愛知県知多市周辺に68人の料理撮影カメラマンがいます

もちろんできます。フードコーディネーターにも得意分野がありますので、ご紹介する前に一度お話を伺えればありがたいです。

今までの料理撮影でフードコーディネーターの方と何度も仕事をしてきました。フード撮影用のスタジオを持っている方も見えます。フードコーディネーターをお願いする料金は撮影代とは別にかかりますが、お願いできます。

はい、可能です。提携フードコーディネーターがおりますのでお申し付けください。 食材や食器等小道具の手配も承ります。

専属のフードコーディネータがいないためお客様に自身で用意していただく必要があります。

写真撮影のために料理の周りを飾るフードスタイリングはできます。ただし、飾り付ける小物やカラトリー等はクライアント様の方でご用意ください。

私自身がコーディネートも行うことが可能ですのでおまかせください。

フードコーディネートも撮影時に行うことも出来ます。 スタイリングをしながら撮影を進めていきます。

和食の魅力を引き立てるスタイリングも含めて対応可能ですので、フードコーディネーターの手配がなくてもご安心ください。 食器や小物の選定、盛り付けの見せ方、背景とのバランスなど、料理が最も美しく見えるようにトータルで演出いたします。 「和の上質感」や「店の世界観」がしっかり伝わるイメージ写真を、一緒に作り上げていきます。 ご希望やイメージがあれば、事前に共有いただけましたら、それに合わせてご提案いたします。

どちらかと言われれば夕方からが希望ですが臨機応変に対応致します。夜からスタートですと深夜まで作業が及ぶ事もありそうですがご相談下さい。しっかり対応致します。

出張撮影の場合、先方様の環境にもよりますが、調理人さん等との関係上アイドルタイム等に撮影が出来ればベストかと思います。

どの時間でも可能ですが、基本は営業時間前かアイドルタイムが多いです。点数が多い場合は定休日などに撮影する事をお勧めします。

お店の環境やスタッフ様のご都合等によりますがメニューのイメージは照明セットを組んで撮影することが多いので時間は気にしなくても大丈夫です。 ですが外観撮影をする場合が営業時間に合ったお時間で撮影した方が良いと思います。

飲食店様の業態等にもよりますが一般的には夕方から夜にかけての撮影がベストです。ただし、営業でお客様等がいらして撮れない場合は日の出前からの撮影をお勧めします。

クライアントの時間に合わせられますのでどの時間帯でも対応できます 望ましいのはお店の休みの日が良いと思います なぜならば撮影場所はお店の中で撮影する状況が多く、周りの什器を移動させることが多くほかのことで時間がかかってしまいます

飲食店の形態によります。夜が中心の店舗なら、開店前がオススメです。喫茶店のように日中で終わる店舗なら、夜がオススメです。朝は準備などを考えると特殊な業態でない限りオススメではないです。例えば焼きたてパンを売る店で早朝から営業しているなら朝に撮影することもあります。

お店によって様々ですが、よく撮影する時間帯は、ランチタイムが終わって夜の営業までの時間例えば14時から17時までとかです。

可能です。事前にお伝えいただければ、当日段取りをして撮影が可能です。 また、急遽な場合でも柔軟に対応させていただきます。

取材撮影で人物、外観、内観撮影を同じ日に撮影することはよくありますので対応可能です。

撮影は可能です。ただし別途料金を撮影内容によっていただきます。

はい、できます。料理をはじめとした物撮りが専門ではありますが、建築写真もポートレート写真も実は得意にしておりますので是非お任せください。

料理以外の店内の外観、内観、機械などの物撮り、もちろんシェフも撮影することが可能です。

別途料金となりますが、撮影は可能です。 外観などは昼、夜などお時間を頂いての撮影となります

はい、可能です。 ご希望の内容を事前にお伺いし、効率よく撮影できるようスケジュールや構成をご提案いたします。 料理はライティングを使用して一皿ずつ丁寧に、店舗の外観や内装は広角レンズを活かし、雰囲気が伝わるよう撮影します。シェフの撮影では、調理風景やプロフィール写真など、ご用途に応じて対応いたします。 「ウェブサイトに必要なカットをまとめて撮ってほしい」というご要望にも柔軟にお応えしますので、まずはお気軽にご相談ください。

勿論です！！　どのような流れで撮影すれば一番効率が良いかも、事前にアドバイスご提案が出来ます。まずは事前お打ち合わせが重要です。

はい、シズル感のある写真撮影もお任せください。 湯気やとろみ、肉汁のツヤ感など、料理の「おいしさが伝わる瞬間」を引き出すために、ライティングやタイミング、アングルにこだわって撮影しています。 料理が最もおいしそうに見える状態を見極め、一皿一皿丁寧に撮影いたしますので、WEBサイトやSNS・チラシなどにもご活用いただけます。 「見た瞬間に食べたくなる」そんな写真をご希望の方は、ぜひお気軽にご相談ください。

