大阪府池田市周辺に143人の料理撮影カメラマンがいます

カフェ、コーヒー店での経験がありますので分かる範囲では可能です。

フードコーディネーターが必要な撮影につきましては、内容に応じてご相談可能です。 また、簡単な盛り付けや器・小物を含めたスタイリングについては、撮影イメージに合わせてご提案させていただきます。 まずは撮影内容やご希望のイメージをお聞かせください。

フードコーディネーターの手配も可能です。いつも仕事をしている所やそのほかにも何人かのフードさんを知っていますので、色々なニーズにお応えできると思います。

寧ろフードコーディネータさんをお付けされることをお勧めいたします。 料金はかかってしまいますが、クオリティの違いは歴然です。 有名食品メーカー様など、数々の料理写真を撮影してきたチームで対応させて頂きます。

　フードコーデイネーターは、私の職域ではないので出来かねます。　外注手配でよければ別途 　料金はかかりますが可能かと存じます。　

コーディネーターの発注をこちらから手配する事は可能です ランクや撮影内容、カット数にもよりますが、撮影料のほかにコーディネーターのギャランティが3万〜8万円程かかります

私は３０年調理師として働いております。盛り付けもご一緒に考えましょう。

はい、別途料金になりますが可能です。 調理はもちろんのこと、新たに食材の手配や器の手配なども合わせていたします。

できるだけ太陽の光が入る時間帯が望ましいと思いますので朝の方がよろしいかと思います ただ料理のみなど店舗内での撮影であればライティングができますので夕方～でも可能です

オープン前に撮影をされるお客様が比較的多いです。 Barなどの場合は夜の外観写真はイメージに直結できるように思います。

居酒屋さんなどの夜営業主体のところでしたら、お昼から初めて外観を夕方、もしくは夜に撮影したいと思います。

お店の店舗を撮影するのであれば営業時間に合わせて撮影する方がよりお店のイメージに近づくと思います。メニュー撮影は基本的には時間帯は関係ありませんが、店舗の一部を写しこむのであれば、時間帯を合わせる方が良い場合もありますのでご相談ください。

お客様の都合の良い時間帯で撮影させて頂きます。お昼休みや開店前の時間帯ですと撮影するカット数によっては撮りきれない場合も考えられますので休店日か営業終了後が無難かと思います。

料理撮影の場合、ランチ後～ディナー前までの時間帯で撮ることが多いです。 シェフに撮影用の料理も作ってもらわなければなりませんので、シェフの都合に合わせることが一般的です。

ベストな時間帯は自然光の入る日中になるので営業時間外の朝か夕方、 もしくは定休日、 自然光が入らない場合は人工光で同じく綺麗に撮影可能です☺︎

基本的にはお店の方のご用意の状況次第です。朝はセッティングがまだ、夜は片付けが残っている、お昼のアイドリングのタイミングに撮影をご検討してもいいのでは。

事前に打合せさせていただいてご協力得られるようでしたら、問題なくさせていただきます。 ライティングが変わりますのでお時間はいただきます。

もちろん可能です。 どういう雰囲気の写真が良いのか打ち合わせの上、お店のイメージにあった写真を提供いたします。

はい、もちろん可能です。

撮影自体は可能です。ただし段取りよく撮影を進めるためにも綿密な事前の打ち合わせが必須です。店の外観は人通りの少ない午前中に、料理が出来るまでの間に内観撮影、料理が出来次第すぐに料理の撮影、シェフは料理撮影が終わった最後に撮れば可能かと思います。夜の外観が必要な場合は、夕方～暗くなるまでの間に撮るのがセオリーです。ただし時間が非常にタイトになるのでカット数が多い場合は2名体制での撮影をおすすめします。

私が出張でメニュー撮影の際は、料理、外観、シェフ等、ほぼほぼ撮影することが多いので問題なく可能です。内容次第では持ち出し機材が変化するので前もって情報があると助かります。

