大阪府堺市西区周辺に14人の料理撮影カメラマンがいます

　フードコーデイネーターは、私の職域ではないので出来かねます。　外注手配でよければ別途 　料金はかかりますが可能かと存じます。　

コーディネーターの発注をこちらから手配する事は可能です ランクや撮影内容、カット数にもよりますが、撮影料のほかにコーディネーターのギャランティが3万〜8万円程かかります

私は３０年調理師として働いております。盛り付けもご一緒に考えましょう。

はい、別途料金になりますが可能です。 調理はもちろんのこと、新たに食材の手配や器の手配なども合わせていたします。

料理や店舗の撮影経験も豊富ですので、安心してご依頼いただけます。 お店の雰囲気やイメージに合った写真をご提案させて頂きます。 フードコーディネーターの手配も可能です。ご予算に合わせて手配させて頂きます。

コーディネーターの依頼も必要である場合は、させていただきます。 コーディネーターの出張代金など別途かかりますので撮影費用＋αになります

協力スタッフとしてフードコーディネーターもおりますので、簡単な盛り付けや調理など気軽にご相談ください。

料理撮影の場合、ランチ後～ディナー前までの時間帯で撮ることが多いです。 シェフに撮影用の料理も作ってもらわなければなりませんので、シェフの都合に合わせることが一般的です。

ベストな時間帯は自然光の入る日中になるので営業時間外の朝か夕方、 もしくは定休日、 自然光が入らない場合は人工光で同じく綺麗に撮影可能です☺︎

基本的にはお店の方のご用意の状況次第です。朝はセッティングがまだ、夜は片付けが残っている、お昼のアイドリングのタイミングに撮影をご検討してもいいのでは。

日程が合いましたら朝・昼・夜どの時間帯でも可能です。宿泊が必要になる場合は別途ご負担お願いいたします。

メニュー表の撮影は店内で撮影させていただければ、どの時間でも対応させていただきます。外観のお写真をご希望される場合は、しっかりと明るい状況で、なるべく人通りが少ない状況での撮影が望ましいと思いますので、朝の撮影をご案内させていただきます。店舗様のご要望で夜の撮影もご希望される場合は、対応させていただきます。

はい、お時間の制約の無い夜間の方が撮影しやすいです。これまでに、焼肉店やレストラン、アイスクリームメーカーなどで徹夜での撮影を行った経験がございます。

平日：19時30分以降可能となります 土日祝：終日可能となります

お昼の営業のみでしたら営業時間後になります。夜の営業のみでしたら朝もしくは営業時間の1時間前には撮影終了し撤収できる時間が理想です。お昼も夜も営業の場合は撮影の料理数にもよりますが、お昼の営業終了後から夜の営業開始30分前に撮影終了し撤収できる時間が良いと思います。

私が出張でメニュー撮影の際は、料理、外観、シェフ等、ほぼほぼ撮影することが多いので問題なく可能です。内容次第では持ち出し機材が変化するので前もって情報があると助かります。

撮影できる時間にもよりますが可能です。その日にでも少し打合せが必要です。

はい、お時間をご相談の上で、あらゆる場面で撮影させていただきます。

問題ございません。お気軽にご相談くださいませ。詳細をお伺いしご希望に添えるようにいたします

はい、もちろん撮影は可能です。料金内で数カットだけならサービスで撮影可能です。ただしシェフ、スタッフの撮影人数が多数になる場合や外観や内装の写真枚数が合わせて10カット以上になるような場合はご相談の上で決定してとなります。

レストランのウェブサイト用の撮影で、料理・店の外観・内装・シェフを同時に同時撮影可能です。

勿論撮影は可能でございますが、別途撮影料を頂く形にはなります。詳細は商談のチャットの中でご相談させていただきます。

可能ですが、1人での撮影のため規模が大きければ日程を増やす可能性があります。

料理撮影はシズルが全てです。たっぷりのシズル感をお求めの場合はスタジオでの撮影が良いかと思います。なぜかと言うと、細かなライティングが可能ですのでよりご期待以上のものが表現しやすいからです。

