神山良一 | 料理写真・飲食店撮影

Q

和食店のウェブサイト用イメージ画像の撮影に、フードコーディネーターもお願いできますか？

A

このサイトでスタッフを探しているからのレベルが自分のスタッフとかけ離れていますが金額次第では手配できます。 プロの仕事にお金を払うという意味をわかっていただける方のみ対応可能です。

Q

飲食店を営業時間外に撮影する場合、朝・夕方・夜のどの時間がよいですか？

A

イベント会場などではいつでも対応できないと仕事になりません。 平日、土日関係無く24時間いつでも対応可能です。

Q

レストランのウェブサイト用の撮影で、料理・店の外観・内装・シェフを同時に撮影できますか？

A

それぞれに必要な機材が違いますが事前に言っていただければ全て対応できます。 有名なホテルの宴会場からメニュー撮影、料理長の撮影などたくさんの経験があります。

Q

料理の湯気、肉汁、とろっと感などをうまく撮影し、シズル感たっぷりにできますか？

A

HPの作品を見ていただければわかると思いますが、デジタル時代では無く合成できない時代のシズル感の出し方や湯気の出し方を熟知していますので合成しか知らないデジタル世代のカメラマンにはない提案もできると思います。

Q

メニュー用の料理撮影では、調理を事前に済ませますか？出来立て感が出ないのが心配です。

A

クオリティの高い撮影をするには事前の準備も必要です、撮影前には必ずダミーのものを用意して、ライティング、アングルを相談してからの本番撮影、これは常識です。