撮影できる時間にもよりますが可能です。その日にでも少し打合せが必要です。

はい、お時間をご相談の上で、あらゆる場面で撮影させていただきます。

問題ございません。お気軽にご相談くださいませ。詳細をお伺いしご希望に添えるようにいたします

料理撮影はシズルが全てです。たっぷりのシズル感をお求めの場合はスタジオでの撮影が良いかと思います。なぜかと言うと、細かなライティングが可能ですのでよりご期待以上のものが表現しやすいからです。

その時の状況で湯気が写らない場合もございますが、その際は画像加工で合成いたします。

湯気に関しては、背景の色によって湯気の見えやすさが異なってきますので、対応が難しい場合もありますが、肉汁やトロッと感、シズル感を出す撮影は可能です。

問題ございません。お気軽にご相談くださいませ。詳細をお伺いしご希望に添えるようにいたします

弊社では料理が美味しそうとイメージを抱く、写真を撮る事を料理撮影では1番大切に行なっております。なのでシズル感の重要性を把握していますので、撮影機材や準備に拘りを持ち撮影に挑みます。状況によっては何度も演出を行うのでご依頼者様のスタッフなどにアシスタントをお願いする場合がございます。妥協なき位上がりを提供する為にもご協力頂ければ幸いです。

料理の湯気、肉汁、とろっと感などをうまく撮影し、シズル感たっぷりにできますかのご希望ですが、主にライテイングによる表現が可能です。

ライティングを駆使して出来得る限りの美味しそうなシズル感を撮影させていただきます。

シズル感はマストで想定しています。 要望などがあればぜひ相談ください。

弊社は大手レストランの撮影をレギュラーで承っております。 メニュー撮影では、並行して調理していただいており、シズル感満載の表現を心がけております。

料理は基本、出来立てをお願い致します。 麺が伸びたり形が崩れたり、後からではどうにもできません。 ご協力をお願い致します。

料理撮影の場合、照明とカメラのセッテイングの際に本番の撮影で使うお皿をご用意いただき、準備をいたします。 準備をしている間に調理して頂き出来立てを撮影いたします。

当方では、出来立てを撮影する為に、料理をが出てくる順番などを事前に決定し、シェフと調理が完成するタイミングを連携を取りながら、進行表のようなものを作成して撮影を行います。取り漏れ防止のチェック確認にもなり、当日撮影がスムーズに進行するおすすめの方法です。

事前に作ったものを撮影しても美味しそうには見えません。また湯気や料理のツヤ感などをごまかして撮影してもそれは料理ではない別のものです。出来た瞬間にすぐ撮るが料理撮影の鉄則です。

料理撮影の世界では出来立てではない料理の撮影の方が多いかもしれません。現場ではフードスタイリストやカメラマンが引き出しを駆使して出来立てのように撮影を進めていきます。

なるべく出来立てを撮りたいですが、ご納得いただけなかったりする場合などは、もう一度お作り頂く事もあります。

メニュー用の料理撮影では、調理を事前に済ませてしまうと形が崩れてしまったりするため、出来立てでの撮影をさせていただきます。メニューはお店の看板と同様に重要なものだと思いますので、一番美味しい状態での撮影をさせていただきますので、ご安心ください。

大丈夫ですよ 時間帯は関係有りません ただ、遠方の場合は前日泊になるかもしれないので、宿泊費が必要になるかもです

深夜撮影も通常料金でお受けいたしますが、公共交通機関が使えない場合にタクシー使う場合は別途料金を頂戴いたします。

若干割り増しになるかと思います。真夜中のみの営業ということなので 時間に寄りますが、なるべく朝昼との差がないように見積もりはさせていただきます

はい、基本はお願いしております。しかし、内容次第ということもありますので一度ご相談いただければと思います。

恐れ入りますが22時以降の撮影に関しましては別途5,000円の割増料金が発生いたします。

撮影開始時刻が23時以降になる場合や終了時刻が深夜1時を回る場合などは割り増しになりますので、一度ご相談頂ければ幸いです。

真夜中のみの営業ですが、真夜中の撮影料金は朝昼に比べ割り増しで発生しますか？とのご質問ですが、午後１１時以降の場合は＋２０％させていただいております。撮影内容にもよりますのでまずご相談ください。

基本的には撮影の時間による料金は変わりませんが対応できます時間帯はお見積りの時にご相談させてください。