愛知県名古屋市周辺に72人の
料理撮影カメラマンがいます

今までの料理撮影でフードコーディネーターの方と何度も仕事をしてきました。フード撮影用のスタジオを持っている方も見えます。フードコーディネーターをお願いする料金は撮影代とは別にかかりますが、お願いできます。

はい、可能です。提携フードコーディネーターがおりますのでお申し付けください。 食材や食器等小道具の手配も承ります。

専属のフードコーディネータがいないためお客様に自身で用意していただく必要があります。

写真撮影のために料理の周りを飾るフードスタイリングはできます。ただし、飾り付ける小物やカラトリー等はクライアント様の方でご用意ください。

私自身がコーディネートも行うことが可能ですのでおまかせください。

フードコーディネートも撮影時に行うことも出来ます。 スタイリングをしながら撮影を進めていきます。

和食の魅力を引き立てるスタイリングも含めて対応可能ですので、フードコーディネーターの手配がなくてもご安心ください。 食器や小物の選定、盛り付けの見せ方、背景とのバランスなど、料理が最も美しく見えるようにトータルで演出いたします。 「和の上質感」や「店の世界観」がしっかり伝わるイメージ写真を、一緒に作り上げていきます。 ご希望やイメージがあれば、事前に共有いただけましたら、それに合わせてご提案いたします。

勿論、本物のプロフェッショナルは、様々な横の繋がりも有り、予算や好みにより様々な対応が可能です。事前打ち合わせが大切ですね！！

出張撮影の場合、先方様の環境にもよりますが、調理人さん等との関係上アイドルタイム等に撮影が出来ればベストかと思います。

どの時間でも可能ですが、基本は営業時間前かアイドルタイムが多いです。点数が多い場合は定休日などに撮影する事をお勧めします。

お店の環境やスタッフ様のご都合等によりますがメニューのイメージは照明セットを組んで撮影することが多いので時間は気にしなくても大丈夫です。 ですが外観撮影をする場合が営業時間に合ったお時間で撮影した方が良いと思います。

飲食店様の業態等にもよりますが一般的には夕方から夜にかけての撮影がベストです。ただし、営業でお客様等がいらして撮れない場合は日の出前からの撮影をお勧めします。

クライアントの時間に合わせられますのでどの時間帯でも対応できます 望ましいのはお店の休みの日が良いと思います なぜならば撮影場所はお店の中で撮影する状況が多く、周りの什器を移動させることが多くほかのことで時間がかかってしまいます

飲食店の形態によります。夜が中心の店舗なら、開店前がオススメです。喫茶店のように日中で終わる店舗なら、夜がオススメです。朝は準備などを考えると特殊な業態でない限りオススメではないです。例えば焼きたてパンを売る店で早朝から営業しているなら朝に撮影することもあります。

お店によって様々ですが、よく撮影する時間帯は、ランチタイムが終わって夜の営業までの時間例えば14時から17時までとかです。

どんな撮影をするかによりますので、内容次第で合わせられます。 メニューに載せるイメージ写真などもナチュラルな雰囲気が良ければ自然光を取り入れた撮影にしたり、光をしっかり作る場合でしたら機材を持ち込んでの撮影を致します。

一度の出張で同日対応可能です。打ち合わせで綿密に効率的な進行予定を組みコンパクトな作業を心がけます。

ご要望がございましたら、同時撮影の準備をしてお伺い致します。厨房でシェフが調理している風景等可能かと思います。

同時に全部は出来ません。同時に撮影する場合はカメラマンが4人必要です。私の所は私1人なので順番に撮影する事は出来ます。

天候が悪い場合に外観撮影をどうするか、メニュー等の撮影点数と撮影可能時間等でご相談が必要になる場合もございますが基本的には可能です。

広さ大きさにもより多少変わりますが、基本的に料理30分、外観に10分、内観に30分、スタッフで20分で合計1.5時間も有れば十分にクオリティの高い撮影が可能です。撮影現場で時間短縮する技術もこれからのプロカメラマンに求められる必須の技術ですので、当社のカメラマンは世界中のプロフォトグラファーの誰よりもその技術を一早く習得した屈指のプロカメラマンです。 その異次元の速さの撮影で是非、クライアントの皆様の貴重なお時間を大切になさって下さい。

