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大阪府大阪市東淀川区の飲食店向け料理写真の撮影はミツモアで。
シズル感あふれる料理の写真、お洒落な内装の写真、かわいいスイーツの写真… レストランもカフェも、料亭も居酒屋も、「おいしそう」「行ってみたい」と思ってもらえる写真は必須です。
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項目別評価
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当方からの依頼通り、自然体で楽し気なお写真をたくさんいただけました。
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準備時間を考えないお時間を伝えてしまったにも関わらず、快くご対応いただきました。
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やわらかい雰囲気の明るい方だと思います。
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こちらから指定せずともたくさんの構図で撮影いただきました
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丁寧なご対応でした
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ご連絡するとすぐ既読やお返事をいただけたので初めてでも安心できました。
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プロからの返信
この度は素敵なご縁をありがとうございます!こちらこそ、お役に立てることがございましたらいつでもまたご連絡ください。
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プロからの返信
この度は素敵なご縁をありがとうございます!楽しいひと時でしたね。今後の活動、頑張ってください^^
プロからの返信
有難うございました 今後ともよろしくお願いいたします
プロからの返信
有難う御座いました 今後ともどうぞ宜しくお願い致します
項目別評価
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こちらのイメージに近い雰囲気での仕上がりに満足しました。
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内容も明確で安心できました。満足しました。
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気さくな方で、コミュニケーションも取りやすかったです。
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こちらが準備に手間取ったりしましたが、臨機応変に合わせて頂けました。
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即日対応してくださいました。
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大変早く、無駄がありませんでした。
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プロからの返信
撮影依頼ありがとう御座いました。 撮影御座いましたらお気軽にご相談下さい。宜しくお願い致します。
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プロからの返信
撮影依頼ありがとう御座いました。 また依頼御座いましたらお気軽にご相談下さい。宜しくお願い致します。
プロからの返信
この度はご依頼頂き、誠にありがとうございました。 このような嬉しいコメントをいただき、大変光栄です。 当日は段取り良くお料理もご準備いただき、大変スムーズに撮影することができました! 改めまして、感謝申し上げます。 また何かお力添えできることがあれば、いつでもお気軽にお声掛けくださいませ。
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プロからの返信
この度はご依頼頂き、誠にありがとうございました。 このような嬉しいコメントをいただき、大変光栄です。 こちらこそ皆様にご協力いただきましたおかげで、とてもスムーズに撮影することができました! また何かお力添えできることがあれば、いつでもお気軽にお声掛けくださいませ。
プロからの返信
株式会社ネクストスケープ様 この度はご依頼頂き誠にありがとうございました。メッセージで頂いた内容に沿っての撮影でしたが、イメージに合う形になっていましたら幸いです。また機会ございましたら今後とも宜しくお願い致します!
プロからの返信
宮腰さま この度はご依頼頂きありがとうございました。イメージされていたようなお写真になっておりましたら何よりです。また機会ございましたら是非お声かけください!ご近所ですのでまたお店にも寄らせて頂きますね。
プロからの返信
小島さま、このたびはご依頼ありがとうございました。お店の看板になる大事なお写真お任せ頂き、やりがいある撮影になりました。またご機会ございましたら宜しくお願い致します!
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プロからの返信
この度はご依頼いただき、誠にありがとうございます。 ご満足いただけて光栄です。 またの機会がございましたら、よろしくお願いいたします。
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プロからの返信
この度はご依頼いただき、誠にありがとうございます。 ご満足いただけて光栄です。 またの機会がございましたら、よろしくお願いいたします。
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プロからの返信
この度はご依頼いただき、誠にありがとうございます。 ご満足いただけて光栄です。 またの機会がございましたら、よろしくお願いいたします。
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プロからの返信
大変ありがたいメッセージありがとうございます。 料理を作りながらこ相談させたい手出来まして慌ただしかったと思いますが、 応答頂きながらスムーズ、和やかに撮影が出来ました。 こちらこそ、ありがとうございました。
プロからの返信
その節はお世話になりました、又嬉しいコメントいただいて、こちらの方がリラックスさせていただいて良いフィーリングでお仕事が出来ました。本当にありがとうございました。
プロからの返信
コメントありがとうございます! いちらこそ、色々イメージなど伺いながらで時間が掛かってしまいお疲れになられたかと思いますが、なごやかな雰囲気で仕事をさせていただきまして助かりました。又、よろしくお願いいたします。
プロからの返信
こちらこそ時間が無い中、撮影にご協力いただき誠にありがとうございました。 現場では迅速なご対応を頂き、スムーズに気持ちよく撮影させていただくことができました。 オープンが楽しみですね。今後ともよろしくお願いします。 ありがとうございました。
プロからの返信
こちらこそ、大変お世話になりました。 撮影中も気を遣って頂き、気持ち良くお仕事させて頂きました。 今後とも宜しくお願いします!
