神奈川県大和市周辺に209人の料理撮影カメラマンがいます

当方はとても珍しいかと思いますが、私自身が料理家でもあり、フードコーディネートも可能です。 過去にはメニュー開発も行なったお店もあります。

はい、可能です。必要であれば、お打ち合わせ時にフードコーディネーターが同席して、詳細を練りこんだのちに撮影いたします。

知り合いに問い合わせします　コーディネーターにどこまでご期待されているかで写真にも影響がありますのでコーディネーター＋撮影技術追加料金という事もございます

既存メニューの盛り付けを整える、撮影の配置を考える程度であれば、撮影料金内で対応させていただいております。 食器やシルバー、小物などを弊社で用意する場合は、別途追加料金が必要となります。

フードコーディネーターも兼ねていますので、一律でご対応可能です。別々に依頼するよりもお手軽にご活用いただけると思います。

打ち合わせ後、イメージに合うフードスタイリスト利用すること出来ます。（別途料金）

可能です。ただし別途フードコーディネーター料が発生いたします。

撮影時に簡単なフードコーディネートは可能です。フードコーディネートの料金は撮影料に含まれますが、フードコーディネートの撮影時間により見積もりが多少異なる場合がございます。事前にフードコーディネートについても是非ご相談ください。

撮影自体は、窓からの自然光を活かした撮影のご要望以外、ライティングが組めるので、何時でも対応出来ます。 飲食業の勤務経験が自身にもあるのですが、オフピークのアイドルの時間が好ましいと思います。 朝はランチ営業前の仕込みで慌ただしくなるのでおすすめしていません。 ランチのピークが一段落する14-17時頃の夕方が最適だと思います。

撮影は10時〜16時で受け付けております。店内が暗いなどの不安事があってもきれいな光をつくりだし撮影をしますので環境の光などは気になさらなくて大丈夫です。

可能でしたら朝と夕方のお時間でお願いしたいです。 もしご希望がありましたら夜のお時間でも対応いたします。

ご都合の良い時間に合わせてお伺いさせていただきます。 お気軽にご相談ください。

いずれの時間帯においても対応しております。ご希望の時間帯を弊社とのスケジューリングで決めていきましょう。

店舗の営業形態状況によって変わります。飲食店の店舗、料理などを撮影する場合は、朝から夜までなるべく営業に支障が出ない様に様子を見ながらの撮影になると思います。

外光が入る明るい雰囲気をご希望でしたら、お昼の営業と夜の営業の間の時間帯になりますし、夜の落ち着いた雰囲気をご希望でしたら営業終了後の夜の時間帯がよろしいかと思います。

外光の入る明るい雰囲気を撮影したい場合は朝かお昼過ぎ、クラシックで落ち着いた雰囲気を撮影したい場合は夜がいいかと思います。

レストランのウェブサイト用の撮影の場合、お料理や御店の外観・内装・シェフの方を同時に撮影することが可能です。撮影時間が必要となりますので、事前にご相談くださいませ。

あらかじめ用途と必要な写真をお知らせいただければ、空いたタイミングで対応します。ご相談ください。

これまで多くの取材等行ってきてますので撮影は可能です。前もってご連絡ください。

撮影可能です。場合によってはカメラ複数台でご対応させていただきます。

100件以上の建築写真の撮影実績がありますので、空間を広く魅力的に撮影いたします。 また、シェフ・スタッフのポートレートもプロ用の照明機材をご用意しておりますので、時間・場所を問わず、お好みの風合いのお写真をご提供出来ます。

お料理はもちろんですが、店舗撮影を専門にしておりますので、内装は広く撮れる広角レンズで撮影し、歪み補正をいたします。また、人物の撮影が得意ですのでお声がけで緊張せず撮影が出来たと好評いただいております。ご安心ください。

