神奈川県鎌倉市周辺に191人の料理撮影カメラマンがいます

出来ます。知り合いのコーディネーターを紹介出来ます。和食だけでなく多岐にわたる分野に対応可能だと思います。

当方はとても珍しいかと思いますが、私自身が料理家でもあり、フードコーディネートも可能です。 過去にはメニュー開発も行なったお店もあります。

はい、可能です。必要であれば、お打ち合わせ時にフードコーディネーターが同席して、詳細を練りこんだのちに撮影いたします。

知り合いに問い合わせします　コーディネーターにどこまでご期待されているかで写真にも影響がありますのでコーディネーター＋撮影技術追加料金という事もございます

既存メニューの盛り付けを整える、撮影の配置を考える程度であれば、撮影料金内で対応させていただいております。 食器やシルバー、小物などを弊社で用意する場合は、別途追加料金が必要となります。

フードコーディネーターも兼ねていますので、一律でご対応可能です。別々に依頼するよりもお手軽にご活用いただけると思います。

打ち合わせ後、イメージに合うフードスタイリスト利用すること出来ます。（別途料金）

可能です。ただし別途フードコーディネーター料が発生いたします。

営業の形態に対応します　撮影のボリュームによっては数日に分けての撮影になることも有ります　ご相談させて下さい

店内に自然光が入るクライアント様の場合は、自然光が入る時間帯がベストです。自然光が入らない店舗様の場合は、クライアント様のご希望に合わせます。夜の雰囲気で撮影したい店舗様の場合は、日が落ちてライトが灯せる時間帯であれば外観撮影などにも最適かと存じます。

店舗をど見せたいかによります。朝の光が差す自然派をアピールしたいのであれば、午前中ですし、夜のラグジュアリーな雰囲気をアピールしたいのであれば、日没直前あたりの時間～夜ですね。

基本時間はいつでも良いです。店主様とスケジュールのご都合良い時間帯で調整いたします。

いずれの時間帯でも撮影可能です。時間外費用や深夜・早朝料金など設けておりません。 お見積もり金額内に含まれます。

基本的にどの時間帯でも構いません。ただ居酒屋さんなどで外観の撮影も希望される場合は、夜の方が照明がついていて雰囲気の良い写真が撮れるかと思います。

撮影自体は、窓からの自然光を活かした撮影のご要望以外、ライティングが組めるので、何時でも対応出来ます。 飲食業の勤務経験が自身にもあるのですが、オフピークのアイドルの時間が好ましいと思います。 朝はランチ営業前の仕込みで慌ただしくなるのでおすすめしていません。 ランチのピークが一段落する14-17時頃の夕方が最適だと思います。

撮影は10時〜16時で受け付けております。店内が暗いなどの不安事があってもきれいな光をつくりだし撮影をしますので環境の光などは気になさらなくて大丈夫です。

お料理はもちろんですが、店舗撮影を専門にしておりますので、内装は広く撮れる広角レンズで撮影し、歪み補正をいたします。また、人物の撮影が得意ですのでお声がけで緊張せず撮影が出来たと好評いただいております。ご安心ください。

事前にお見積り可能です。 別日に撮影するよりはお安く撮影ができます。

可能です。イメージにあった撮影を行わせていただきます。 事前にご相談いただけましたら人物撮影用に背景などもご用意いたします。

全て承ります。 撮影内容によってお時間が長くなってしまう場合もございます。 あらかじめご相談いただければいろいろなご提案ができますので、お気軽にご相談ください。

基本的には料理撮影の料金に「お店の外観・内観・シェフ様の撮影」が含まれております。（※内容により追加料金となる事がありますのでご相談ください）

撮影可能です。それぞれ、なるべく営業・運営に支障が出ないよう配慮しながらセッティング、撮影を進めていきます。

十分な撮影時間が必要ですが、可能です。その場合、外観・内観写真は、日中がいいのか夜間がいいのか？シェフをどこで撮るかなどをあらかじめお打ち合わせして、撮影スケジュールをご提案いたします。

