大阪府堺市北区の料理写真・飲食店撮影

私は３０年調理師として働いております。盛り付けもご一緒に考えましょう。

それは、無理だと思い余す。 私は、あくまでもお客。食べる方の判断しかできません。専門的に料理、調理の勉強された方で無いと無理なんじゃないですか。

はい、別途料金になりますが可能です。 調理はもちろんのこと、新たに食材の手配や器の手配なども合わせていたします。

はい、大丈夫です。別に費用がかかります。おおよそ、4〜8万円です。食材や小物、器など経費も別に実費でかかります。

フードコーディネーターの費用はかかりますが、可能です。 事前のイメージ感などのお打ち合わせ等が必要となります。

料理や店舗の撮影経験も豊富ですので、安心してご依頼いただけます。 お店の雰囲気やイメージに合った写真をご提案させて頂きます。 フードコーディネーターの手配も可能です。ご予算に合わせて手配させて頂きます。

はい出来ます。ただ、これは個人的な意見ですが、料理自体は料理人の方が作らないと意味が無いようにも思います。それらを多少盛り付け直したり、テーブルのコーディネートをさせて頂いたりでより美味しさを出していくことが良いのではと考えております。

コーディネーターの依頼も必要である場合は、させていただきます。 コーディネーターの出張代金など別途かかりますので撮影費用＋αになります

どの時間でも基本的に問題ありませんが、外光を活かしたい場合や逆に陽が落ちてからの方がイメージに合うなど、お店のコンセプト、雰囲気に合う時間帯をご相談できればと思います。

望まれる雰囲気や、お店のスタイルによって向いている撮影時間も変わります。 最も力を入れて営業されている時間帯に近い雰囲気で撮影いたします。 ただ、窓が大きいお店で、外光が直接お部屋に入ってくる時間帯は不向きです。

自然光での撮影をご希望でしたら朝が1番いいです。 照明での撮影でしたら夕方でも夜でも特に問題ありません。

店舗の向きやどのように見せたいかなどによって撮影のベストタイミングは変わってきます。 どのように見せたいか、一度ご相談下さい！

自然光を使ったイメージ撮影などをご希望ですか有れば夜は避けた方が良いかも ケースバイケースですね また、夜景が絶品なお店でしたら、是非とも夜の撮影も行べきですね

飲食店の時間外が昼の場合は昼がいいです。夕方なら夕方です。夜なら夜です。朝は営業前なのでバタバタとお店の準備で難しいと思います。

夜だと思います。 営業時間に絡むのは、よくないと思われます。営業時間外であれば、もしかするとシェフさんも協力してくれるかもしれませんが。

オープン前に仕込みなどが必要ないお店ですとオープン前や、日中お客様の少ない昼過ぎ、営業後の夜などお客様のご都合の良い時間帯がお選びいただけます。

はい、可能です。 事前に打合せをさせていただき、できるだけ移動が少なくスムーズに進行できるようにいたします。

はい、大丈夫です。2チームで二手に分かれて撮影します。その場合は、撮影料金が2倍になります。もしくは、それに近い金額がかかります。

外観、内観・お料理撮影・人物撮影では準備する機材が違いますので、営業時間外の決められた時間で全ての撮影をするため段取りよく進めないといけませんが、十分撮影は可能です。

グルメサイトの専属カメラマンを１年ほどやっていましたので、短い時間でお料理、店内外、人物を素早く同時に撮影できます。 ほぼ１～２時間で１店舗の撮影、50～100カットを目安にお考え下さい。

もちろん可能ではあるのですが、料理の点数や見せ方、また、天気や時間にもよるので、一概には言えないですね。本当に売れる物を作る為に、まず一度ご相談いただければと思います。

数多くの内容を撮影するには時間がかかります。お店の雰囲気やイメージを表現するには、数日に分けて撮影するか、定休日に撮影することをお勧めします。

もちろん可能でございます。撮影に行かせていただいた限りご希望に沿ったすべての撮影をいたします 最初の見積もり時にお申し付けくださいませ。ただ撮影カット数によって費用が若干上乗せしていくことは ご了承下さい