4.9(290件)
このサイトでスタッフを探しているからのレベルが自分のスタッフとかけ離れていますが金額次第では手配できます。 プロの仕事にお金を払うという意味をわかっていただける方のみ対応可能です。
コーディネーターの発注をこちらから手配する事は可能です ランクや撮影内容、カット数にもよりますが、撮影料のほかにコーディネーターのギャランティが3万〜8万円程かかります
可能です。しかしながらフードコーディネーターは御社立ち上がりのスタッフではないため、板長の方がよろしいかと思います。別途、おせち料理などの展開など、別途事業で依頼したい場合などは是非ご相談ください。
その飲食店のメインターゲット層によると思います。 室内の内観写真の場合は昼か夜かの2択ですし、料理撮影の場合は昼夜を問いません(ライティングできるため)。 外観の場合「夜景」以外では日が当たる時間帯と言う事が重要になりますので、立地など打ち合わせさせて頂いた上で撮影時間を決めるとイイと思います。
どの時間でも基本的に問題ありませんが、外光を活かしたい場合や逆に陽が落ちてからの方がイメージに合うなど、お店のコンセプト、雰囲気に合う時間帯をご相談できればと思います。
お昼の営業終わりの時間帯がベストです。料理の写真はストロボで光を演出いたしますのでどの時間でも問題はありませんが、店内や外観を昼の写真が欲しい場合はお昼の営業終わりが好ましいです。
飲食店さんの業種や外観をどんな撮影が希望かにもよりますが、朝の営業時間前をお勧めしています。朝人のいないうちに内装撮影し、昼営業されてる場合は仕込みの一環で仕事中の料理人さんの撮影もできます。仕込みと同時に料理撮影用の仕込みもしていただくのがいいかと思います。昼夜営業されてるところはそのようにするのをお勧めしています。 夜営業のみのお店は昼過ぎからの撮影をお勧めしています。
可能です。通常その様なあんけんでは全て撮影しております。 メニュー用の切り抜きカット、店舗外観、内観、スタッフ、シェフ、料理イメージカット。また動画撮影も行う事もやっております。
レストランのウェブサイト用の撮影につきましては、ご要望に応じたお料理・お店の外観・内装・シェフの方の撮影を同時に行うことはできます。ホットペッパーの公式カメラマンの経験もございますのでお気軽にご相談下さい。
シズル感を出すのは得意です。湯気の出る料理は撮影後にPhotoshopで複数パターンを加えて納品します。その方が出来が良いですし、湯気の具合を気にしながら撮影するよりも料理に集中して撮影できます。
アシスタント時代のフィルムの時代からシズル感を学んできました。媒体によりけりなのですが、大手企業様のパッケージなどでは、1カットに追求したこれだ!というのが出来ますし、店舗撮影のアイドルタイム内2時間などの限られた中で、コースを4つ、単品20、店内、外観というような状況下でも、数多くの現場を経験しています。タイトな状況下では、必要に応じて別素材カット撮影と合成を取り入れています。
以前、雑誌の取材でお伺いしたシェフの方がおっしゃるには「これは撮影用に見栄えがよくなるように調理してあるので。具は半生だし、味は薄いです。お召し上がりになるなら別にもう一品作ります」と説明されたことがあります。これに限らず、スタジオで料理写真を撮る場合などは、見栄えを最優先して食べること前提に調理をしないことが普通です。
メニュー用の料理撮影では撮影点数が多いと思います、調理してすぐ撮影することに越したことはないですが、現実は色々な条件で思うようにはいかないと思います、しかし調理段階で例えばカレーなどのスープ系の料理は砂糖入れることにより膜が張らないとか 具を浮かせるのには塩を入れるとか、またデジタル撮影でありますので撮影の後で画像処理で湯気を入れることができます それによって、大きく出来立て感が出てきます
基本的に料理撮影の場合であれば「出来たて」が絶対条件になります。その為、事前打ち合わせをした上で、進行表などを共有しながら撮影と調理を並行して行っていく必要がありますので、ご協力をお願いいたします。また、諸条件によって料理の出来たて撮影が困難な場合もあります。その場合は撮影後に湯気を合成することも可能です。