熊本県錦町周辺に15人の料理撮影カメラマンがいます

私は熊本県在住です。熊本にはフードコーディネーターは居ません。隣の福岡県より呼ばないとなりません。予算次第ですが、呼べます。できれば、和食店の料理人の盛り付けを撮影する私が手直しするくらいで撮影する事をお勧めします。

どの時間帯でも可能です。じっくり撮影するなら営業が終わってからが良いでしょう。朝は、予約の電話や業者の出入りで担当者も落ち着かないでしょうし、夕方は近々に営業が迫って慌ただしくなってしまいます。

お店の外観撮影を伴う場合は朝・夕方・夜を撮影するのが理想です。料理と店内撮影ですと、夜の方が時間に追われる撮影になりにくいためお勧めです。

料理だけをシンプルに 撮影するのであれば しっかりライティングをして 撮影するため時間は いつでも構いません。 お店の雰囲気も出したいということなら ランチメニューなら朝の 自然光が綺麗に入る時間 ディナーなら夕方や夜の 日の落ちた時間がいいと思います。

撮影できます。ただし外観は夕方が良いです。なので、外観を最後に撮影するところから逆算してお昼の営業が終了してから料理、内装、シェフの順で撮影する事になるでしょう。

撮影可能です。弊社では被写体に応じたライティング機材へも拘っておりますので、背景をボカシた写真からそうでない写真まで対応可能でございます。

お時間が多少かかりそうですが問題ありません。但し外観はご希望の時間帯があると思いますので、それにあわせてスケジュールを組ませて頂きたいと思います。

撮影可能です。ただし、フードコーティネーターさんと、アシスタントが必要になる場合が多いため、通常料金での撮影は難しい場合もあります。

専用の照明、ストロボ、オイルスプレー、霧吹きなどでシズル感を表現し、画像の加工段階で湯気を加味します。