その時の状況で湯気が写らない場合もございますが、その際は画像加工で合成いたします。

湯気に関しては、背景の色によって湯気の見えやすさが異なってきますので、対応が難しい場合もありますが、肉汁やトロッと感、シズル感を出す撮影は可能です。

問題ございません。お気軽にご相談くださいませ。詳細をお伺いしご希望に添えるようにいたします

弊社では料理が美味しそうとイメージを抱く、写真を撮る事を料理撮影では1番大切に行なっております。なのでシズル感の重要性を把握していますので、撮影機材や準備に拘りを持ち撮影に挑みます。状況によっては何度も演出を行うのでご依頼者様のスタッフなどにアシスタントをお願いする場合がございます。妥協なき位上がりを提供する為にもご協力頂ければ幸いです。

料理の湯気、肉汁、とろっと感などをうまく撮影し、シズル感たっぷりにできますかのご希望ですが、主にライテイングによる表現が可能です。

ライティングを駆使して出来得る限りの美味しそうなシズル感を撮影させていただきます。

シズル感はマストで想定しています。 要望などがあればぜひ相談ください。

当方も出来立てのお料理を撮影させていただきたいと思います。 撮影予定のお料理を順番に仕上げていただければその順でお撮りいたします。

調理は直前が好ましいです。 お料理の艶感やお客様の目に入る状態をできるだけ収めるため。

料理は撮影するタイミングに合わせて仕上げていただくことをおすすめしています。 撮影の順番を事前に打ち合わせし、出来立ての艶や湯気、みずみずしさなど、料理が最も美味しく見える状態で撮影できるよう進行いたします。

もちろん、出来たてを撮影するのが一番良く、撮影直前に仕上がるように調理して頂けるとベストです。 撮影もその旬を逃さないように事前にテストしておき、素早く撮るように致しております。ただ、どうしても状態が良くない場合は作り直しをして頂く場合もありますが、そのあたりはお客様のご判断で決めて頂いても大丈夫です。 よろしくお願いします。

特にあったかい物の時は出来たての最初の一発目が結局一番良かったが、よくありました。それは作り手も撮影するものも集中して、盛り付けとか、ライティングに勢いがあるからで、少々荒くってもそれがかえってシズル感につながったりします。昔のことですが、最初にテストで撮るポラロイドが良かった！てなことです。 作りたてを撮るのが理想ですが、そうもいかない時も多いので、美味しそうにみせる技術も必要です。

　事前に来店時間を打ち合わせして、調理の時間は、来店後の方が湯気や熱々感が増すと思います。 　事前に打ち合わせで決めたいと思います。

料理は出来上がってから10分以内で撮影を完了するのがベストです 美味しく食べられる間に撮影しないと、時間が経つにつれて、美味しそうには撮影できません また、撮影用とかの理由で火を通さないのも理解に苦しみます

食材は時間が経つとどうしても傷んできますので、なるべく撮影時に調理をお願い致します。霧吹きや油の添付や湯気の演出は可能です。具体的には、撮影のセッティングとテスト撮影後に料理を出して頂く形になります。

大丈夫ですよ 時間帯は関係有りません ただ、遠方の場合は前日泊になるかもしれないので、宿泊費が必要になるかもです

深夜撮影も通常料金でお受けいたしますが、公共交通機関が使えない場合にタクシー使う場合は別途料金を頂戴いたします。

若干割り増しになるかと思います。真夜中のみの営業ということなので 時間に寄りますが、なるべく朝昼との差がないように見積もりはさせていただきます

はい、基本はお願いしております。しかし、内容次第ということもありますので一度ご相談いただければと思います。

恐れ入りますが22時以降の撮影に関しましては別途5,000円の割増料金が発生いたします。

撮影開始時刻が23時以降になる場合や終了時刻が深夜1時を回る場合などは割り増しになりますので、一度ご相談頂ければ幸いです。

真夜中のみの営業ですが、真夜中の撮影料金は朝昼に比べ割り増しで発生しますか？とのご質問ですが、午後１１時以降の場合は＋２０％させていただいております。撮影内容にもよりますのでまずご相談ください。

基本的には撮影の時間による料金は変わりませんが対応できます時間帯はお見積りの時にご相談させてください。