愛知県一宮市周辺に68人の料理撮影カメラマンがいます

多くの飲食店・食品メーカー等の撮影をさせて頂いていますので、ご希望に添ったコーディネートにお答え出来るかと思います。

大丈夫です。手配することは出来ます、但し当然料金も発生します。金額は撮影点数によって変動します。また用意する小物にも料金が発生するのでご注意下さい。

料理の撮影の時は常にフードコーディネーターと組んで仕事をしてます 時にスタイリストも起用して和食器や背景や小物などを用意していただいてます 別に予算はかかります

今までの料理撮影でフードコーディネーターの方と何度も仕事をしてきました。フード撮影用のスタジオを持っている方も見えます。フードコーディネーターをお願いする料金は撮影代とは別にかかりますが、お願いできます。

はい、可能です。提携フードコーディネーターがおりますのでお申し付けください。 食材や食器等小道具の手配も承ります。

専属のフードコーディネータがいないためお客様に自身で用意していただく必要があります。

写真撮影のために料理の周りを飾るフードスタイリングはできます。ただし、飾り付ける小物やカラトリー等はクライアント様の方でご用意ください。

私自身がコーディネートも行うことが可能ですのでおまかせください。

どんな撮影をするかによりますので、内容次第で合わせられます。 メニューに載せるイメージ写真などもナチュラルな雰囲気が良ければ自然光を取り入れた撮影にしたり、光をしっかり作る場合でしたら機材を持ち込んでの撮影を致します。

どの時間帯でも構いません。お客様のご都合がよろしい時間で大丈夫です。

朝・夕方・夜の3つの中では、朝でお願いできるとありがたいですが、できる限りご要望に添えるよう努めます。

基本的に撮影はライトなどのセッティングを行なって撮影しますので、どの時間帯でも同じクオリティー撮影を行うことが可能です。

お客様のご指定の時間で調整させていただきますので、昼営業と夜営業の間の時間などが多いかと思います。

お客様のご都合に合わせてご対応可能でございます。 すべての撮影はライティングを使用して行うため、時間帯にかかわらず安定したクオリティで撮影が可能です。 店内の状況や雰囲気に合わせて、朝・夕方・夜いずれの時間帯でも対応いたします。 お店の営業や準備に支障が出ないよう、スムーズに撮影を進められるよう心がけております。

どちらかと言われれば夕方からが希望ですが臨機応変に対応致します。夜からスタートですと深夜まで作業が及ぶ事もありそうですがご相談下さい。しっかり対応致します。

出張撮影の場合、先方様の環境にもよりますが、調理人さん等との関係上アイドルタイム等に撮影が出来ればベストかと思います。

ご要望がございましたら、同時撮影の準備をしてお伺い致します。厨房でシェフが調理している風景等可能かと思います。

同時に全部は出来ません。同時に撮影する場合はカメラマンが4人必要です。私の所は私1人なので順番に撮影する事は出来ます。

天候が悪い場合に外観撮影をどうするか、メニュー等の撮影点数と撮影可能時間等でご相談が必要になる場合もございますが基本的には可能です。

広さ大きさにもより多少変わりますが、基本的に料理30分、外観に10分、内観に30分、スタッフで20分で合計1.5時間も有れば十分にクオリティの高い撮影が可能です。撮影現場で時間短縮する技術もこれからのプロカメラマンに求められる必須の技術ですので、当社のカメラマンは世界中のプロフォトグラファーの誰よりもその技術を一早く習得した屈指のプロカメラマンです。 その異次元の速さの撮影で是非、クライアントの皆様の貴重なお時間を大切になさって下さい。

料理・店の外観・内装・シェフなどの撮影はそれぞれのカメラマンを手配することができます 新規オープンなどの撮影はアシスタントなども必要になります

はい。お受け致します。 ご希望の場合は、お店にお持ちする機材や準備がございますので事前にお申し出ください。

ある限られた時間内で撮影する事も多々有り、撮影順序を打ち合わせします。 お客様がお店に見えない間に外観、内装を撮影し、その時間にシェフが料理の準備、そして料理撮影に入ります。

撮影可能です。 料理の段取りや点数にもよりけりですが、およそ2時間程かかるかと思います。 指定時間内での撮影も可能ですが、料理の点数などの変更をお願いすることがあります。

出来ますが料理により出来ない場合もあります。そのためには部屋の中の温度を下げてもらったり、料理によっては同じ物をセッテング用と本番用の物を作ってもらう事もあります。

