神奈川県川崎市幸区の料理写真・飲食店撮影

当方はとても珍しいかと思いますが、私自身が料理家でもあり、フードコーディネートも可能です。 過去にはメニュー開発も行なったお店もあります。

はい、可能です。必要であれば、お打ち合わせ時にフードコーディネーターが同席して、詳細を練りこんだのちに撮影いたします。

知り合いに問い合わせします　コーディネーターにどこまでご期待されているかで写真にも影響がありますのでコーディネーター＋撮影技術追加料金という事もございます

打ち合わせ後、イメージに合うフードスタイリスト利用すること出来ます。（別途料金）

可能です。ただし別途フードコーディネーター料が発生いたします。

撮影時に簡単なフードコーディネートは可能です。フードコーディネートの料金は撮影料に含まれますが、フードコーディネートの撮影時間により見積もりが多少異なる場合がございます。事前にフードコーディネートについても是非ご相談ください。

専任のフードコーディネーターの手配や、ゼロからの本格的な調理・メニュー開発などはあいにくお受けしておりません。 しかし、お料理が最も美味しく、美しく見えるお皿の配置や、簡単な盛り付けの調整、小物を交えた空間のスタイリングは、フォトグラファーである私が兼任してサポートさせていただきます。 特別なコーディネーターを別途手配するコストを抑えつつ、ウェブサイト等で十分に映えるハイクオリティなイメージ写真をご提供可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。

料理をおいしく見せる為の盛り付け、テーブルコーディネートはお手伝いできます

店舗をど見せたいかによります。朝の光が差す自然派をアピールしたいのであれば、午前中ですし、夜のラグジュアリーな雰囲気をアピールしたいのであれば、日没直前あたりの時間～夜ですね。

基本時間はいつでも良いです。店主様とスケジュールのご都合良い時間帯で調整いたします。

いずれの時間帯でも撮影可能です。時間外費用や深夜・早朝料金など設けておりません。 お見積もり金額内に含まれます。

撮影自体は、窓からの自然光を活かした撮影のご要望以外、ライティングが組めるので、何時でも対応出来ます。 飲食業の勤務経験が自身にもあるのですが、オフピークのアイドルの時間が好ましいと思います。 朝はランチ営業前の仕込みで慌ただしくなるのでおすすめしていません。 ランチのピークが一段落する14-17時頃の夕方が最適だと思います。

撮影は10時〜16時で受け付けております。店内が暗いなどの不安事があってもきれいな光をつくりだし撮影をしますので環境の光などは気になさらなくて大丈夫です。

ご都合の良い時間に合わせてお伺いさせていただきます。 お気軽にご相談ください。

当事務所では、ストロボなどのプロ仕様のライティング機材を必ず現場に持参いたします。 そのため、朝・昼・夜どの時間帯であっても、外光（太陽光）に左右されることなく、常に完璧な光をコントロールしてスタジオ同等の高いクオリティで撮影が可能です。 お店の営業時間外や、仕込みの都合がつきやすい時間帯など、お客様のご都合が最も良いお時間をお気軽にご指定ください。夜間や早朝の撮影にも柔軟に対応いたします。

撮影品の数によりますがお客様のご都合の良いお時間で大丈夫です

はい、喜んで一括で撮影させていただきます！ 当事務所は料理撮影だけでなく、店舗の建築・内装撮影、シェフやスタッフ様のポートレート撮影まで幅広く手掛けており、豊富な実績がございます。 これらを別々のカメラマンに依頼する手配の手間やコストを削減し、1回の出張でホームページやSNSに必要なすべてのカットを統一感のあるハイクオリティな仕上がりで撮影いたします。時間配分なども事前にご相談の上、スムーズに進行させていただきます。

お料理撮影料金とは別途料金になりますが撮影可能でございます。

はい、料理から店内の外観・内装、スタッフやシェフのポートレートまで、トータルで柔軟に撮影対応可能です。

撮影可能です。それぞれ、なるべく営業・運営に支障が出ないよう配慮しながらセッティング、撮影を進めていきます。

十分な撮影時間が必要ですが、可能です。その場合、外観・内観写真は、日中がいいのか夜間がいいのか？シェフをどこで撮るかなどをあらかじめお打ち合わせして、撮影スケジュールをご提案いたします。

出来ます　基本撮影内容の範疇です　料理メニューが大量に撮影希望の場合は時間、料金についてご相談させてください

これまで多くの取材等行ってきてますので撮影は可能です。前もってご連絡ください。

撮影可能です。場合によってはカメラ複数台でご対応させていただきます。

可能です。 撮影の際にこちらからもより美味しそうに見えるフードスタイリングなどご提案させていただくこともできます。

はい。可能です。 シズル感を出した撮影なども得意としておりますので、ぜひお任せください。

お任せください！最も得意とする表現です。 日本最大のフードフォトアワード「FPA」での金賞・銀賞の連続受賞歴に裏打ちされた、確かな技術がございます。 最高水準の超高画質カメラ「FUJIFILM GFX100SⅡ」を使用し、お肉のジューシーな脂の輝き、タレのとろっとした質感、出来立ての温かみが伝わる繊細な湯気など、五感に響く「シズル感」を極限まで引き出します。光の角度を1ミリ単位で調整するライティングで、思わず「食べたい」と思わせる1枚に仕上げます。

お任せください、これまでの経験であらゆるライティングを経験しておりますので

はい、シズル感が引き立つライティングや角度にこだわり、美味しさが伝わる高品質な料理写真をお撮りいたします。

出来ます。料理は生き物と思っています。作りたてが一番のシズル感だと思っています。 仕上げ直後時間をかけずに手直しして撮影します。 また、ライティングもシズル感を演出する上では重要と考えます。

一番美味しく写るのは、出来立ての状態です。こだわりに合わせて、シズル感の出し方が変わってきますが、場合によっては料理でないものを作りこむ必要があります。

出来ますが簡単ではございませんのでご相談させてください　照明の配置の為大がかりになる可能性が高いです

一番美味しそうに見えるタイミングや出来立て感を出せるよう、撮影の進行や段取りについて事前にしっかりと打ち合わせを行っておりますのでご安心ください。

シズル感が重要なので事前に準備出来るところは準備しておき、撮影直前に仕上げる様にする必要があります。

料理の出てくる順番を事前に決めていただいて、調理と撮影を、並行して進めていくのがよろしいかと思います。

以前、雑誌の取材でお伺いしたシェフの方がおっしゃるには「これは撮影用に見栄えがよくなるように調理してあるので。具は半生だし、味は薄いです。お召し上がりになるなら別にもう一品作ります」と説明されたことがあります。これに限らず、スタジオで料理写真を撮る場合などは、見栄えを最優先して食べること前提に調理をしないことが普通です。

やはり、料理が一番美味しく写るのは、出来立ての状態です。ラーメンなどは、できて1分以内が勝負です。料理の種類によりますが、可能な限り、撮影に合わせて料理をご用意いただきます。

料理のメニュー、見た目のケースに寄ります　例えばステーキのソースはかけずにお皿とステーキのアングルを決めてから、慎重にソースを少量づつかけてイメージを確定していきます　炒め物などは具材がバランスよく配置するようにしなければなりませんのでスピード重視にはなります

基本自分のスタイルでは直前に作って頂けるようお願いしております。

出来立てで撮影するのがベストではあります。段取りや時間などの制約がある場合は照明でシズル感や湯気を 演出することによって出来立てに見せることは可能になります。（食材によります。）