出来ます。湯気は撮影場所の室温等その時の環境上難しい場合もあるので後から合成した方が良いと判断した場合、違和感なく後づけします。インスタグラム oishii_photoに作例アップしていますので是非見て頂きたいです。よろしくお願い致します。

勿論です！！我々本当のプロフェッショナルは、最適な照明機材によるライティングや背景選び、撮影アングルに対しても、最適なご提案が出来ます。

スタジオには業務用のホシザキ製冷蔵庫等も完備していますので、食材等を持ち込んで頂いて スタジオで内で調理をし撮影して頂く事が可能です。

出来ますが料理により出来ない場合もあります。そのためには部屋の中の温度を下げてもらったり、料理によっては同じ物をセッテング用と本番用の物を作ってもらう事もあります。

料理は最もシズル感を大事にするところです、そのためにカメラアングルや盛り付けやライテイングに細心の注意を払い撮影をします 料理は刻々と変化しますのでシャッターチャンスを逃さないことです、デジタル撮影に移行してからは、表現の幅が広がり、画像処理やレタッチなどにより食材の良さをより引き出させることができます

もちろん可能ですが、タイミングが非常に重要な撮影になります。ライトなどは多く用意する必要がありますし、また料理人が近くで料理を出せる環境であること、盛り付けの手直しができる人間を用意するなど、いろいろ条件はあります。

料理は生き物です。出来立てをすばやく撮影することが一番だと思います。そのためにダミー料理でライティングなどを先に決め撮影する事を心がけています。

メニュー用の料理撮影では撮影点数が多いと思います、調理してすぐ撮影することに越したことはないですが、現実は色々な条件で思うようにはいかないと思います、しかし調理段階で例えばカレーなどのスープ系の料理は砂糖入れることにより膜が張らないとか 具を浮かせるのには塩を入れるとか、またデジタル撮影でありますので撮影の後で画像処理で湯気を入れることができます それによって、大きく出来立て感が出てきます

シズル感（出来たて感）を必要とするなら、事前調理はオススメできません。もちろん料理によってはそれなりに写せるものもありますが、出来立ての感じは出来立ての料理で出すものと心得てください。

撮影するタイミングをシェフと話合いながら、料理を出してもらいます。調理を事前に済ませた作り置きの料理は撮影には不向きです。

料理が出来上がった直後にタイムリーに撮影出来るのがベストです。諸事情により難しい場合には裏技で出来上がったばかりに見せられるお料理もあります。

盛り付ける直前の工程までご準備いただき、撮影直前に調理完了していただくという流れをとります。

撮影準備ができる頃合いを図って調理を始めていただき、料理ができたら撮影、次ができたらすぐ撮影、といったように調理と撮影を同時進行していくことがほとんどです。できる限り出来立て感が損なわれないように撮影していきます。

基本的には事前に調理しておいて頂いて問題ありませんが、料理にもよりますので事前にどんな料理を撮影するか確認させてください。

温かい料理に関しては、撮影直前に調理をお願いしております。事前に調理をして頂いても大丈夫なものから撮影を進めて行くことが多いです

はい、真夜中の撮影料金は若干割り増しでお願いしております。金額は予め提示いたしますので、ご納得いただけましたらご依頼いただきますようよろしくお願いします。

真夜中でも特に料金の割り増しなどございませんので、よろしくお願い致します。

夜間料金は特別いただいてはおりませんが、営業前の時間などでの撮影をお願いしております。

深夜・早朝など通常営業時間外での撮影については、撮影時間帯や撮影内容によっては割増料金を頂戴する場合がございます。 ただし、すべてのケースで一律に割増となるわけではなく、できる限りご希望に沿えるよう調整しております。 まずはご希望の日時・撮影内容・所要時間などをお知らせいただければ、お見積もりを作成いたします。 お気軽にご相談くださいませ。

私どもの撮影は時間の制約はありません クライアントの都合で撮影の日程と時間が決まりますので 撮影料の追加料金はいりません

お客さまのご希望にそうため、撮影不可時間はございませんが、22時〜5時の時間帯にお伺いする場合は10%割増いただきます。

22時〜朝6時での撮影は、割り増しではありませんが、最低３時間以上の作業の請求とさせていただきます。

発生しません。 カメラマンが撮影了承すれば、夜中でも朝早くても料金変わりません。 ただ、営業時間中の撮影ですとお客様もいらっしゃいますので、段取りをうまくしてもらう必要があります。