法人宴会やケータリング案件を獲得したいと思っても、「営業する時間がない」「どうアプローチすればいいかわからない」と悩んではいませんか。飲食店の経営者にとって、調理や接客で手一杯の中、新規の法人・団体客へ営業活動を行うのは簡単ではないでしょう。
そんな課題を解決する手段として注目されているのが「飲食店向け営業代行」です。営業のプロが法人開拓を代行することで、オーナーは店舗運営に集中しながら販路を拡大できます。成果報酬型を選べば、無駄な広告費を抑えながら確実に成果を積み上げることも可能です。
活用すべきメリットから失敗しない選び方を含め、飲食店向けの営業代行会社について紹介します。
飲食店向け営業代行のターゲットは「法人・団体客」
「飲食店向け営業代行」は、飲食店が法人・団体客を獲得するために営業活動を代行してもらうサービスです。 一般消費者向けの営業とは異なり、企業の宴会幹事や総務担当者、イベント主催者など、まとまった売上につながる法人顧客へ働きかけます。
営業代行に任せられる業務は、リスト作成から契約後のフォローまで多岐にわたり、依頼できる主な業務は、以下のとおりです。
- ターゲット企業のリスト作成
- テレアポによるアポイント獲得
- 訪問営業・商談
- 契約後のフォロー
多くの飲食店では、リスト作成とテレアポによるアポイント獲得を依頼するケースが一般的です。商談やクロージングは自店で対応すれば、ブランドを守りながら成約率を高められます。
ターゲットとなる顧客
飲食店向け営業代行がターゲットにするのは、企業の総務担当者やイベント運営会社といった法人・団体客です。企業の歓送迎会や忘年会、展示会などで利用したい顧客層に働きかけます。
法人・団体客は、一度契約すれば年間を通じて複数回の利用が見込めます。一般消費者よりも高い売上貢献が期待できるうえ、口コミや紹介により新たな法人顧客につながる可能性も高く、営業代行を活用して積極的に開拓する価値がある領域です。
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飲食店向け営業代行おすすめ6選
飲食店向けの営業で強みを持つ代行会社は、以下のとおりです。
| 会社名 | 主なサービス内容 |
|---|---|
| 株式会社mitoriz | デリバリーサービスの導入営業、テイクアウトサービス加盟店の新規開拓など |
| アズ株式会社 | ランチやディナーの利用促進、宴会予約の獲得など |
| インプレックスアンドカンパニー株式会社 | 企業向けの会議用弁当やケータリングの営業、大規模な宴会・懇親会の営業、商業施設への出店交渉など |
| 株式会社ライズウィル |
飲食店の業績支援、広告販促支援など |
| 株式会社エージェント | 法人宴会の開拓、ケータリング案件の受注支援など |
| 株式会社CHIYO | 新規店舗の運営代行、ポップアップストアや企業イベントでの飲食提供など |
株式会社mitoriz
mitorizの営業代行は、全国10万人のスタッフを活用してプリセールスからフォローアップ営業までのサービスを提供するのが特徴です。飲食店向けには、大手フードデリバリーサービス企業のデリバリーサービスの導入や、テイクアウトサービス加盟店の新規開拓営業を手がけた実績があります。
無駄が発生しないようにターゲットエリアに営業リソースを活用するため、効率よく営業活動を依頼したい企業におすすめです。
アズ株式会社
アズ株式会社の「アポハンター」は、成果報酬の料金体系でテレアポを行う営業代行を提供しています。飲食店がターゲットとする近隣オフィスや各種団体に対し、ランチ・ディナー利用促進や宴会予約獲得のための効果的な電話アプローチを行うのが特徴です。
単に件数をこなすのではなく、経験豊富なオペレーターがニーズを的確にヒアリングし、来店や商談に繋がる「質の高いアポイント」の獲得を重視しています。
インプレックスアンドカンパニー株式会社
インプレックスアンドカンパニーは、法人向け(BtoB)営業支援に特化した代行会社です。訪問・電話・オンラインを組み合わせた「三位一体」のアプローチで、戦略立案からアポ獲得、クロージングまで一貫してサポートします。
飲食業界では、企業向けの会議用弁当やケータリング、大規模な宴会・懇親会といったサービスの売り込みや、商業施設への出店交渉などの業務を依頼することが可能です。
株式会社ライズウィル
株式会社ライズウィルは、飲食店に特化したコンサルティングと営業支援を組み合わせて提供する会社です。700社を超える支援実績があり、売上アップから補助金申請まで幅広くサポートします。
飲食店経営の経験を持つコンサルタントが、現場目線で実践的なアドバイスを行います。営業代行だけでなく、店舗運営全体の改善を図りたい飲食店に最適です。
株式会社エージェント
株式会社エージェントは、地域に根ざした営業代行サービスを提供する会社です。 飲食店向けの法人営業に強みを持ち、地元企業との強いネットワークを活用した営業活動を展開します。
飲食店向けでは、企業の歓送迎会や忘年会など、定期的な法人利用の獲得を支援したり、ケータリング案件の受注支援を実施。地域に特化した営業活動により、顔の見える関係を構築しながら確実に法人顧客を増やせます。
株式会社CHIYO
株式会社CHIYOは、飲食店の企画・運営代行に特化した会社です。100店舗以上の運営実績があり、オーナーのビジョンを現場で体現し、店舗運営から法人営業まで包括的にサポートします。
オープンから新規店舗の運営代行を行っているだけでなく、ポップアップストアや企業イベントで飲食サービスを提供。ピエール・エルメやロクシタンカフェなど有名ブランドの運営実績があり、業界内トップクラスの経験を持ちます。
