平野慎一

Q

和食店のウェブサイト用イメージ画像の撮影に、フードコーディネーターもお願いできますか？

A

フードコーディネーターは別途料金にて手配可能です。ただし、フードコーディネーターへのギャランティー＋35%の手数料が発生しますのでかなり高額になります。

Q

飲食店を営業時間外に撮影する場合、朝・夕方・夜のどの時間がよいですか？

A

いつでも構いません。お客様のご都合で結構です。撮影には大型ストロボを使用しますので、他の光等の影響は全く関係ありません。

Q

レストランのウェブサイト用の撮影で、料理・店の外観・内装・シェフを同時に撮影できますか？

A

すべてまとめてお請けいたします。お気軽にお客様のご要望をお聞かせください。柔軟に対応させていただきます。

Q

料理の湯気、肉汁、とろっと感などをうまく撮影し、シズル感たっぷりにできますか？

A

シズル感につきましては、ライティングでいかようにも表現できます。また、油を塗ったり、霧吹きで水をかけたり適宜技を使っておいしさをプラスします！湯気に関しましては、レタッチで合成を行います。

Q

メニュー用の料理撮影では、調理を事前に済ませますか？出来立て感が出ないのが心配です。

A

料理というのもは、時間が勝負です。時間が経つごとに料理は死んでゆきます。作り置きしたものを撮影するのはお考えにならない方がよろしいかと思います。