出来ます　基本撮影内容の範疇です　料理メニューが大量に撮影希望の場合は時間、料金についてご相談させてください

有名ショッピングモールにあるハンバーガー専門店でのフルメニュー撮影を経験しております。 その際には、チーズバーガーのチーズが溶けでる写真や焼きたてのステーキなどの作品を納品させて頂きました。メニューをそれらの写真に更新して頂いたところ、注文数が伸びたと嬉しいお話を頂きました。

可能です。 撮影の際にこちらからもより美味しそうに見えるフードスタイリングなどご提案させていただくこともできます。

可能です。撮影したいシズル感の共有を事前にしていただければ、 湯気など表現しやすい背景をお持ちして撮影いたします。

はい。可能です。 シズル感を出した撮影なども得意としておりますので、ぜひお任せください。

照明や自然光、店内の雰囲気に合わせシズル感を演出した撮影を行っております。当日に一緒に写真の確認を行いながら撮影を進めていきましょう。

出来ます。料理は生き物と思っています。作りたてが一番のシズル感だと思っています。 仕上げ直後時間をかけずに手直しして撮影します。 また、ライティングもシズル感を演出する上では重要と考えます。

一番美味しく写るのは、出来立ての状態です。こだわりに合わせて、シズル感の出し方が変わってきますが、場合によっては料理でないものを作りこむ必要があります。

出来ますが簡単ではございませんのでご相談させてください　照明の配置の為大がかりになる可能性が高いです

以前、雑誌の取材でお伺いしたシェフの方がおっしゃるには「これは撮影用に見栄えがよくなるように調理してあるので。具は半生だし、味は薄いです。お召し上がりになるなら別にもう一品作ります」と説明されたことがあります。これに限らず、スタジオで料理写真を撮る場合などは、見栄えを最優先して食べること前提に調理をしないことが普通です。

やはり、料理が一番美味しく写るのは、出来立ての状態です。ラーメンなどは、できて1分以内が勝負です。料理の種類によりますが、可能な限り、撮影に合わせて料理をご用意いただきます。

料理のメニュー、見た目のケースに寄ります　例えばステーキのソースはかけずにお皿とステーキのアングルを決めてから、慎重にソースを少量づつかけてイメージを確定していきます　炒め物などは具材がバランスよく配置するようにしなければなりませんのでスピード重視にはなります

メニューによりますが、シズル感を大切にさせていただいておりますので、調理の仕上げは基本的にセッティングが完了する頃合いにお願いしております。

出来立て感を出すため、直前までご準備いただいて撮影のタイミングで完成させていただく等のご協力は必要になると思います。料理にもよりますが、撮影後の補正で出来立て感は出せるので、ご負担になるようでしたらお好きなタイミングで調理を済ませていただいても構いません。臨機応変に対応します。

基本自分のスタイルでは直前に作って頂けるようお願いしております。

出来立てで撮影するのがベストではあります。段取りや時間などの制約がある場合は照明でシズル感や湯気を 演出することによって出来立てに見せることは可能になります。（食材によります。）

お料理の出来たてを撮影するために、撮影する順番を確認してから撮影します。 撮影開始前に全メニューの種類、品数、お皿の大きさと盛り付けの仕方などをお伺いします。 一番出来たてのお料理が効率よく撮影できる方法を組み立ててから撮影開始となります。

私の場合ですと零時を回る場合が事前にわかる場合は1.5倍とさせていただいてます 零時前でしたら通常営業時間過ぎで有っても定価となります 営業時間前は早朝扱い1.2倍とさせていただいてます 営業時間7時-23時

真夜中の撮影も承っております。ただし、終了時間が22時以降になる場合の真夜中の撮影に関しましては、駐車料金等の交通費ご負担をお願いしております。

公共交通機関がやっていない時間ですと別途レンタカー代をご請求させていただくことがあります。それ以外は通常料金でご対応します。

割増料金は発生致しません。基本的には撮影点数や事前のヒアリングからの内容に大幅な変更がない限りはお見積もり金額で ご対応させていただきます。

大変申し訳ありません。現在16時以降の撮影は承っておりません。

通常料金に加えて1.25倍の割り増し料金をお願いしております。

お時間につきましては深夜帯でも通常料金での撮影とさせていただいておりますので、ご安心ください。

深夜の撮影におきましては撮影場所により追加料金が発生いたします。しかし車の駐車スペースを確保して頂いた場合には追加料金は発生しません。