飲食店が営業代行を活用すべき3つのメリット
飲食店が営業代行を活用すれば、法人・団体客という安定した収益源を開拓することが可能です。 調理や接客で忙しい中でも、プロの営業チームが法人営業を代行することで、オーナーは本業に集中しながら販路を広げられます。
飲食店が営業代行を活用すべき主なメリットは、下記3つです。
待っているだけでは来ない「法人・新規客」へ直接アプローチできる
法人宴会やケータリング案件は、待っているだけでは獲得できません。 企業の総務担当者や宴会幹事は、すでに取引のある飲食店を優先的に利用するため、新規店舗が選ばれる機会は限られています。
営業代行を活用すれば、プロの営業担当者が直接企業に働きかけることが可能です。定期的に宴会を開催したい法人顧客をはじめ、ケータリングや弁当の手配、福利厚生など、安定した収益源を獲得できるようになるでしょう。
オーナーは調理・接客に集中しながら販路を拡大できる
飲食店の経営者は、仕込み・調理・接客・シフト管理など、日々の業務で手一杯です。営業代行を活用すれば、オーナーは店舗運営に集中しながら法人顧客を増やせます。
調理や接客という本業に専念すれば、料理の質やサービスレベルが向上し、既存客の満足度も高まるでしょう。営業代行がもたらす新規法人客と、オーナーが磨き上げた店舗の魅力が合わさることで、持続的な成長を実現できます。
成果報酬型なら広告費の無駄打ちを防げる可能性がある
成果報酬型の営業代行を選べば、アポイント獲得や契約成立に応じて費用を支払う仕組みのため、無駄な広告費を抑えられます。月額固定費はかからず、成果が出るまで大きな出費が発生しない料金体系のため、予算管理がしやすくなるでしょう。
ただし、成果報酬型は1件あたりの単価が高めに設定されることもあります。自店の予算や目標に応じて、月額固定型と成果報酬型を使い分けたり、両者を組み合わせた複合型を選んだりするのも有効です。
飲食店向け営業代行の費用相場
飲食店向け営業代行の費用は、料金体系や依頼する業務範囲によって大きく異なるため、自店の予算や目標に合わせて、最適な料金体系を選ぶことが大切です。
主な料金体系は、月額固定型と成果報酬型の2つで、それぞれの費用相場について、メリットと注意点を含めて解説します。
月額固定型の費用相場
毎月一定の金額を支払うことで、安定した営業活動を継続できる料金体系です。費用相場は月額30万円〜100万円で、依頼したい業務内容によって以下のように変動します。
| 依頼可能な業務内容 | 費用相場 |
|---|---|
| テレアポを中心としたアポイント獲得業務 | 月額300,000円~500,000円 |
| 月テレアポ+訪問営業やオンライン商談まで対応 | 月額500,000円~1,000,000円 |
広範囲への継続的な働きかけを重視する飲食店や、中長期的に法人顧客の基盤を作りたい時に最適です。
成果報酬型の費用相場
アポイント獲得や契約成立に応じて費用を支払う仕組みで、初期投資を抑えられます。 成果が出た分だけの支払いのため、市場での手応えがまだ掴めていない飲食店に最適です。
費用相場は依頼したい業務内容や商談の質などで変わり、たとえばアポイント1件獲得した場合、1件あたり1万円〜3万円かかります。
無駄な広告費を抑えながら確実に成果を積み上げられる一方で、1件あたりの単価は月額固定型より高めに設定されるため、目標獲得件数と予算のバランスを考えることが必要です。営業代行会社によっては、月額固定費を抑えながら成果に応じてインセンティブを支払う複合型も用意されています。
その他の費用(リスト作成費・コール課金など)
基本料金に加えて、リスト作成費やコール課金など、追加で費用が発生するケースがあります。契約前に、どの業務が基本料金に含まれ、どの業務が別途料金になるのかを明確にしておくことが大切です。
追加で発生の可能性がある主な費用は、以下のとおりです。
| 項目 | 費用の目安 |
|---|---|
| リスト作成費 | 50,000円~200,000円 |
| コール課金 | 500円~1,000円/件 |
| 営業資料作成費 | 30,000円~100,000円 |
営業代行会社によって、基本料金に含まれる範囲が大きく異なります。見積もりを取る際は、総額だけでなく内訳も確認し、想定外の費用が発生しないようにしましょう。
飲食店向け営業代行を依頼する前に知っておくべき注意点
飲食店向けの営業代行は法人顧客の獲得に有効ですが、依頼前に以下のポイントに注意が必要です。
お店のブランドイメージと異なる営業をされるリスク
営業代行会社の担当者が、お店の雰囲気やコンセプトを十分に理解せずに営業すると、ブランドイメージが損なわれる可能性があります。ブランドイメージを守るため、営業トークスクリプトを確認したり、定期的に営業活動の報告を受けたりしましょう。
契約にあたって、過去の飲食店支援実績や営業手法を詳しく聞いておくことも大切です。
効果をもたらすまで時間がかかる
営業代行を依頼してもすぐに成果が出るとは限らず、法人顧客の開拓には数ヶ月かかる場合があります。特に大手企業や継続契約を狙う場合、稟議や予算確保のプロセスがあり、初回接触から契約まで3ヶ月〜6ヶ月程度かかることも珍しくありません。
最低でも3ヶ月〜6ヶ月は継続して営業活動を行い、中長期的な視点で成果を見守る姿勢が求められます。短期間で判断せず、営業代行会社と相談しながら戦略を調整していきましょう。
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