自己紹介（事業内容・提供するサービス）
京都市伏見区を拠点とする美ラボの床西と申します。
グリストラップ清掃サービスを提供しており、飲食店や厨房施設の衛生管理をサポートしております。グリストラップは油脂や食材カスが蓄積しやすく、定期的な清掃が欠かせません。また、適切なメンテナンスを行うことで、排水トラブルの予防にもつながります。
当サービスでは、グリストラップ内部の油脂分離槽や沈殿槽を丁寧に清掃し、蓄積した汚れを徹底的に除去いたします。さらに、清掃後は適切な廃棄物処理も行い、環境に配慮した作業を心がけております。
定期清掃のスケジュール管理から緊急時の対応まで、お客様の営業に支障をきたさないよう配慮しながら作業を進めてまいります。グリストラップの清掃でお困りの際は、ぜひご相談ください。
これまでの実績
チェーン店のグリストラップ清掃、フードコート内の店舗清掃等。大手から個人店まで幅広く対応しております。
アピールポイント
約30年料理人をしておりました。いつも清掃など人手が足りない中営業時間外での清掃は大変な作業でした。元同業者の視点で衛生面でも気を付けて作業を行っております。
