大阪府堺市西区周辺に14人の
料理撮影カメラマンがいます

出来ます。知り合いのコーディネーターを紹介出来ます。和食だけでなく多岐にわたる分野に対応可能だと思います。

このサイトでスタッフを探しているからのレベルが自分のスタッフとかけ離れていますが金額次第では手配できます。 プロの仕事にお金を払うという意味をわかっていただける方のみ対応可能です。

コーディネーターの発注をこちらから手配する事は可能です ランクや撮影内容、カット数にもよりますが、撮影料のほかにコーディネーターのギャランティが3万〜8万円程かかります

可能です。しかしながらフードコーディネーターは御社立ち上がりのスタッフではないため、板長の方がよろしいかと思います。別途、おせち料理などの展開など、別途事業で依頼したい場合などは是非ご相談ください。

外観の場合ですと、例えばですがランチにも力を入れているお店の場合は自然光のある朝から日中。 ディナーがメインの場合には夜の方が良いかと思います。 やはり営業のスタイルやターゲットの客層によって撮影に適した時間帯は変わるかと思います。

やはり提供する料理によって時間帯を決めるのがよいと思われます。 モーニングセットでしたら朝、ランチですとお昼、居酒屋やディナーの場合は夜と合わせるのがお勧めです。 写真の出来上がりもイメージしやすいものが出来上がります。 もし営業時間の都合上ご希望の時間に撮影できない場合は、事前にご相談頂ければライティングを組み対応させて頂きます。

料理、外観、内観ともお店の雰囲気に合わせた撮影がベストだと思います。 外観に関しては、逆光になる時間帯は避けた方が良いと思います。

オープン前に撮影をされるお客様が比較的多いです。 Barなどの場合は夜の外観写真はイメージに直結できるように思います。

できます。ただ、流れなどを事前にある程度打ち合わせをさせて頂きたいです。 店の外観を撮影している間　→ 料理を作って頂く　→ 料理を撮影　→ シェフの撮影　→ 内装　など ある程度のお時間は確保して頂きます。

同時に撮影する事は可能ですが、多岐に渡っての撮影の場合事前に撮影する物を決めて撮影スケジュールを組んでの撮影を行う事が必要になって参ります。

はい、可能でございます。

もちろん可能です。撮影する前に何を撮るのか確認させていただきますので、その際にご相談ください。

可能です。 外部ストロボでのライティングによりお客様のご希望に沿った写真になるよう最善を尽くします。

普段、ホテルさんのメニュー撮影等を行っておりまして、 そのように撮影しております。 詳しくは、お電話などでお問い合わせください。 尚、お問い合わせに関しましては、具体的な話が出来ればと思います。

出来ます。事前にイメージの共有をしておき、スムーズに撮影に入ることができれば、時間も労力も半減できます。

可能です。

基本的には作り置きの料理を化粧を施して撮影しても、出来立て感はなかなか出にくいです。料理ができてから、5分以内に撮影しないとしずる感は出にくいです。

メニュー写真は基本的に出来立てでの撮影が望ましいので最後のフィニッシュ一歩手前まで準備していただき、撮影するときに仕上げてもらう形が一番綺麗になります。 場合によっては、霧吹き等で水や油など吹きかけて出来立ての艶感を出させていただく場合がございますのでご了承くださいませ

撮影場所を確保し、厨房と連携をとりながら、機材の準備が整ってから仕上げていただければいいかと思います。よい料理は盛り付けをあまり手直しするとマイナスなので、ご自身の料理の腕を信じていただいて、あとは置いたらすばやく撮影する形になります。

料理のシズル感はなんといっても出来たてが一番です。現物で美味しく感じる事、それは画像に反映すると考えています。こそで可能であるなら事前に盛り付け皿をダミーで置き、完璧なライティングにしておいてから、出来たての料理と差し替え本番撮影に臨みたいと考えています。

一割増しでご料金いただいております。 例　２万円の撮影でしたら２千円頂戴いたします。 夕方からや夜からの撮影で真夜中まで食い込んでしまった場合、過ぎてしまった時間の追加料金に一割増しで計算させていただきます。

私の場合ですと零時を回る場合が事前にわかる場合は1.5倍とさせていただいてます 零時前でしたら通常営業時間過ぎで有っても定価となります 営業時間前は早朝扱い1.2倍とさせていただいてます 営業時間7時-23時

特に割増はいただいておりません。あくまでも拘束時間、またはカット数に応じての料金になります。特に何かご心配の場合は事前にご相談ください。

公共交通機関が利用可能な時間帯であれば割り増しの費用はいただきません。それ以外の時間帯になる場合はご相談させていただきたいと思います。