事前にお見積り可能です。 別日に撮影するよりはお安く撮影ができます。

可能です。イメージにあった撮影を行わせていただきます。 事前にご相談いただけましたら人物撮影用に背景などもご用意いたします。

出来ますが簡単ではございませんのでご相談させてください　照明の配置の為大がかりになる可能性が高いです

可能です。料理をお出しいただくタイミングや、スープをかけていただく、箸で持ち上げていただくなどのご協力をお願いする場合がございます。

料理撮影をメインにやってきたのでシズル感を出した撮影は得意です。湯気など、撮影時にどうしても再現するのが難しいものは補正で対応いたします。

問題ありませんが、湯気等のシズル感は時間かかります。PCで確認チェックしながらおこないます。

美味しそうに料理を撮影することを第一に考えております。ただし湯気に関しては状況によって難しくなりますので 後処理で自然な合成を施すこともございます。

有名ショッピングモールにあるハンバーガー専門店でのフルメニュー撮影を経験しております。 その際には、チーズバーガーのチーズが溶けでる写真や焼きたてのステーキなどの作品を納品させて頂きました。メニューをそれらの写真に更新して頂いたところ、注文数が伸びたと嬉しいお話を頂きました。

可能です。 撮影の際にこちらからもより美味しそうに見えるフードスタイリングなどご提案させていただくこともできます。

可能です。撮影したいシズル感の共有を事前にしていただければ、 湯気など表現しやすい背景をお持ちして撮影いたします。

シズル感が重要なので事前に準備出来るところは準備しておき、撮影直前に仕上げる様にする必要があります。

料理の出てくる順番を事前に決めていただいて、調理と撮影を、並行して進めていくのがよろしいかと思います。

以前、雑誌の取材でお伺いしたシェフの方がおっしゃるには「これは撮影用に見栄えがよくなるように調理してあるので。具は半生だし、味は薄いです。お召し上がりになるなら別にもう一品作ります」と説明されたことがあります。これに限らず、スタジオで料理写真を撮る場合などは、見栄えを最優先して食べること前提に調理をしないことが普通です。

やはり、料理が一番美味しく写るのは、出来立ての状態です。ラーメンなどは、できて1分以内が勝負です。料理の種類によりますが、可能な限り、撮影に合わせて料理をご用意いただきます。

料理のメニュー、見た目のケースに寄ります　例えばステーキのソースはかけずにお皿とステーキのアングルを決めてから、慎重にソースを少量づつかけてイメージを確定していきます　炒め物などは具材がバランスよく配置するようにしなければなりませんのでスピード重視にはなります

メニューによりますが、シズル感を大切にさせていただいておりますので、調理の仕上げは基本的にセッティングが完了する頃合いにお願いしております。

出来立て感を出すため、直前までご準備いただいて撮影のタイミングで完成させていただく等のご協力は必要になると思います。料理にもよりますが、撮影後の補正で出来立て感は出せるので、ご負担になるようでしたらお好きなタイミングで調理を済ませていただいても構いません。臨機応変に対応します。

基本自分のスタイルでは直前に作って頂けるようお願いしております。

私の場合ですと零時を回る場合が事前にわかる場合は1.5倍とさせていただいてます 零時前でしたら通常営業時間過ぎで有っても定価となります 営業時間前は早朝扱い1.2倍とさせていただいてます 営業時間7時-23時

真夜中の撮影も承っております。ただし、終了時間が22時以降になる場合の真夜中の撮影に関しましては、駐車料金等の交通費ご負担をお願いしております。

公共交通機関がやっていない時間ですと別途レンタカー代をご請求させていただくことがあります。それ以外は通常料金でご対応します。

割増料金は発生致しません。基本的には撮影点数や事前のヒアリングからの内容に大幅な変更がない限りはお見積もり金額で ご対応させていただきます。

大変申し訳ありません。現在16時以降の撮影は承っておりません。

通常料金に加えて1.25倍の割り増し料金をお願いしております。

お時間につきましては深夜帯でも通常料金での撮影とさせていただいておりますので、ご安心ください。

深夜の撮影におきましては撮影場所により追加料金が発生いたします。しかし車の駐車スペースを確保して頂いた場合には追加料金は発生しません。