料理は最もシズル感を大事にするところです、そのためにカメラアングルや盛り付けやライテイングに細心の注意を払い撮影をします 料理は刻々と変化しますのでシャッターチャンスを逃さないことです、デジタル撮影に移行してからは、表現の幅が広がり、画像処理やレタッチなどにより食材の良さをより引き出させることができます

料理は生き物です。出来立てをすばやく撮影することが一番だと思います。そのためにダミー料理でライティングなどを先に決め撮影する事を心がけています。

できます。 基本的には修正しないで、オリジナルでシズル感を出すよう撮影しています。 今までのご依頼の中でシズル感が出なかったのは、ソースをかける前の揚げ物、乾き物、撮影のタイミングに合わなかった料理です。

はい、可能です。シズル感の表現はライティング（照明）技術によって大きく左右されます。専業プロカメラマンならではの瑞々しい写真をご提供します。

可能です。 弊社カメラマンはカメラマン歴12年ございます。実績をご覧くだされば納得いただけると思います。

可能です。商品によってお客様にご協力いただく場合がございます。

はい、できます。ただし、湯気を写すためには黒い背景にしなくてはいけなかったり、肉汁、とろっと感を写すためには料理を出していただくタイミングを考えていただいたり、いろいろとお店の方にご協力いただく必要があります。

撮影時の“出来立て感”はとても大切ですので、ご提供のタイミングに合わせて撮影が進行できるよう、事前に流れを打ち合わせさせていただいております。 基本的には、料理を一品ずつ出来上がりのタイミングでご用意いただき、最もおいしく見える状態を逃さず撮影いたします。 また、撮影用の湯気・ツヤ・とろみなどの演出も丁寧に行い、実際の見た目よりもさらに魅力的に仕上がるよう工夫しています。

メニュー撮影などでしたら、作りながら随時撮影をお勧めしております。 やはり一番は出来たてです。 事前に作り置きして頂いてももちろん可能ですが、その時でも最後の仕上げは撮影直前にお願いしております。

冷めてしまったお料理は見栄えが落ちてしまうので出来るだけ撮影と調理を同時進行で行いたいと考えます。ただどうしても作り置きしないと難しい場合でも最善を尽くし、テリ、湯気、ライティング等最善の工夫で美味しそうな料理写真に仕上げます。

スタジオ撮影の場合は、仕込みをしてスタジオに持ち込んで頂いてから調理をして直ぐに撮影。。。 店舗様での撮影の場合は，事前にお打ち合わせをさせて頂いて調理後撮影が出来るように現場にてセッティングさせて 頂きます。

出来る限り作りたての物を撮影したいです。但しどうしても作り置きの物を撮影したい場合は、冷たい物ならなんとか出来ますが熱い物は無理です。

料理によっては事前に調理を済ませて頂くものもございますが出来立てじゃないと出せないものや演出の出来ないものは出来上がりを待って撮影することもございます。

メニュー用の料理撮影では撮影点数が多いと思います、調理してすぐ撮影することに越したことはないですが、現実は色々な条件で思うようにはいかないと思います、しかし調理段階で例えばカレーなどのスープ系の料理は砂糖入れることにより膜が張らないとか 具を浮かせるのには塩を入れるとか、またデジタル撮影でありますので撮影の後で画像処理で湯気を入れることができます それによって、大きく出来立て感が出てきます

撮影するタイミングをシェフと話合いながら、料理を出してもらいます。調理を事前に済ませた作り置きの料理は撮影には不向きです。

私どもの撮影は時間の制約はありません クライアントの都合で撮影の日程と時間が決まりますので 撮影料の追加料金はいりません

お客さまのご希望にそうため、撮影不可時間はございませんが、22時〜5時の時間帯にお伺いする場合は10%割増いただきます。

発生しません。 カメラマンが撮影了承すれば、夜中でも朝早くても料金変わりません。 ただ、営業時間中の撮影ですとお客様もいらっしゃいますので、段取りをうまくしてもらう必要があります。

撮影費＋深夜料金をいただいております。通常より少々たかくなります。

はい、真夜中の撮影料金は若干割り増しでお願いしております。金額は予め提示いたしますので、ご納得いただけましたらご依頼いただきますようよろしくお願いします。

真夜中でも特に料金の割り増しなどございませんので、よろしくお願い致します。

夜間料金は特別いただいてはおりませんが、営業前の時間などでの撮影をお願いしております。

深夜・早朝など通常営業時間外での撮影については、撮影時間帯や撮影内容によっては割増料金を頂戴する場合がございます。 ただし、すべてのケースで一律に割増となるわけではなく、できる限りご希望に沿えるよう調整しております。 まずはご希望の日時・撮影内容・所要時間などをお知らせいただければ、お見積もりを作成いたします。 お気軽にご相談くださいませ。