愛知県名古屋市守山区周辺に13人の
料理撮影カメラマンがいます

ご予算があるのなら可能です。 詳しくは、お電話などでお問い合わせください。 尚、お問い合わせに関しましては、具体的な話が出来ればと思います。

フードコーディネーターの手配も可能です。いつも仕事をしている所やそのほかにも何人かのフードさんを知っていますので、色々なニーズにお応えできると思います。

別途,コーディネーター費用が掛かりますが可能です。 コーディネーターは盛り付けや演出のプロですので、より一層 訴求力のある写真が作れます

仕事仲間にコーディネート依頼することになります。打ち合わせしてイメージに合った小物等事前に揃えて撮影時にセッティングしてもらいます。予算は五万から二十万程度だと思います。

外観の場合ですと、例えばですがランチにも力を入れているお店の場合は自然光のある朝から日中。 ディナーがメインの場合には夜の方が良いかと思います。 やはり営業のスタイルやターゲットの客層によって撮影に適した時間帯は変わるかと思います。

やはり提供する料理によって時間帯を決めるのがよいと思われます。 モーニングセットでしたら朝、ランチですとお昼、居酒屋やディナーの場合は夜と合わせるのがお勧めです。 写真の出来上がりもイメージしやすいものが出来上がります。 もし営業時間の都合上ご希望の時間に撮影できない場合は、事前にご相談頂ければライティングを組み対応させて頂きます。

料理、外観、内観ともお店の雰囲気に合わせた撮影がベストだと思います。 外観に関しては、逆光になる時間帯は避けた方が良いと思います。

オープン前に撮影をされるお客様が比較的多いです。 Barなどの場合は夜の外観写真はイメージに直結できるように思います。

撮影可能です。それぞれ、なるべく営業・運営に支障が出ないよう配慮しながらセッティング、撮影を進めていきます。

可能です。 営業中ですとお客様や調理など邪魔にならない範囲で撮影させて頂きます。 お仕事中ですと特に人の表情が硬くなる場合があるので、臨機応変に対応させて頂いております。

もちろん可能です。 カット数が多くなりますので、撮影時間は長めに想定していただければ幸いです。 撮影の段取りが重要になりますので、ご相談ください。

はい、もちろん可能です。空間、料理、人物イメージの撮影全て得意としておりますのでレストランの撮影もお気軽にお問い合わせください

スタジオには業務用のホシザキ製冷蔵庫等も完備していますので、食材等を持ち込んで頂いて スタジオで内で調理をし撮影して頂く事が可能です。

できます。 ただし湯気に関しては、撮影する場所の気温・湿度にかなり左右されるのとロケ先でコントロールが効かないと言う問題もあって､DATA上で合成すると言う方法が多くとられています。 肉汁・とろみに関しては、シェフとのタイミングを合わせつつ良いところで撮影して自然のシズル感を求めるようにしています。

料理撮影ができるカメラマンなら、それらを含めて料理カメラマンなので、出来て当然です その料理自体の状態にもよります 例えば作り置きの冷めた料理に湯気などを付けるのは、本当の意味でシズル感とは程遠いのでは

料理自体の盛り方や作り方の時にコツがいりますが、シズル感がでるようにお撮りする事を心がけています。 お店さんの厨房の構造などにより撮影しづらい空間もございますので、シズル感の出せるよう前もって 空間やライティングの準備させていただく必要がございます。 十分な打ち合わせをお願いいたします

お任せします。どちらでも構いません。ライティングでツヤは出せるので、霧吹きや油を塗る作業は不要です。くま笹や大葉、刻み海苔など、すぐにヘタレてしまう食材は、撮影直前に乗せる方が美しく撮れます。

メニュー撮影は時間が命です。出来れば直前が最も好ましいでしょう。サラダなどは直ぐにシナビテしまいますし、麺類は伸びてしまって美味しそうに撮影する事は出来なくなる事が多いです。 事前の打ち合わせが必要です。それと品数にもよりますが時間に余裕を持って頂けると助かります。

お料理出来立て感は、事前に準備したものとは、全く違ってみえますので、撮影毎に、お料理を出して頂く事をお勧めします。

メニュー用撮影でのできたて感は、もっとも重要な要素になります。そのため、空のお皿やダミーの料理など使い十分にライティングを調整した上で本番の撮影をします。また時間が重要な素材、海苔や鰹節などは常に交換したり、スープなど皮膜の貼りやすいものの温度調節やお肉などは乾燥が持ち味を失ってしまうので、そういったことを注意して撮影いたします。

通常の撮影の場合（単に撮影時間が遅い）だけの場合は金額は同じです。 例えば15時から17時の場合と0時から2時の場合は同じです。 ただし、深夜の撮影によって帰宅が不可能な場合などは別途費用が必要となります。 機材が多いため、基本的には自動車を使用しますので大丈夫ですが、船舶や航空機を使用して移動することが必須の場所などは実費費用が追加となります。 撮影が伸びたり早く始まる場合は別途費用が必要です。 24時に終わる予定が2時まで伸びた、8時開始の予定が6時に早まったなど。

撮影全体の予算がある程度あれば、特に頂いておりませんが ごく少ない予算・カット数の場合は、ご相談の上 割増料金が発生することもあります。

発生しません。 カメラマンが撮影了承すれば、夜中でも朝早くても料金変わりません。 ただ、営業時間中の撮影ですとお客様もいらっしゃいますので、段取りをうまくしてもらう必要があります。

時間帯に寄っての撮影料の変動は有りません、拘束時間に寄り撮影料が変動いたします、車での機材運搬に成りますので場合に寄り駐車料が発生致します。