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石川裕一 写真事務所

石川裕一 写真事務所

東京都中央区日本橋中洲
5.0
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プロについて
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プロについて

年間を通じて料理撮影が多いものの、建築、物撮り、人物なども 時間の限られた中でも柔軟に承ります。 撮影中は、状況に応じて、ipadか、パソコンに接続して撮影します。 小さい物でしたら、事務所でも撮影が可能です。 (事務所は自宅兼になりますので、3名様までが限界です。申し訳ありません。) 同じ中央区内のご依頼では、なるべく地元に貢献したいという気持ちから、 金額的な所でもサービスできたらと思っております。 >>e.g  飲食店様 店内・外観・料理 2h/ 32,400〜(23区内交通費無料) 高解像度用・web用の2種類をDL方式で 広告写真制作会社のアシスタントなどを経て、 現在は、飲食店(昨年も年間300件以上)の他、ホテル、旅館、企業案件のイメージ撮影を中心に、美容院、ネイルサロン、エステ、葬儀会社、霊園、ペット等も撮影しております。

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福島

料理写真・飲食店撮影

1か月前

5.0

飲食店のメニュー撮影を依頼しました。 しっかり話を聞いてくれて、最終的にはいろいろなプランを提案してくれます。 金額交渉の際も、コストを下げるなら、どうしたらコストを下げられるかの提案をもらえたのも良かったです。 現場での急な依頼にも対応が早く、現場での対応力にも魅力を感じました。

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よくある質問

和食店のウェブサイト用イメージ画像の撮影に、フードコーディネーターもお願いできますか?

この質問の意味が、カメラマン自身で出来るのか?それとも、専門業者に外注もできるのか?のどちらの意味かわかりませんが、私も年間300件以上、過去累計3000店以上の様々な飲食店様を見てきております。その中で、ここをもっとこうした方が良いとか、この食器以外にこれどうですか?とか、この見せ方、この小物どうですか?というような事は、必要に応じて普段からしています。 また専門職のフードスタイリストさんもご紹介できますが、スケジュールやご予算などもありますので、ご相談いただけたらと思います。

飲食店を営業時間外に撮影する場合、朝・夕方・夜のどの時間がよいですか?

1番は、飲食店さんの希望の時間帯がベストです。ただ外観、内観については、外光が入る店舗様の場合、その店舗様がどの時間帯をメインに考えてるかで、決められた方が良いかと思います。 夏は遅い時間にならないと夜っぽくならないですし、場所柄オフィス界隈でしたら、土日の方がいい場合もあるでしょうし、スタッフさんのシフトや仕入れ、仕込み、予約状況に応じてが決めるのがよろしいかと思います。料理については、普通に撮影する分には、照明を使用するので、何時でも問題ありません(自然光のトーンで撮影したい場合を除く)

レストランのウェブサイト用の撮影で、料理・店の外観・内装・シェフを同時に撮影できますか?

できます。問題ありません。状況によって優先順位が変わります。臨機応変に対応いたします。料理が出来そうな場合や、スタッフさんが休憩に入りたいからという場合等は先に料理撮るでしょうし、休憩に入る場合は、店内を先に撮ってしまった方が良い場合もありますし、撮影の順番は都度ご相談させてください。

料理の湯気、肉汁、とろっと感などをうまく撮影し、シズル感たっぷりにできますか?

アシスタント時代のフィルムの時代からシズル感を学んできました。媒体によりけりなのですが、大手企業様のパッケージなどでは、1カットに追求したこれだ!というのが出来ますし、店舗撮影のアイドルタイム内2時間などの限られた中で、コースを4つ、単品20、店内、外観というような状況下でも、数多くの現場を経験しています。タイトな状況下では、必要に応じて別素材カット撮影と合成を取り入れています。

メニュー用の料理撮影では、調理を事前に済ませますか?出来立て感が出ないのが心配です。

媒体により変わります。広告の撮影では、1つのカットにテスト撮影してから本番(複数回)になる事も多いですが、普通の飲食店では、そうもいきません。下準備はある程度されてた方がいいとは思いますが、出来立てが一番美味しいと思いますので、できたらすぐ撮れるような時間スケジュールの共有は必要な場合があります。単品を撮影した物を流用して、コース写真用にあとで合成する事も多々あります。

営業時間

日曜日
0時 〜 24時まで
月曜日
0時 〜 24時まで
火曜日
0時 〜 24時まで
水曜日
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木曜日
0時 〜 24時まで
金曜日
0時 〜 24時まで
土曜日
0時 〜 24時まで

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