イチジクの剪定時期は？夏果・秋果をおいしく育てる剪定のコツも

イチジクは種類(夏果・秋果)によって剪定方法が少し異なる植物です。剪定方法や時期を間違えると、実がつかなくなってしまうこともあるので注意が必要です。

この記事では切る枝の判断方法・剪定時の注意点など、イチジクの剪定について知っておきたいことを詳しく解説していきます。

またイチジクの剪定は難しいので、自信がない人におすすめの方法も紹介します。

イチジクの剪定時期は12～2月

イチジクは暖かくなり始める春頃から成長し、夏から秋にかけて実が収穫できる落葉果樹です。

剪定に適した時期は、葉が落ちた12月頃から成長が始まる前の2月頃までです。この時期はイチジクが養分をたくわえて休眠期に入っているので、大胆な剪定にも耐えられます。

ただし、剪定が必要なのは植えてから2～3年後の「実をつけるようになってから」です。植え付けてから数年は、剪定の代わりに樹形をつくる「仕立て」という作業を行います。

詳しくは「イチジクの誘引方法（仕立て方）」をご覧ください。

【品種別】イチジクの実付きをよくする剪定方法

イチジクの剪定は「間引き剪定」と「強剪定」を組み合わせて行います。

また、イチジクには、夏に実をつける品種と秋に実をつける品種、夏秋どちらもに実をつける品種の3種類があります。

それぞれ「夏果専用種」「秋果専用種」「夏秋兼用種」と呼びます。実がつく枝が異なるため、種類に合わせた方法で剪定を行います。

夏果専用種の剪定方法

夏果の品種では、二年目になる枝(二年枝)の先端に花芽がつき翌年にその花芽が実をつけます。

夏果の剪定では、下図のように二年枝1本につき花芽を5個から8個残し枝の先端を切りましょう。

花芽を一緒に切るとその年は実をつけなくなるので、下や内側に向かって生えている不要な枝や伸びすぎた枝を中心に切っていきます。

なお二年枝かどうかの判断は｢枝の色｣を見ます。一年枝は緑色なのに対し、二年枝は緑色から茶色に変わっているので、色を目安にして切る枝を判断しましょう。

秋果専用種の剪定方法

秋果の品種は春に伸びた新しい枝(一年枝)に花芽がつき、夏から秋にかけて成熟し秋に実が収穫できるようになります。

そのため秋果の剪定では、下図のように二年枝に2~3個の花芽を残し切っていきます。

混み合っている枝や、下向き・内向きの枝の場合は枝の根本から切りましょう。

ここでも枝の色(茶色いかどうか)で、二年枝かどうかを判断しましょう。

夏秋兼用種の剪定方法

夏秋兼用果の品種では、夏果が二年枝に、秋果は新梢(しんしょう)に実ります。つまり夏果種の剪定と秋果種の剪定を並行して行う必要があります。

夏果のために二年枝は芽を2~5個程度残して先端を切り、秋果のために一年枝も数本剪定せずに残しておきましょう。

【全種共通】イチジクの間引き剪定の方法

剪定した切り口からは新しい枝が生えてきます。枝が多すぎると各枝に栄養が十分行きわたらず結実しにくくなったり、日当たりや風通しが悪くなり病害虫が発生してしまったりします。

そのため間引き剪定を行い、混み合っている枝や、真っ直ぐ伸びていく枝(徒長枝)などの不要な枝を切りましょう。

1カ所から枝が複数生えている場合は、分岐点から枝を1~2本残し、他の枝は枝の根本から切り落とします。

【全種共通】イチジクのリフレッシュ剪定の方法

イチジクの木を常に若い状態に保ち、美味しい果実を収穫できるようにするために行う「リフレッシュ剪定」という剪定方法があります。

下図のように、木の骨格となる主枝を毎年入れ替える剪定方法です。

主枝をずっと同じものにする剪定方法に比べて、果実の品質が上がるほか、成長が早かったり障害になりにくかったりといった効果が期待できます。

また大きくなりすぎてしまった場合も、このように大胆に切り詰めて主枝を入れ替えて大丈夫です。

▽一文字仕立てのイチジクのリフレッシュ剪定の様子は、この方が以下の動画内で詳しく解説してくれています。参考にしてみてくださいね。

1～3年目のイチジクの仕立て方(誘引方法)

イチジク剪定の注意点やよくある失敗

イチジクは比較的剪定に強い果樹ですが、いくつか注意点もあります。ここではイチジクを剪定する時に気をつけたいポイントをご紹介します。

剪定時期を間違える

成長のスピードが速くなる春先から夏にかけて大胆な剪定を行うと、切り口から大量の樹液が出ることがあります。また雨の多い梅雨時や気温の上がる夏には、切り口から菌が入って病気になる可能性も高くなります。

