愛知県名古屋市港区の飲食店営業許可の行政書士

当事務所ではキッチンカー（移動販売車）の許可に特化し、以下の流れで進めます。 1.車内設備の確認：メニューや給排水タンク容量（40L/80L/200L）等の要件をヒアリング 2.書類・図面作成：保健所提出用の申請書および車内レイアウト図面を作成 3.保健所へ申請：管轄保健所へ書類を提出し、車両検査の日程を調整 4.車両の確認検査：保健所にてキッチンカーの実地検査を実施（立ち会い前サポート） 5.許可証の交付：検査合格後、数日〜1週間程度で営業許可証が交付されます

はい、可能な限り迅速に対応いたします！ 納車日が決まっている場合やイベント出店が迫っている場合は、必要情報が揃い次第、最速で書類・図面を作成し、保健所との調整に入ります。 ※保健所での「車両検査枠」の混雑状況や審査期間（通常1〜2週間程度）があるため、車検証の交付や車両の完成目処が立ちましたら、できるだけお早めにご相談いただくことをおすすめいたします。

オーナー様側でご用意いただく書類・情報は以下の通りです。 1.車検証のコピー（車両サイズや型式の確認用） 2.食品衛生責任者の資格証（講習会の修了証や栄養士・調理師免許等） 3.車内設備・レイアウトのメモや写真（仕込み用シンク、手洗い、冷蔵庫、タンク等の配置） 4.販売メニュー（車内で「加熱調理」するか「仕込み」が必要か等の確認用） 5.法人の登記事項証明書（法人名義で申請する場合のみ） 複雑な車内図面の作成は当事務所で行いますので、手書きのメモや写真があれば問題ございません。

当事務所はキッチンカー（移動販売車）に専門特化しているため、以下のケースは対応外または事前にご相談が必要となります。 ・固定店舗の飲食店許可・深夜酒類提供業態 ・メニューに必要な仕込み場所（固定店舗）の確保が出来ていない場合 ・給排水タンク等、車両構造が保健所基準を満たせない場合 事前ヒアリングで車両仕様やメニューから許可取得の可能性を判断いたしますのでご安心ください。

当事務所では、申請前に保健所への事前相談・図面チェックを徹底して行うため、不合格（不許可）になるケースは原則ございません。 万が一、保健所での車両検査当日に設備の微調整や備品の追加等の指摘を受けた場合でも、指摘箇所の修正アドバイス、申請書類の変更対応、再検査の日程調整まで追加料金なし（再検査合格まで）でしっかり伴走いたします。許可証が無事に交付されるまで責任を持ってサポートいたしますので、どうぞご安心ください。