料理・店の外観・内装・シェフなどの撮影はそれぞれのカメラマンを手配することができます 新規オープンなどの撮影はアシスタントなども必要になります

はい。お受け致します。 ご希望の場合は、お店にお持ちする機材や準備がございますので事前にお申し出ください。

ポートレートから食品メニュー、店舗撮影まで、カメラマン歴３０年の中で幅広く経験しておりますので、十分対応できます。

スタジオには業務用のホシザキ製冷蔵庫等も完備していますので、食材等を持ち込んで頂いて スタジオで内で調理をし撮影して頂く事が可能です。

出来ますが料理により出来ない場合もあります。そのためには部屋の中の温度を下げてもらったり、料理によっては同じ物をセッテング用と本番用の物を作ってもらう事もあります。

料理は最もシズル感を大事にするところです、そのためにカメラアングルや盛り付けやライテイングに細心の注意を払い撮影をします 料理は刻々と変化しますのでシャッターチャンスを逃さないことです、デジタル撮影に移行してからは、表現の幅が広がり、画像処理やレタッチなどにより食材の良さをより引き出させることができます

もちろん可能ですが、タイミングが非常に重要な撮影になります。ライトなどは多く用意する必要がありますし、また料理人が近くで料理を出せる環境であること、盛り付けの手直しができる人間を用意するなど、いろいろ条件はあります。

料理は生き物です。出来立てをすばやく撮影することが一番だと思います。そのためにダミー料理でライティングなどを先に決め撮影する事を心がけています。

できます。 基本的には修正しないで、オリジナルでシズル感を出すよう撮影しています。 今までのご依頼の中でシズル感が出なかったのは、ソースをかける前の揚げ物、乾き物、撮影のタイミングに合わなかった料理です。

はい、可能です。シズル感の表現はライティング（照明）技術によって大きく左右されます。専業プロカメラマンならではの瑞々しい写真をご提供します。

可能です。 弊社カメラマンはカメラマン歴12年ございます。実績をご覧くだされば納得いただけると思います。

料理によっては事前に調理を済ませて頂くものもございますが出来立てじゃないと出せないものや演出の出来ないものは出来上がりを待って撮影することもございます。

メニュー用の料理撮影では撮影点数が多いと思います、調理してすぐ撮影することに越したことはないですが、現実は色々な条件で思うようにはいかないと思います、しかし調理段階で例えばカレーなどのスープ系の料理は砂糖入れることにより膜が張らないとか 具を浮かせるのには塩を入れるとか、またデジタル撮影でありますので撮影の後で画像処理で湯気を入れることができます それによって、大きく出来立て感が出てきます

シズル感（出来たて感）を必要とするなら、事前調理はオススメできません。もちろん料理によってはそれなりに写せるものもありますが、出来立ての感じは出来立ての料理で出すものと心得てください。

撮影するタイミングをシェフと話合いながら、料理を出してもらいます。調理を事前に済ませた作り置きの料理は撮影には不向きです。

料理が出来上がった直後にタイムリーに撮影出来るのがベストです。諸事情により難しい場合には裏技で出来上がったばかりに見せられるお料理もあります。

盛り付ける直前の工程までご準備いただき、撮影直前に調理完了していただくという流れをとります。

撮影準備ができる頃合いを図って調理を始めていただき、料理ができたら撮影、次ができたらすぐ撮影、といったように調理と撮影を同時進行していくことがほとんどです。できる限り出来立て感が損なわれないように撮影していきます。

基本的には事前に調理しておいて頂いて問題ありませんが、料理にもよりますので事前にどんな料理を撮影するか確認させてください。

深夜・早朝など通常営業時間外での撮影については、撮影時間帯や撮影内容によっては割増料金を頂戴する場合がございます。 ただし、すべてのケースで一律に割増となるわけではなく、できる限りご希望に沿えるよう調整しております。 まずはご希望の日時・撮影内容・所要時間などをお知らせいただければ、お見積もりを作成いたします。 お気軽にご相談くださいませ。

私どもの撮影は時間の制約はありません クライアントの都合で撮影の日程と時間が決まりますので 撮影料の追加料金はいりません

お客さまのご希望にそうため、撮影不可時間はございませんが、22時〜5時の時間帯にお伺いする場合は10%割増いただきます。

22時〜朝6時での撮影は、割り増しではありませんが、最低３時間以上の作業の請求とさせていただきます。

発生しません。 カメラマンが撮影了承すれば、夜中でも朝早くても料金変わりません。 ただ、営業時間中の撮影ですとお客様もいらっしゃいますので、段取りをうまくしてもらう必要があります。

基本24時間営業ですのでどの時間帯でも料金の差はありません　いつでもお気軽にお問い合わせご相談下さい！！

撮影費＋深夜料金をいただいております。通常より少々たかくなります。

はい、真夜中の撮影料金は若干割り増しでお願いしております。金額は予め提示いたしますので、ご納得いただけましたらご依頼いただきますようよろしくお願いします。