は、通信障害時でも打刻データを保持できるオフライン対応を実現しており、ネット環境が不安定なバックヤードや厨房内でも確実に稼働し続けます。
2026年10月に控える社会保険適用拡大への対応として、個々の労働時間をリアルタイムで監視し、加入基準に達する前にアラートを発信する機能が搭載されているのもポイントです。意図しない社会保険料の増大や、店長の管理漏れによる労務リスクを未然に防ぎます。
集計データはCSV形式での出力はもちろん、主要な給与ソフトとの高度な連携が可能であり、複雑な手当計算や残業代算出の手間も削減することが可能です。
ジンジャー勤怠（jinjer株式会社）
ジンジャー勤怠は、jinjer株式会社が提供するクラウド型勤怠管理システムです。多言語対応に注力しており、英語や中国語だけでなく、ベトナム語、タイ語、インドネシア語など複数言語での操作画面表示や入社処理ができます。
2026年10月の社会保険適用拡大を見据え、個々のスタッフの労働時間が「週20時間・月額8.8万円」の基準値に達しそうになった際に本人と管理者に通知を送る「アラート機能」を完備しているのもポイントです。意図しない社会保険加入による人件費の急増を未然に防ぐ、実効性の高い労務対策ができます。
集計データはそのままシリーズ内の給与計算機能へと連動し、入社時の個人情報収集から毎月の給与明細発行までを完全ペーパーレス化できるため、バックオフィスの事務負担を極限まで削減できます。
Fooding Journal（株式会社プロス）
Fooding Journalは勤怠管理の枠を超え、原価や在庫管理、損益計算までを一元化する飲食店向け勤怠管理システムです。勤怠データから算出される人件費と、発注・仕入データに基づく材料費を突き合わせることで、日次のFL費用を厳密に把握できます。
シフト管理と給与計算の実務においては、計数管理に基づいた高度な人員配置の最適化を実現することが可能です。作成したシフトが利益計画に沿っているかを事前に検証でき、基準値である週20時間や月額8.8万円の壁を意識した精緻なコントロールができます。
意図しない法定福利費の増加を未然に防ぎながら、利益を最大化する労務管理も可能です。集計された正確なデータは給与計算ソフトへスムーズに連携でき、複雑な集計作業に要していた時間を大幅に削減して、経営判断に必要な情報の鮮度を常に最新の状態に保てるでしょう。
Gulf CSM（株式会社ガルフネット）
Gulf CSMは、数百店舗規模を展開する大手飲食チェーンの経営管理を盤石にする、エンタープライズ向けの店舗マネジメントプラットフォームです。シフト管理と給与計算の実務においては、売上予測と連動した人員配置の最適化を極めて高い精度で実現します。
予算計画に基づいて、各店舗が許容できる人件費枠を自動で算出することが可能です。その枠内で店長がシフトを組む仕組みを構築することで、現場の「勘」による過剰配置を物理的に排除します。
Touch On Time（株式会社デジジャパン）
Touch On Time（タッチオンタイム）は、専用の打刻端末を使った勤怠管理システムです。指静脈認証や顔認証、ICカードリーダーなど、現場のITリテラシーや作業環境に合わせて最適な端末を選択できます。
正確に収集された打刻データを基にした「ミスのない集計」が大きな価値をもたらすのも特徴です。2026年10月の社会保険適用拡大を見据えた管理機能も充実しており、スタッフの労働時間が基準値に近づいた際のアラート通知により、意図しない法定福利費の増大を未然に防ぎます。
作成したシフトはスマホから確認でき、急な変更もリアルタイムに共有可能です。集計された勤怠データは、主要な給与計算ソフトとAPIやCSVを通じてシームレスに連携できるため、月末の集計作業に要していた時間を大幅に削減し、本部の労務管理を劇的に効率化します。
HRMOS（ハーモス）勤怠 （株式会社ビズリーチ）
HRMOS(ハーモス)勤怠は、株式会社ビズリーチが提供するクラウド型勤怠管理システムです。従業員数が30名以下の小規模な店舗であれば、月額利用料無料で主要な勤怠管理機能を導入できます。
日次の打刻管理にとどまらず、シフト作成や有給休暇の管理、さらには残業時間の超過を防ぐアラート機能など、飲食店運営に不可欠な基本機能を搭載しています。2026年10月に控える社会保険適用拡大を見据え、短時間労働者の勤務時間を正確に把握し、データとして蓄積しておくことは、コンプライアンス遵守の観点から避けては通れない準備です。
HRMOS勤怠で集計されたデータは、API連携やCSV出力によって主要な給与計算ソフトへスムーズに受け渡せるため、手作業による転記ミスを根絶し、月末の事務工数を大幅に削減することが可能です。
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飲食店向け勤怠管理システムの選び方
飲食向けの勤怠管理システムを選ぶにあたって、事務の効率化だけでなく、利益管理や労務コンプライアンスの視点に立って、以下のポイントを踏まえて選ぶことが大切です。
社会保険適用拡大を見据えた労働時間アラートの精度が上がっているか
2026年10月の社会保険適用拡大（従業員数51人以上の企業への適用等）は、多くの飲食店にとって経営上の大きな分岐点となります。
選定の際は、単に上限時間を超えた際に通知するだけでなく、月間・年間の着地を予測し、「週20時間・月額8.8万円」の基準値に達する前に本人と管理者へ警告を送る高度なアラート機能を重視しましょう。
この予測精度が、意図しない社会保険料の急増や労務トラブルを未然に防ぐ決定打となります。
まかないや休憩時間の自動計算設定ができるか
飲食店特有の「まかない」による給与控除や、ランチとディナーの間の「中抜け」などの変則的な勤務形態を、どれだけ自動化できるかが店長の事務負担を左右します。
1日に複数回の打刻が必要な勤務パターンを標準機能として網羅しているか、また税務上の非課税枠を考慮した「まかない代」の自動集計が可能かを確認しましょう。
システム上で完結しない場合、結局はExcelでの手動修正が残り、管理工数の削減は期待できません。
POSレジ連携によるリアルタイムで費用を管理できるか
高い人件費の環境下で利益を残すには、勤怠データを単なる記録ではなく「経営指標」として活用することが不可欠です。スマレジ等のPOSレジとAPI連携し、15分単位の売上データと人件費を突合してFLコスト（人件費率）をリアルタイムに可視化できるシステムを選びましょう。
「客足に合わせてシフトを早上がりさせる」といったデータに基づく現場判断が可能になり、勘に頼った経営から脱却して利益体質を構築できます。
多言語対応ができるか
特定技能等の外国人スタッフが主力となっている現代、多言語対応は店舗運営の安定性を左右します。英語、中国語に加え、ベトナム語やインドネシア語など、自社のスタッフの母国語で操作やシフト確認ができるシステムを選びましょう。
母国語での運用は、入社時の教育費用を大幅に下げるだけでなく、給与計算の根拠となる労働時間への疑念を解消し、スタッフとの信頼関係を強固にすることで離職防止に大きく寄与します。
生体認証とGPSによる打刻ができるか
現場に管理者が常駐できない環境では、タイムカードの代理打刻などの不正を物理的に防ぐ仕組みが大切です。顔認証や指静脈認証などの生体認証、あるいはスマホ打刻時のGPS位置情報記録ができる機能は、正確なエビデンスを担保し、真面目に働くスタッフの不公平感を解消します。
特に厨房付近に設置する場合は、水濡れや油汚れがある手でも確実に反応する専用端末の有無を確認することが、導入後の形骸化を防ぐポイントです。
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