これまでの実績
ー Leaf社出版の『Premium Kyoto, 京都に息づく、食と宿』を全面担当させていただきました。
ー 料理王国のレギュラーページ『New Open』を担当させていただきました。
ー ニューヨーク グランドセントラル オイスターバーのレシピ本の表紙と料理、建築写真を 担当させていただきました。
ー 京都、アートスペース余花庵にて『富岡敦 ニューヨークよりの凱旋記念写真店』を開催させていただきました。
出版物掲載歴
New York Living, New York Spaces, Bergen Life, Grand Central Oyster Bar & RestaurantCookbook, プレイボーイ、ニューヨーク食の世界都市を行く、ニューヨーク美食ガイド、ニューヨーク美食紀行、ニューヨークこだわりレストランガイド、料理王国、ゴ・エ・ミヨ、Leaf Premium 京の食と宿