可能でございます。 ライティングを必要とする場合はセッティングにお時間をいただいております。

料理の写真では、シズル表現は必須と思いますので、クオリティにより多少お時間かかりますが美味しい写真を提供いたします。

料理撮影の場合、照明とカメラのセッテイングの際に本番の撮影で使うお皿をご用意いただき、準備をいたします。 準備をしている間に調理して頂き出来立てを撮影いたしますので大丈夫です。

料理撮影はシズルが全てです。たっぷりのシズル感をお求めの場合はスタジオでの撮影が良いかと思います。なぜかと言うと、細かなライティングが可能ですのでよりご期待以上のものが表現しやすいからです。

その時の状況で湯気が写らない場合もございますが、その際は画像加工で合成いたします。

湯気に関しては、背景の色によって湯気の見えやすさが異なってきますので、対応が難しい場合もありますが、肉汁やトロッと感、シズル感を出す撮影は可能です。

勿論可能です。但し、目に見えないものまでは撮影出来ませんのでそこはご了承下さい。

思わず食べたくなるような、美味しさが伝わる写真に仕上げます。

問題ございません。お気軽にご相談くださいませ。詳細をお伺いしご希望に添えるようにいたします

　事前に来店時間を打ち合わせして、調理の時間は、来店後の方が湯気や熱々感が増すと思います。 　事前に打ち合わせで決めたいと思います。

料理は出来上がってから10分以内で撮影を完了するのがベストです 美味しく食べられる間に撮影しないと、時間が経つにつれて、美味しそうには撮影できません また、撮影用とかの理由で火を通さないのも理解に苦しみます

食材は時間が経つとどうしても傷んできますので、なるべく撮影時に調理をお願い致します。霧吹きや油の添付や湯気の演出は可能です。具体的には、撮影のセッティングとテスト撮影後に料理を出して頂く形になります。

それはあると思います。 調理されているシェフ。コックの方と現場でいきをあわせて挑まなければ、いい写真は取れないのではないですか。

ある程度ご用意いただく必要があるものと撮影直前に調理した方が良い場合があります。 事前に内容を確認させていただきます。

そうですね、撮影直前にお願いします。出来立てが一番です。いいものを追求すれば、なっとくいくものができるまで何回でもやり直して作る意気込みでお願い出来ればうれしいです。

撮影準備ができたタイミングで最終調理にかかってください。 下準備等をすませていただいていれば段取りよく撮影を進める事ができると思います。

料理は出来立てが望ましいです。 撮影準備が整うまでは下ごしらえしておいていただいて、撮影する寸前に仕上げいただければ順番に撮影いたします。 ご不明な点がありましたら、前もって打ち合せさせていただきます。

大丈夫ですよ 時間帯は関係有りません ただ、遠方の場合は前日泊になるかもしれないので、宿泊費が必要になるかもです

深夜撮影も通常料金でお受けいたしますが、公共交通機関が使えない場合にタクシー使う場合は別途料金を頂戴いたします。

若干割り増しになるかと思います。真夜中のみの営業ということなので 時間に寄りますが、なるべく朝昼との差がないように見積もりはさせていただきます

はい、基本はお願いしております。しかし、内容次第ということもありますので一度ご相談いただければと思います。

特に割増は考えておりませんので、お気軽にお申し付けいただければ幸いです。

恐れ入りますが22時以降の撮影に関しましては別途5,000円の割増料金が発生いたします。

撮影開始時刻が23時以降になる場合や終了時刻が深夜1時を回る場合などは割り増しになりますので、一度ご相談頂ければ幸いです。

真夜中のみの営業ですが、真夜中の撮影料金は朝昼に比べ割り増しで発生しますか？とのご質問ですが、午後１１時以降の場合は＋２０％させていただいております。撮影内容にもよりますのでまずご相談ください。