北海道札幌市東区周辺に10人の
料理撮影カメラマンがいます

別途,コーディネーター費用が掛かりますが可能です。 コーディネーターは盛り付けや演出のプロですので、より一層 訴求力のある写真が作れます

このサイトでスタッフを探しているからのレベルが自分のスタッフとかけ離れていますが金額次第では手配できます。 プロの仕事にお金を払うという意味をわかっていただける方のみ対応可能です。

私は３０年調理師として働いております。盛り付けもご一緒に考えましょう。

はい、別途料金になりますが可能です。 調理はもちろんのこと、新たに食材の手配や器の手配なども合わせていたします。

その飲食店のメインターゲット層によると思います。 室内の内観写真の場合は昼か夜かの2択ですし、料理撮影の場合は昼夜を問いません(ライティングできるため)。 外観の場合｢夜景｣以外では日が当たる時間帯と言う事が重要になりますので､立地など打ち合わせさせて頂いた上で撮影時間を決めるとイイと思います。

どの時間でも基本的に問題ありませんが、外光を活かしたい場合や逆に陽が落ちてからの方がイメージに合うなど、お店のコンセプト、雰囲気に合う時間帯をご相談できればと思います。

自然光で撮影する場合は、撮影する商品によって適切な時間帯があるのでしっかり打ち合わせを行いましょう☆ ライトなどを用いた人口光での撮影ではどの時間帯でも大丈夫です。

お客様のご希望にできるだけ沿った時間で対応させていただきます。 もし、外の光を入れたいのであれば朝・昼をお勧めしますが、夜であれば、バックが濃い色となるので白のテーブルなどがより映えるのではないでしょうか。

もちろん可能です。開店前やアイドルタイムなどで1時間から2時間あれば撮影することができます。ただ複数のコース料理などを料理の撮影が多数入る場合、料理を作る時間がかかるのでもう少し時間がかかるかもしれません。撮影順序としてはシェフと内装を先に撮影し、料理撮影の準備をしていければ外観、撮影が難しければ料理撮影後外観を撮影します。

メニューの種類、数にもよりますが可能です。撮影時間と同時に調理時間もタイムスケジュールと同時に考える必要があります。

同時に撮影する事は可能ですが、多岐に渡っての撮影の場合事前に撮影する物を決めて撮影スケジュールを組んでの撮影を行う事が必要になって参ります。

もちろん可能です！ 経験もありますしスムーズ撮影が進むかと思います！ ウェブサイト用の撮影は私の撮影の中で一番多い案件なのでご安心ください！

心配ないです。タイミングなども有って、いきなり本番で一発OK！とはなかなかないきませんが、シズル感は出せます。湯気はその場でつけたり、後で合成する事も可能です。

はい。可能です。 もちろんその場の演出も出来ますが、撮影後に画像加工を行いより魅力的な商品づくりも出来ますので、お任せ下さい。

肉汁やとろっと感を出すのは大丈夫です。 湯気に関しては、キレイに煙感を出すにはドライアイスなどが必要になります。 バックも黒めの場所で撮影しないとキレイに写りません。 別料金になりますが、加工で湯気を追加することもできます。

湯気の演出には、スチーマーを持参しますので、予めお知らせください。 温めなくても温かい写真は撮れます。シズル感溢れる写真は得意ですので、お任せください。

基本的には撮影しながら調理していただいております。 できたて感が要求される料理、汁が出てくる、トッピングに鮮度が無くなるなど、難点があれば工夫します。

メニュー撮影などでしたら、作りながら随時撮影をお勧めしております。 やはり一番は出来たてです。 事前に作り置きして頂いてももちろん可能ですが、その時でも最後の仕上げは撮影直前にお願いしております。

料理は新鮮さが命ですので時間がたてば新鮮さ、シズル感がなくなっていきます。事前には下準備だけしていただいて直前に調理していただくのが最良です。とくにチーズ、ソース類はほんの5分ぐらいで固まってくるものがおおいので注意が必要です。

お料理を作る方のご都合もあるのですができましたらできたてに勝るものはありません！ 必要に応じてツヤを出すためにオイルや水を使わせていただきます。

営業中に撮影をする事になりますので、ほかのお客様にストロボ発光やLEDライト常灯でお食事などの邪魔にならないかが心配です。夜10時以降は3割り増し程度費用がかかります。もちろんご予算内で撮影することも可能です。

　私の場合は特に夜間料金などは考えてはいませんので、ご相談いただければと思います。また機材の運搬がある為に殆どの場合に車両使用で現場に行きますので交通等の心配もありません。

お客さまのご希望にそうため、撮影不可時間はございませんが、22時〜5時の時間帯にお伺いする場合は10%割増いただきます。

はい。21時以降からの撮影に関しては、スタッフの手配や予定の組み込みなど、昼間だけの撮影よりも若干手間がかかってしまいます。当社では2割増しで撮影をしております。ご了承ください。