イチジクは剪定に強く比較的丈夫な果樹ですが、剪定時期を間違えると最悪枯らしてしまうことになるので注意が必要です。

切る枝を間違えると実をつけない

イチジクには夏果専用品種・秋果専用品種・夏秋兼用品種の3種類がありますが、それぞれ切るべき枝と場所が異なります。間違えてその年に実るはずの花芽も一緒に切ってしまうと、翌年まで実をつけなくなってしまいます。イチジクの種類を確認して、切るべき枝を見極めて剪定しましょう。

剪定後の切り口のケアをしっかり行う

太い幹や枝を剪定した後の切り口は、人間の皮膚で言うと生傷ができているのと同じ。そのままにしておくと切り口から病害虫の影響を受け、場合によっては木全体が枯れてしまうこともあります。

切り口の保護には癒合剤(ゆごうざい)を使用します。癒合剤を切り口に塗っておくことで、雑菌や害虫の侵入を防ぐことができますよ。

▽おすすめの癒合剤はこちら

【富士商事 カルスメイト 150g】

• さっとひと塗りするだけで切り口や傷口の保護ができる
• 茶褐色なので木肌に馴染みやすい
• 適度な硬さがあるので液だれしない

イチジクの剪定に必要な道具

イチジクの剪定に必要な剪定道具は以下の通りです。

順に詳しく用途を解説していきます。

剪定バサミ

上刃と下刃の両方が動くバイパスタイプは、切れ口がきれいで枝を傷つけにくいため細めの枝の剪定向きです。片方だけに刃が付いたアンビルタイプは、力が伝わりやすく太めの枝の剪定に使用します。

剪定ノコギリ

剪定ノコギリには以下の3種類があります。

また刃の粗さも「荒目」「細目」「中目」の3種類があります。中目は最も使いやすく汎用性が高いので、最初の1本には中目がおすすめです。

植木バサミ

植木バサミは直径1㎝以下の細い枝を切るためのハサミです。グリップ部分が輪っか状になっており、通常のハサミのように片手で持って使えます。

脚立

大きく成長してしまったイチジクを剪定する時には、脚立が必要です。剪定には凸凹があり地面でも安定して立てやすい三脚タイプがおすすめです。脚立の素材は軽くて持ち運びしやすいアルミ製を選ぶと良いでしょう。

剪定に向いた服装

剪定バサミや剪定ノコギリを使って作業をする時は、手を怪我をしないように必ず作業用手袋を装着しましょう。また虫刺されや日焼けなどからも身を守れるよう、長袖・長ズボン・帽子などの着用をおすすめします。

なおイチジクの白い樹液にはフクロマリンという物質が含まれており、皮膚に付着すると紫外線による光過敏症(かぶれ)を起こすことが知られています。肌の弱い方は樹液に触れないようにしっかりと対策してくださいね。

庭木の剪定をプロに依頼する

剪定したイチジクの枝を挿し木にして増やす方法

剪定した枝を挿し木にすれば、イチジクの木を増やすことができます。

2月～4月頃に、前年に伸びた枝を使用して行います。

庭で地植えで育てる場合には、芽が出たら日の当たる場所に植え替えてあげます。

イチジクの剪定はプロに依頼するのもおすすめ

「自分でうまく剪定する自信がない」「忙しくて定期的に剪定する時間がとれない」という方は、植木屋や庭師と呼ばれる剪定のプロに依頼するのもおすすめです。

庭木の剪定料金相場

単価制で依頼した場合、一般的な庭木の剪定料金の相場は以下の通りです。

※ミツモアの過去3年間（2022年1月1日～2024年12月31日）の見積もり依頼データから算出

イチジクの剪定料金を確認する

庭木の剪定をプロに依頼する流れ

庭木の剪定をプロに依頼するには、まず自宅に訪問してくれる近くの庭師を探す必要があります。

「ミツモア」では、地域で活躍する植木屋・庭師をかんたんに見つけられます。

「依頼内容」「希望の日程」「作業場所」などの質問に答えると、最大5社から自動であなたにカスタマイズされた見積もりが届きます。

見積もりの料金や口コミ評価を比較して、気になる庭師に剪定を依頼してみましょう。正式な依頼前に、チャットで疑問点を相談することもできます。

自動の見積もりをもらうだけなら無料でできるので、自宅の庭木の剪定料金を確認してみてはいかがでしょうか？

イチジクの剪定をプロに依頼する