愛知県蟹江町周辺に74人の料理撮影カメラマンがいます

はい、可能です。提携フードコーディネーターがおりますのでお申し付けください。 食材や食器等小道具の手配も承ります。

専属のフードコーディネータがいないためお客様に自身で用意していただく必要があります。

写真撮影のために料理の周りを飾るフードスタイリングはできます。ただし、飾り付ける小物やカラトリー等はクライアント様の方でご用意ください。

私自身がコーディネートも行うことが可能ですのでおまかせください。

フードコーディネートも撮影時に行うことも出来ます。 スタイリングをしながら撮影を進めていきます。

和食の魅力を引き立てるスタイリングも含めて対応可能ですので、フードコーディネーターの手配がなくてもご安心ください。 食器や小物の選定、盛り付けの見せ方、背景とのバランスなど、料理が最も美しく見えるようにトータルで演出いたします。 「和の上質感」や「店の世界観」がしっかり伝わるイメージ写真を、一緒に作り上げていきます。 ご希望やイメージがあれば、事前に共有いただけましたら、それに合わせてご提案いたします。

多くの飲食店・食品メーカー等の撮影をさせて頂いていますので、ご希望に添ったコーディネートにお答え出来るかと思います。

大丈夫です。手配することは出来ます、但し当然料金も発生します。金額は撮影点数によって変動します。また用意する小物にも料金が発生するのでご注意下さい。

お店の環境やスタッフ様のご都合等によりますがメニューのイメージは照明セットを組んで撮影することが多いので時間は気にしなくても大丈夫です。 ですが外観撮影をする場合が営業時間に合ったお時間で撮影した方が良いと思います。

飲食店様の業態等にもよりますが一般的には夕方から夜にかけての撮影がベストです。ただし、営業でお客様等がいらして撮れない場合は日の出前からの撮影をお勧めします。

クライアントの時間に合わせられますのでどの時間帯でも対応できます 望ましいのはお店の休みの日が良いと思います なぜならば撮影場所はお店の中で撮影する状況が多く、周りの什器を移動させることが多くほかのことで時間がかかってしまいます

お店によって様々ですが、よく撮影する時間帯は、ランチタイムが終わって夜の営業までの時間例えば14時から17時までとかです。

どんな撮影をするかによりますので、内容次第で合わせられます。 メニューに載せるイメージ写真などもナチュラルな雰囲気が良ければ自然光を取り入れた撮影にしたり、光をしっかり作る場合でしたら機材を持ち込んでの撮影を致します。

どの時間帯でも構いません。お客様のご都合がよろしい時間で大丈夫です。

朝・夕方・夜の3つの中では、朝でお願いできるとありがたいですが、できる限りご要望に添えるよう努めます。

基本的に撮影はライトなどのセッティングを行なって撮影しますので、どの時間帯でも同じクオリティー撮影を行うことが可能です。

ご要望がございましたら、同時撮影の準備をしてお伺い致します。厨房でシェフが調理している風景等可能かと思います。

同時に全部は出来ません。同時に撮影する場合はカメラマンが4人必要です。私の所は私1人なので順番に撮影する事は出来ます。

天候が悪い場合に外観撮影をどうするか、メニュー等の撮影点数と撮影可能時間等でご相談が必要になる場合もございますが基本的には可能です。

広さ大きさにもより多少変わりますが、基本的に料理30分、外観に10分、内観に30分、スタッフで20分で合計1.5時間も有れば十分にクオリティの高い撮影が可能です。撮影現場で時間短縮する技術もこれからのプロカメラマンに求められる必須の技術ですので、当社のカメラマンは世界中のプロフォトグラファーの誰よりもその技術を一早く習得した屈指のプロカメラマンです。 その異次元の速さの撮影で是非、クライアントの皆様の貴重なお時間を大切になさって下さい。

料理・店の外観・内装・シェフなどの撮影はそれぞれのカメラマンを手配することができます 新規オープンなどの撮影はアシスタントなども必要になります

はい。お受け致します。 ご希望の場合は、お店にお持ちする機材や準備がございますので事前にお申し出ください。

ある限られた時間内で撮影する事も多々有り、撮影順序を打ち合わせします。 お客様がお店に見えない間に外観、内装を撮影し、その時間にシェフが料理の準備、そして料理撮影に入ります。

撮影可能です。 料理の段取りや点数にもよりけりですが、およそ2時間程かかるかと思います。 指定時間内での撮影も可能ですが、料理の点数などの変更をお願いすることがあります。

料理は生き物です。出来立てをすばやく撮影することが一番だと思います。そのためにダミー料理でライティングなどを先に決め撮影する事を心がけています。

できます。 基本的には修正しないで、オリジナルでシズル感を出すよう撮影しています。 今までのご依頼の中でシズル感が出なかったのは、ソースをかける前の揚げ物、乾き物、撮影のタイミングに合わなかった料理です。

はい、可能です。シズル感の表現はライティング（照明）技術によって大きく左右されます。専業プロカメラマンならではの瑞々しい写真をご提供します。

可能です。 弊社カメラマンはカメラマン歴12年ございます。実績をご覧くだされば納得いただけると思います。

可能です。商品によってお客様にご協力いただく場合がございます。

はい、できます。ただし、湯気を写すためには黒い背景にしなくてはいけなかったり、肉汁、とろっと感を写すためには料理を出していただくタイミングを考えていただいたり、いろいろとお店の方にご協力いただく必要があります。

撮影環境を作るため、シズル感も問題なく撮影することが可能です。

料理専門に撮影している、フードフォトグラファーですので、そこはお任せください。

基本的には事前に調理しておいて頂いて問題ありませんが、料理にもよりますので事前にどんな料理を撮影するか確認させてください。

温かい料理に関しては、撮影直前に調理をお願いしております。事前に調理をして頂いても大丈夫なものから撮影を進めて行くことが多いです

撮影時の“出来立て感”はとても大切ですので、ご提供のタイミングに合わせて撮影が進行できるよう、事前に流れを打ち合わせさせていただいております。 基本的には、料理を一品ずつ出来上がりのタイミングでご用意いただき、最もおいしく見える状態を逃さず撮影いたします。 また、撮影用の湯気・ツヤ・とろみなどの演出も丁寧に行い、実際の見た目よりもさらに魅力的に仕上がるよう工夫しています。

メニュー撮影などでしたら、作りながら随時撮影をお勧めしております。 やはり一番は出来たてです。 事前に作り置きして頂いてももちろん可能ですが、その時でも最後の仕上げは撮影直前にお願いしております。

冷めてしまったお料理は見栄えが落ちてしまうので出来るだけ撮影と調理を同時進行で行いたいと考えます。ただどうしても作り置きしないと難しい場合でも最善を尽くし、テリ、湯気、ライティング等最善の工夫で美味しそうな料理写真に仕上げます。

スタジオ撮影の場合は、仕込みをしてスタジオに持ち込んで頂いてから調理をして直ぐに撮影。。。 店舗様での撮影の場合は，事前にお打ち合わせをさせて頂いて調理後撮影が出来るように現場にてセッティングさせて 頂きます。

出来る限り作りたての物を撮影したいです。但しどうしても作り置きの物を撮影したい場合は、冷たい物ならなんとか出来ますが熱い物は無理です。

料理によっては事前に調理を済ませて頂くものもございますが出来立てじゃないと出せないものや演出の出来ないものは出来上がりを待って撮影することもございます。